沈阳特产介绍
沈阳是辽宁省的省会,被誉为“共和国长子”,是东北地区的经济、文化、交通和商贸中心、东北地区第一大城市、中国第四大城市、我国最重要重工业基地,素有“东方鲁尔”的美誉。 沈阳的美食佳肴历史悠久,制作精湛,在满族菜肴基础上,借鉴和发展了传统宫廷的精良技术,又荟萃了中国名菜之精华,形成了自己的独特风格。经过长时期酝酿而形成的辽宁菜,在沈阳体现的十分完整,经过全国各大菜系的特别是鲁菜不断影响,辽宁菜取材于邻近地区的山珍野味,烹饪技法则以“扒”著称,以“煎、炒、烹”见长,而且几乎每道名菜都不同的历史典故或传说,能让人在品味佳肴的同时享受精神上的愉悦。
- 十大特产
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新民市素有“西瓜之乡”的美誉,其梁山镇及周边几个乡镇产出的西瓜更有名气,被称为“小梁山西瓜”,总种植面积达25万亩,农民年人均种瓜收入超过3000元。“当然,大面积种植西瓜首先跟自然条件有关。这里土壤透气性好,降雨量小,昼夜温差大,对果实糖分的积...
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老龙口白酒是沈阳老龙口的最着名特产之一,老龙口酒厂前身为义隆泉(后改称万隆泉)烧锅,创建于1662年(清康熙元年),酿造历史悠久。因烧锅地处清朝龙兴之地的“龙城之口”,后来酿出的酒被称为“老龙口”白酒。老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号,还是沈阳...
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辽中玫瑰,辽宁省辽中县特产,中国地理标志产品。辽中县种植玫瑰历史悠久、品种繁多,由于辽中地势平坦,土质肥沃,特别是因辽河形成的独特小气候,光照充足,空气湿润,造就了玫瑰优势生长的自然条件。被辽宁省人民政府认定为辽宁特产“花卉”之乡。所产玫瑰...
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辽中寒富苹果,辽宁省辽中县特产。该县所产寒富苹果,可提前上市15-20天,辽中寒富苹果的栽培种植发展十分迅猛,辽中寒富苹果在国内外市场越来越受到广大消费者的偏爱和欢迎,特别是在俄罗斯市场上更是受到喜欢。2011年获中国地理标志产品保护。寒富苹果具有...
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公主屯镇是远近闻名的蛋鸡生产之乡。公主屯镇鸡蛋具有品质佳,颜色正以及个头大等优势,在广州、深圳、福建、香港等地销售非常好。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,...
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辽中大米是辽宁省沈阳市辽中县的特产。辽中大米米粒晶莹透明,煮成的饭,香、软、弹、滑,丰富的营养和优质的口感使其成为稻米中的佼佼者,是国内公认的好米。辽中大米获地理标志保护产品。 “辽中大米”米粒呈椭圆形,粒长4.7mm,籽粒长宽比1.7,有自然稻香...
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“辽中葡萄” 无核、天然紫红色、果肉黄绿色硬脆皮薄而多汁、酸甜味美,有浓郁的玫瑰香味,有滋阴补血、强健筋骨、补虚健胃、滋肾养肝之功效,对神经衰弱、疲劳过度、消化不良、妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹病、浮肿等有疗效,具有很高的营养价值和...
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8、叶茂台花生
叶茂台花生是辽宁省沈阳市法库县叶茂台镇的特产。叶茂台地区花生种植历史悠久,素有花生之乡美称。这里远离城市,光照充足、空气清新、水质优良,2002年经市环保部门进行土壤、大气、水质监测,确定为无公害花生产品生产基地(环境认证No.012)。花生果实含有...
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9、登仕堡子镇树莓
法库县登仕堡子镇区域面积94.7平方公里,耕地面积7.8 万亩。辖9个行政村,人口17,300人,其中农业人口16,850人,劳力总数5100人。林果业较发达(树莓、南果梨、苹果梨),森林覆盖率为34%,养殖业、运输业有一定基础,土地、劳动力资源丰富。 法库县登仕堡子...
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法库牛肉,辽宁省法库县特产,中国地理标志产品。法库县有着悠久的养牛历史,独特的地势及自然条件,为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件,曾被明代朝廷确定为御用牧场,专门饲养供皇宫专用的牛羊。早在1904年就对日本、韩国等周边国家开放。所产牛肉色...
