平顶山特产介绍
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喜欢 33 人喜欢介绍：鲁山猴头是河南省平顶山市鲁山县的特产，鲁山猴头系稀有山珍。鲁山县的猴头生长得笔直挺拔，肉质饱满，口感鲜美，是当地特有的美食佳品。鲁山猴头又称猴头菌，猴头菇、猴头蘑，鲁山西山多野生，亦可人工栽培，是我国宴席上的山珍名菜，与熊掌、海参、燕窝并列为四大名菜，以浓郁的肉质、丰富的营养和药用价值而闻名于世。食用时将猴... 【详情】标签： 绿植 -
喜欢 36 人喜欢介绍：“冯异牌”米醋，为中原名醋，产于河南省宝丰县翟集古镇，已有3300多年的历史。该醋以优质小米为原料，以谷糠为辅料，大麦、豌豆特制醋曲为发酵剂，木陶制品为工具，在特定季节，经润水、蒸料、糖化、酒化、固态醋酸人工翻醅、人为变温发酵、封盐镇缸、固态陈放、淋滤、灭菌、成品入罐等程序，2年陈酿而成。冯异米醋的主要特征有：... 【详情】标签： 调料 陈醋 -
喜欢 42 人喜欢介绍：鲁山大槽油采用的是华夏民族特有的，传统民俗手工大槽油制作技艺，具有浓厚的历史文化气息，早在1500年前的北魏时期就出现了大槽楔式榨油的方法。它遵循古法，从炒籽、石碾碾末、馏锅蒸末、包饼、装垛，到抡锤加楔压榨，沉淀沥油、存放制成等10多道工序中千锤百炼，造就馫亦大槽油。 大槽油既大槽麻油，也称小磨香油是指用水代法加... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 48 人喜欢介绍：绵枣是河南鲁山土特产，绵枣俗名地枣、粘枣，属百合科多年生草木。地下球形鳞茎，叶狭线形，秋季开淡紫红色小花。绵枣风味独特，能补养身体，而且耐储存。绵枣像野蒜一样，生长速度非常的快，而且它的底下的球茎是可以食用的，可以熬糖水吃，味道非常的甜美。绵枣在河南的山区丘陵区域皆有分布，为多年生草本，象韭菜，7—8月间叶丛... 【详情】标签： 土特产 小吃 -
喜欢 52 人喜欢介绍：鲁山丝绸是河南省鲁山县的著名的传统丝织工艺品。鲁山地产，驰名天下者，当推鲁山丝绸。山水鲁山，资源之县，地道物产良多，却没有哪一样像鲁山柞蚕丝织成的绸子一样，光彩照人、声名远播。其挺括程度、柔韧性能，优于桑蚕丝绸；其色泽柔和、丝缕匀称、绸面密实，东北柞蚕丝绸与之不能相比。“货出地道”，冠以鲁山绸之名，那便是品... 【详情】标签： 工艺品 日用品 丝绸 -
喜欢 35 人喜欢介绍：汝石又名汝州玉，汝州石，与汝瓷、汝帖并称"汝州三宝"，是中华名石，因产于古汝州而得名。汝石是由火山喷流出的岩浆冷凝而成的美丽玉石，质地细腻，硬度莫氏7度。底色有黑色、褐红色和灰绿色三种，而黑色最为名贵。汝石的开发利用始于商、周时代，鼎盛时期是东汉初年。伊阳（汝阳）县志记载（古汝阳属汝州管辖）："汝水南有汝玉洞，... 【详情】标签： 工艺品 石头 -
喜欢 49 人喜欢介绍：岩盐，化学成分为氯化钠，晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单晶体呈立方体，在立方体晶面上常有阶梯状凹陷，集合体常呈粒状或块状。纯净的石盐无色透明，含杂质时呈浅灰、黄、红、黑等色，玻璃光泽。摩氏硬度2-2.5，比重2.1-2.2。易溶于水。味咸。熔点804摄氏度，焰色反应黄色。石盐是典型的化学沉积成因的矿物。在盐湖或潟... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 131 人喜欢介绍：我国的酱卤菜历史悠久。大致分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观。香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。曹镇卤肉开办于上世纪80年代末，因其风味独特、做法考究而闻名... 【详情】标签： 熟食 卤味 -
