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渠县特产介绍

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综合 人气 最新
  • 渠县黄花
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    介绍:渠县黄花,四川省渠县特产,2009年11月19日,原国家质量监督检验检疫总局批准“渠县黄花”实施地理标志产品保护。黄花,又名金针菜,是观赏、食用和医用为一身的著名三栖花卉。色泽鲜明,香气浓郁,肉质肥硕,条干粗长,品质一流,渠县黄花更以七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此被称为“黄花之后”。”明代医学家李时珍在《本草纲目》中... 【详情】
    标签: 干货 蔬菜
  • 刘氏竹编
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    介绍:刘氏竹编工艺是四川渠县的汉族传统手工艺品。用慈竹作材料,制作生产工具,编织生活用具,在此基础上衍生、创造出来的编织工艺。它是中国最具特色的汉族传统手工技艺之一,渠县刘氏竹编工艺技术精湛、文化品味浓郁,在四川乃至全国具有代表性。渠县刘氏竹编工艺品生产从砍伐竹子到成品有30多道工序,技艺复杂,工序繁多,而且每道工... 【详情】
    标签: 工艺品 手工
  • 宕府王呷酒
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    介绍:经过营养学专家的配方,以党参、红花、何首乌、红枣等上百种名贵中药材,传统工艺与现代科技相结合,精心配制成的天然营养食品。呷酒既保持了浓厚的地方土特产的特色,又营养健身,更进一步弘扬了华夏民族古老的酒文化!同时,呷酒又不是简单的酒,它又将中华民族的酒文化融入到酒中。喝呷酒,既品味了酒的醇香,又领略了茶韵味。酒... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 高台蜜柚
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    介绍:世界珍稀特大果--高台蜜柚 高台蜜柚又称"平和抛",原产我国福建的西圃洲地带,已有500多年的栽培历史,是传统的名贵佳果。在柚美中堪称"柚中之王"。古住今来,主知有多少名人忘土对它"一见钟情"。早在清乾隆年间就被列为朝廷贡果。1982年在全国名果专家鉴定会上被定为珍稀水果。1988年全国著名查树权威吴耕民(已故)教授等一次品尝... 【详情】
    标签: 水果 蜜柚 柚子
  • 静边豆腐干
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    介绍:渠县特产静边杨豆腐干以优质黄豆精制而成,采用井水陪以多种香料而成,以四川石磨研细,点卤成型,压干香熏,文火细煨,直到煨入味,其锅沥干。其工艺独特,口味堪称一绝,内含植物蛋白,多种氨基酸等营养成分。是1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体... 【详情】
    标签: 豆腐干 豆制品
  • 渠县呷酒
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    介绍:呷酒与中华文明同步,起源于秦汉前,古都车骑城(现四川渠县土溪城坝村),宗贝人建立了宗贝国,发明、酿造了醇和怡畅的呷酒。公元前206年,呷酒是汉高祖刘邦御批的贡酒。呷酒的历史距今已经有4000多年,是中华悠久酒文化的“活化石”。喝呷酒,你可以品时间之香味、远古之悠情,遥想先祖筚路蓝缕、启垦家园、男耕女织的原始田园风... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 土特产
  • 通川灯影牛肉
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    介绍:灯影牛肉是四川风味食品。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究。市场上生产“灯影牛肉”产品的品牌众多,重庆等地亦出现... 【详情】
    标签: 零食 小吃
  • 达县乌梅
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    介绍:乌梅主产在四川、贵州、福建等地,四川达县是乌梅的原生资源地和主产区,分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇,达县种植面积达10000亩,年产乌梅干果3000吨。达县乌梅为蔷薇科植物梅,是《药典》收载品种“耳梅”,基原纯正,品种优良,是乌梅GAP标准制标品种,其有效成分枸橼酸含量29.4%,高出《药典... 【详情】
    标签: 水果 乌梅
  • 东柳醪糟
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    介绍:醪糟(láo,zāo),又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后,加曲药混匀发酵而成。风味独特,醇香清甜,有补气活血,滋阴补肾,生津止渴的功效和食用简便的特点。其中,距大竹县城3公里的东柳醪糟以其味道鲜美,造艺精良成为醪糟之佳品,特中之优酿。早在清代光绪年间,就名扬遐迩,享誉川内外。 凡路经大竹者,无不亲临品尝,以祭口齿... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 达县苎麻