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喜欢 257 人喜欢介绍:不老林糖是由北方制糖大师林瑞丰先生,基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而创制的糖果,是不老林系列糖果中的主打产品。产品自1988年诞生以来已有二 十年的历史。其选料质优精细,工艺上乘考究、口感香醇细滑、回味甘美馨,二十年来风,靡全国 并荣获大量奖项,是沈阳人引以为傲的家乡特产。不老林酥心糖系列为林瑞丰大师的另一力作... 【详情】标签: 零食 糖果
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喜欢 5293 人喜欢介绍:老龙口白酒是沈阳老龙口的最着名特产之一,老龙口酒厂前身为义隆泉(后改称万隆泉)烧锅,创建于1662年(清康熙元年),酿造历史悠久。因烧锅地处清朝龙兴之地的“龙城之口”,后来酿出的酒被称为“老龙口”白酒。老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号,还是沈阳的中国地理标志保护产品。老龙口白酒是 一款浓香型的白酒,形成了“浓头... 【详情】标签: 烟酒 酒水 白酒
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喜欢 204 人喜欢介绍:在东北,每年冬天,家家户户都要吃一道炖菜,那就是鼎鼎有名的东北杀猪菜。其中血肠是必不可少的配料。沈阳市农委相关负责人告诉记者,东北血肠最有名气的当属新民血肠,在当地已经有上百年历史了。1. 猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血... 【详情】标签: 美食 小吃
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喜欢 5252 人喜欢介绍:辽中寒富苹果,辽宁省辽中县特产。该县所产寒富苹果,可提前上市15-20天,辽中寒富苹果的栽培种植发展十分迅猛,辽中寒富苹果在国内外市场越来越受到广大消费者的偏爱和欢迎,特别是在俄罗斯市场上更是受到喜欢。2011年获中国地理标志产品保护。寒富苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效... 【详情】标签: 水果 苹果
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喜欢 6653 人喜欢介绍:新民市素有“西瓜之乡”的美誉,其梁山镇及周边几个乡镇产出的西瓜更有名气,被称为“小梁山西瓜”,总种植面积达25万亩,农民年人均种瓜收入超过3000元。“当然,大面积种植西瓜首先跟自然条件有关。这里土壤透气性好,降雨量小,昼夜温差大,对果实糖分的积累十分有利。” 地域范围 小梁山西瓜产于新民市梁山镇、卢屯乡、姚堡乡等... 【详情】标签: 水果 西瓜
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喜欢 5364 人喜欢介绍:法库牛肉,辽宁省法库县特产,中国地理标志产品。法库县有着悠久的养牛历史,独特的地势及自然条件,为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件,曾被明代朝廷确定为御用牧场,专门饲养供皇宫专用的牛羊。早在1904年就对日本、韩国等周边国家开放。所产牛肉色泽好,大理石花纹分布均匀,煮沸后肉汤透明,口感瘦而不柴、肥而不腻。并... 【详情】标签: 鲜肉 牛肉
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喜欢 5168 人喜欢介绍:新农寒富苹果,辽宁省新民市特产。新农村乡素有“辽宁省寒富苹果产业第一乡”的美称,新农寒富苹果,果实酸甜可口、芳香扑鼻、风味优美,富含糖、酸、果胶、钙、铁、磷以及多种维生素;耐贮性极强,在一般土窖内贮藏8个月,不皱皮,不变质。新农村乡是新民地区最早栽植寒富苹果的乡镇,从2002年发展寒富苹果开始,至今已有十余年,... 【详情】标签: 水果 苹果
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喜欢 5165 人喜欢介绍:康平地瓜是辽宁省沈阳市康平县的特产。地瓜,又名山芋、红薯、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。形状大小和红薯差不多,皮是淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉非常白,肉的质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的... 【详情】标签: 粮油 蔬菜
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喜欢 5161 人喜欢介绍: 京亚果肉较软,有肉 ,汁多,含固形物15%—17%,含酸较多,味酸甜,品质中上。果穗圆锥形,穗重400克,果粒短椭圆形,粒重11—12克,果皮紫黑色。果肉较软,有肉 ,汁多,含固形物15%—17%,含酸较多,味酸甜,品质中上。丰产、抗病、早熟,8月上旬浆果成熟,适宜保护地栽培。 京亚葡萄是辽宁沈阳的特产,它又称半岛1号,兴农1号... 【详情】标签: 水果 葡萄