喜欢 877 人喜欢介绍：郏县红牛是河南省平顶山市郏县特产，是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种，其毛色多呈红色，故而得名。主产于郏县、宝丰、鲁山三县，分布于毗邻的十余个县（市、区），是我国八大良种黄牛品种之一。郏县红牛具有体格大，体质结实，结构匀称，肌肉丰满，耐粗饲，适应性强，肉质细嫩，遗传性稳定等特点，是发展肉牛产业和培育优良... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 931 人喜欢介绍：马湾白桃是河南省平顶山市叶县特产，马湾白桃的主要特色是：个大鲜亮，白里透红，核肉分离，汁多爽口，肉软味甜。经农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）检验，“马湾白桃”可溶性固形物含量为12%-14%，铁含量6.4-7.6/100克，钾含量131-178/100克。叶县属暖温带大陆季风气候，四季分明、春季温暖，风多雨少，气温回升快，年平... 【详情】标签： 水果 桃子 -
喜欢 872 人喜欢介绍：张武岗红薯是河南省平顶山市叶县特产。张武岗红薯产于平顶山市叶县境内的辛店乡王文成村。其主要特色是：无须、甘甜，分层次，色质好，常吸引舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购，属产地特色类。 张武岗红薯是一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 红薯 -
喜欢 848 人喜欢介绍：舞钢莲藕，河南省平顶山市舞钢市特产，全国农产品地理标志。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 944 人喜欢介绍：舞钢鹁鸽羽色以白色为主，兼有灰、银、黑等，头圆颈粗、胸部丰满、体长背平、尾稍翘、喙长鼻瘤小。舞钢市地处伏牛山东部余脉，与黄淮平原交接地带，三面环山，形成天然屏障，保护了舞钢鹁鸽遗传性状的稳定。境内山水相间，植被繁茂，药源植物品种多，矿产资源丰富。土壤主要为黄棕壤土，富含铁、钾、锌、硒等矿物质和微量元素，食物... 【详情】标签： 鸟禽 -
喜欢 876 人喜欢介绍：酥梨为一种喜闻乐见的水果品种，以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱，在我国有多个品种，畅销海内外。该品种果大质优，外观好，比较丰产稳产，在晚熟品种中为适宜性最广的优良品种。酥梨富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪... 【详情】标签： 梨子 水果 -
喜欢 916 人喜欢介绍：烤烟（Flue curedTobacco）亦称火管烤烟，源于美国的弗吉尼亚州，具有特殊的形态特征，因而也被称为弗吉尼亚型。烤烟是我国也是世界上栽培面积最大的烟草类型，是卷烟工业的主要原料，也被供作斗烟。20世纪初烤烟传入我国试种并推广。当时的品种主要是从美国引进的现金（Cash）、金圆（GoldDoller）、亮黄（BrightYellow）、金叶（G... 【详情】标签： 烟酒 -
喜欢 952 人喜欢介绍：湛河区曹镇大米，采用白龟湖优质水源灌溉，按照绿色食品种植要求，从育秧、插秧、管理、储存、加工等各个环节严格按照技术规程操作。曹镇大米颗粒饱满、颜色青白、饭粒油亮、香味浓郁。目前曹镇乡稻米种植面积达1.5万亩，年产优质稻米7500吨。平顶山市气候属暖温带大陆季风气候。主要特点是：光能充裕，热量丰富，无霜期长，水热同... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 926 人喜欢介绍：“大年沟血桃”果形圆正，红若丹霞，果肉、果核容易分离，富含深红似血的果肉，食之绵软香甜，回味悠长。血桃的养分价值血桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；血桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想帮助食物；血桃含钾多，含钠少，合适水肿病人食用；血桃仁有活血化淤，润肠通便作... 【详情】标签： 水果 桃子 -
喜欢 5852 人喜欢介绍：露峰山葡萄粒形匀称，果面光亮，呈紫色或粉红色，汁液丰富，酸甜适口，清香味美，回味悠长。目前，鲁山县“露峰山葡萄”产区内从事葡萄产业的新型农业经营主体有230多家，栽培面积3.6万多亩，年产优质葡萄10万吨，产值4亿元，初步形成以鲜销为主，储存、酿酒等逐步完善的产业链条，产品远销北京、上海、广州等地。历史：鲁山县葡萄... 【详情】标签： 水果 葡萄