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    介绍:达县苎麻,四川省达州市达川区特产,中国国家地理标志产品。苎麻适宜种植在温带及亚热带地区,土壤以土层深厚、疏松、有机质含量高、保水、保肥、排水性好,PH值在5.5-6.5为宜。达川区属中亚热带季风性湿润气候类型,气候温和,热量丰富,降水充沛,土壤质地较适中,通透性好,易于耕作,胶体吸收容量大,保水保肥力强,适宜种植苎... 【详情】
    标签: 苎麻
  • 达州橄榄油
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    介绍:达州橄榄油,四川省达州市特产,中国国家地理标志产品,该产品是采摘油橄榄树鲜果,在常温下压榨而榨取的植物油,也是21世纪全世界上唯用鲜果冷榨取得的植物油。据了解,橄榄油的主要化学成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂。甘油脂主要由饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸组成。不饱和脂肪酸具有很强的保健功能,橄榄油的非甘油脂中的不皂化物... 【详情】
    标签: 粮油
  • 米城大米
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    介绍:达县米城贡米,是四川省达州市达县的著名特产,因其最初原自该县米城乡,故名。该米具有米粒油亮光泽,米饭滋和糯实等特点,同时还具有较浓的清香和甜味。达县米城贡米又称米城大米,出产于四川省达县米城、堡子、龙滩和檬双等7个乡镇。米城乡因为历史上曾出产过贡米而得其名。 米城因为其具有得天独厚的大米种植条件,全程实施无公... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 达州脆李
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    介绍:达州脆李是生产于四川省达州市境内的所有本地青脆李的总称,全市7个县(市、区)均有分布,尤以全市7个县(市、区)的315个乡镇为集中分布区,大多位于海拔300—900米的地段,光照充足,昼夜温差较大,从6月初至9月底均有果实陆续成熟,而7月份成熟的数量最多,8月份成熟的品质最优,鲜果供应期长达4个月。李子的营养略低于桃子,含... 【详情】
    标签: 水果 李子
  • 达川安仁柚
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    介绍:达川安仁柚产自四川省达州市达川区,属四川达州特产。2016年11月2日,达川安仁柚获批成为全国农产品地理标志保护产品,其原产地保护范围为四川省达州市达川区安仁乡、葫芦乡、大滩乡、花红乡、檀木镇、麻柳镇、万家镇等7个乡(镇),94个行政村。地理坐标为东经107°43′-107°44′,北纬31°1′-31°2′。保护面积6493公顷。达川安... 【详情】
    标签: 水果 柚子
  • 三汇特醋
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    介绍:三汇特醋是中国十大名醋之一,三汇醋厂的前身叫华昌醋庄。三汇特醋是四川省传统名特产品,始于明朝末年,距今已有近400年的历史,由于用料考究,工艺独特,质量稳定有靠,产品以酸、香、醇、甜享有盛誉。一九三二年在赋学的三汇人李佰伦毕业后弃官返乡,从事酿造研究,对三汇特醋的酿造工艺进行改造,选用大米、糯米、大麦、小麦、... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • 龙会红桔
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    介绍:四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史,早在解放前就由当时的“背佬儿”挑向汉中(即今天的陕西一带),历经百年的龙会红桔现早已闻名全国,畅销全国各地。红桔味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。红桔营养也十分丰富,1个红桔就几乎满足... 【详情】
    标签: 水果 桔子
  • 达州桃花米
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    介绍:桃花米属带粳性的籼型稻米,品质精良,色泽白中显青,晶莹发亮。米粒形状细长,腹白小。煮出的饭粘度适度,胀性强,油性适度,米不断腰,具有绢丝光泽,香气横溢,吃起来滋润芳香,富有糯性。 桃花米历史悠久,相传自唐代武则天后,四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上,故有“贡米”之称桃花小米颗粒大、色黄、味香,黏性... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 达县脐橙
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    介绍:达县脐橙,是四川省达州市达县的著名特产,该品果皮深橙色或橙红色,较光滑;脐小、多为闭脐;囊瓣肾形,果肉脆嫩,多汁化渣,酸甜适中,风味较浓,高糖低酸、香甜可口,品质上乘,鲜食极佳,无核。 达县脐橙是达州市达县柑桔中的主栽优良品种,种植面积1.8万亩,产量2万吨,产值近3000万元。主要分布在赵家、管村、桥湾等30多个乡... 【详情】
    标签: 水果 脐橙
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