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喜欢 5176 人喜欢介绍:辽中玫瑰,辽宁省辽中县特产,中国地理标志产品。辽中县种植玫瑰历史悠久、品种繁多,由于辽中地势平坦,土质肥沃,特别是因辽河形成的独特小气候,光照充足,空气湿润,造就了玫瑰优势生长的自然条件。被辽宁省人民政府认定为辽宁特产“花卉”之乡。所产玫瑰花色鲜艳,花姿优美,香气浓郁,深受市场和消费者欢迎,尤其备受沈阳市民... 【详情】标签: 鲜花 绿植
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喜欢 169 人喜欢介绍:沈阳眼宝公司生产的眼宝牌羊肝羹,是在辽宁中医学院和中国营养食品协会指导下精心研制的,含有羊肝和β-胡萝卜素成分,该项技术1994年获得国家发明专利,其核心技术是“羊肝祛膻”工艺,在羊肝熬制过程中去除羊肝固有的膻味,保留了羊肝的营养成分。肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是... 【详情】标签: 零食 糕点 保健品
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喜欢 5089 人喜欢介绍:八虎山山楂,国家地理标志保护产品。辽宁省沈阳市法库县特产。法库县栽植山楂具有悠久历史,主栽品种为“大山里红”,果形大,直径达2.5cm,单果重10g以上,亩产量达3000kg(这是一般山楂产区达不到的),果色为深亮红色,表面光滑,果肉厚、酸甜适口,风味独特,口感绝佳,营养丰富,硬度大、耐运输和储存。1. 山楂能防治心血管疾病... 【详情】标签: 山楂 水果
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喜欢 214 人喜欢介绍:榆园酸菜由沈阳榆园食品有限公司生产,其采用人工接种乳酸菌发酵法新工艺工厂化生产的榆园酸菜,经过1—2个月的低温长周期发酵既保持了东北酸菜传统风味的特点,又克服了传统工艺的弱点,减少了维生素的破坏.酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净又卫... 【详情】标签: 腌菜 酸菜
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喜欢 5179 人喜欢介绍:东陵红树莓为地理标志证明商标。树莓,一种富含多种维生素、营养价值极高的水果,拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉,是国际市场上的“宠儿”。在沈阳市东陵区,小小树莓担负起了助农增收的重任,难怪在1月5日召开的东陵区第十一届人民代表大会第三次会议上,“树莓”二字屡屡出现在区政府的工作报告之中。从2003年在东陵区扎根... 【详情】标签: 水果
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喜欢 5112 人喜欢介绍:公主屯镇是远近闻名的蛋鸡生产之乡。公主屯镇鸡蛋具有品质佳,颜色正以及个头大等优势,在广州、深圳、福建、香港等地销售非常好。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中... 【详情】标签: 禽蛋 鸡蛋
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喜欢 5145 人喜欢介绍:柳河沟香瓜产地范围为柳河沟地区,香瓜种植面积达4.5万亩,亩产香瓜超3500公斤。随着产业发展的逐步完善,新农寒富苹果和柳河沟香瓜已成为新民市农业发展的特色产业,其中新农寒富苹果还出口到俄罗斯等国家,已然变为新民农业发展的又一张靓丽名片。柳河沟香瓜产地范围为辽宁省新民市柳河沟地区柳河沟镇、周坨子镇、大柳屯镇、梁山... 【详情】标签: 水果 香瓜
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喜欢 5157 人喜欢介绍:辽中大米是辽宁省沈阳市辽中县的特产。辽中大米米粒晶莹透明,煮成的饭,香、软、弹、滑,丰富的营养和优质的口感使其成为稻米中的佼佼者,是国内公认的好米。辽中大米获地理标志保护产品。 “辽中大米”米粒呈椭圆形,粒长4.7mm,籽粒长宽比1.7,有自然稻香味,米粒清洁、晶滢透明、光滑,呈乳白色,手摸有凉爽感。大米蒸煮时,米... 【详情】标签: 粮油 大米
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喜欢 39 人喜欢介绍:东北人对四川麻辣烫进行了改良重塑。四川麻辣烫以重麻重辣为特色,较难被川渝地区以外的人们所接受,而经过东北人改良过的麻辣烫,大骨汤底,更加柔和的调料,原本的麻辣重口味则由汤底转为可选择的小料,红油汤汁不再是必备元素,而是可选项,取而代之的是极具北方特色的麻酱。制作方法也从涮烫改成了用大锅骨汤统一煮熟再分份的菜... 【详情】标签: 美食 小吃