青州特产介绍

介绍：柿子橙红艳丽，果形圆滑娇美，营养丰富，味美香甜，古今很受人们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的位置，常年为全市果品总产量的三分之一以上，柿树的栽培历史悠久，品质上等，用当地的优良品种-小萼子柿果加工制成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，在国际市场上享有极高的声誉。柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健... 【详情】

介绍：青州位于东径118°10′—118°46′，北纬36°24′—36°56′，地处暖温带半湿润季风气候区， 属半山区半平原地形结构，多山、多丘陵、多河流是青州的突出特点 ，低山丘陵约占青州市总面积的52.6%。山楂树具有喜光、耐旱、适宜低温的特性。在阳光充足，土壤肥沃的山坡地上的山楂树，才能生产出果肉细腻、果实着色好、含糖量高、品质... 【详情】

介绍：青州蜜桃产于山东省青州市，是青州市名优果品之一，主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带，以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称，历代被列为贡品。青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬，不仅营养丰富，味美香甜，而且其药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药，桃仁为中医要药。2006年，国家质检总局批准对青州蜜桃实... 【详情】

介绍：云门陈酿酒是以高粱、小麦为原料，以小麦制得的高温大曲为糖化发酵剂，并在地理标志产品保护范围内按云门陈酿酒传统生产工艺生产的白酒。具有四高两长的特点，即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、生产周期长、贮存期长。基酒分为表酱、酱香、醇甜、窖底四种典型酒体，经长期贮存，精心勾调而成。酱香型云门陈酿酒，为云门酒... 【详情】

介绍：冬雪蜜桃果，果实圆形，顶部平，梗洼狭、较深，缝合线较明显。果小型，平均单果重89克，大果重155克。严格疏果时，平均单果重可达122克。果皮底色黄绿，向阳面有红彩。果肉乳白色到乳黄色，初采下时肉质细而硬脆，汁液少；经贮藏1～2个月后，肉软多汁，半黏核，味甜，清香，含可溶性固形物达17%以上，品质佳。当地11月上中旬成熟，... 【详情】

介绍：隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻，保质期长等特点，深受广大顾客欢迎。面粉所含营养素以淀粉为主，此... 【详情】

介绍：弥河银瓜，又称为贡品银瓜，是甜瓜类中最为优良的品种。 产于弥河两岸沙滩，瓜皮银白。品种有大银瓜、小银瓜、火银瓜、二性子等，其中以大银瓜为最佳，是国内稀有白皮甜瓜品种。 弥河银瓜，亮如银，甜如蜜，既脆又香，以其优异的品质闻名于世。青州银瓜营养丰富，全身都是宝。据化验，一般可溶固形物 8－13％，每百克瓜中含糖6.75克... 【详情】

介绍：青州红丝石砚产于山东省青州市黑山，其工艺历史悠久，从春秋至清代、民国至二十世纪七十年代和最近新坑的开采制砚，在传承了两千多年后依然保留完整。在唐朝，红丝石砚台居四大名砚之首。其质嫩理润，色泽华缛而不浮艳，手试如膏，似有游液渗透，与墨相亲，发墨如发油，墨色相凝如漆，谓稀世珍宝。且细润如玉，温嫩而不滑，扣之有声... 【详情】

介绍：青州府花边，鲁绣的一种。青州府花边，是一种以精棉线、亚麻布为主要原料，经编织、刺绣制成的高档手工艺品，主要品种是台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等。产品主要销往欧、美、日等地区和国家。按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类，可编织出180多个花样、近千个规格品种。工艺上，用棒槌编打，经纬相交，组成带形密龙，作为图... 【详情】

介绍：青州剪刀始于明朝嘉靖年间。至清嘉庆年间时，青州城的北营街上出现了“家家支红炉、户户铁锤响”的生产剪刀的繁荣景象。尤其是刘家生产的“大三剪子”，更是以其质量好、信誉高而深受人民群众的喜爱，在当地有“大三剪子不用挑”的美传。如今，“青州”牌剪刀已作为历史悠久的名牌产品而享誉海内外。劲口好是剪刀外部质量的重要条件... 【详情】

介绍：青州蜜桃甲天下，正宗产地在五里，欢迎来山东青州市五里镇品桃。 山东青州蜜桃是百桃中的佼佼者，它美味可口，甜脆样俊，自明清以后一直是贡品。北魏时期的著名农业科学家贾思路就是青州人，在他的《齐民要术》中，描述了当时青州一带广泛种桃的事，《青州府志》也有蜜桃的记载。青州由于种桃历史悠久，蜜桃品种多，有关桃的民俗也... 【详情】

介绍：青州石雕工艺由来已久、源远流长。从大型的摩崖石刻造像到宏篇巨幅的题记碑刻，所有作品，雕制精细，线条流畅，品相光洁如玉，造型准确生动，无一不彰显出青州石雕技艺者的妙思智慧与高超技艺。早在一千多年前，来自全国各地的石匠们就带上厚重的行囊，满怀对青州石雕技术的渴望，不远千里来到青州，为的就是学习青州石雕师傅们高超... 【详情】

介绍：全蝎亦称蝎子、全虫，属钳蝎科节肢动物。完整的虫体长约6厘米，表面呈甲壳状，主体呈扁平椭圆形，长约3厘米，宽约1厘米，产于青州、临朐等地。 【详情】

介绍：槐米茶是青州有名的茶饮特产，其特点是个头大，味道香甜。精采制青州山区豆科植物国槐的干燥花蕾，利用传统炮制方法―蜜炙法而成，用它做的茶味苦、性平，是消热败火饮品，虽属“土茶”，可香醇爽心，有一股异香扑鼻而来，令人心醉神往，慢慢品起来，会感到清爽而快慰。槐米：平、无毒、苦味、性微寒、凉血止血、清肝明目，经数代人... 【详情】

介绍：蜜三刀是山东，江苏等地特色传统风味小吃之一，当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。隆盛蜜三刀是青州的非遗特产，古城青州历史悠久，文化灿烂，千百年来，汉、回、满等多个民族共同书写了它光彩夺目的地方文化。回族丰富的饮食文化经过多年的时间沉淀，形成了许多味美可口、风格独具的食品，... 【详情】

介绍：潍县萝卜，又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。2006年... 【详情】

介绍：大家洼鳎米鱼是山东省潍坊市滨海开发区大家洼街办的特产。2013年，潍坊滨海经济技术开发区渔业协会申报的“大家洼鳎米鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。大家洼街道办事处，位于潍坊市北部，地处渤海莱州湾南畔，现为山东潍坊滨海经济开发区。半滑舌鳎即鳎米鱼由于营养丰富、口... 【详情】

介绍：柘山发展板栗生产有着悠久历史，境内土壤肥沃，光照充足，降雨丰富，各种自然条件都非常适宜板栗生长。板栗栗实、个大、饱满、油足，耐贮藏，果肉多为金黄色，富糯性，甘甜味浓，外皮易剥离。在长期的栽培和自然选择下，由于特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件，形成了自己独特的品质特征，产品果粒大、淀粉高、口感... 【详情】