天等特产介绍
-
喜欢 5238 人喜欢介绍：天等指天椒，广西壮族自治区天等县特产，中国国家地理标志产品。 天等指天椒富含钙、磷、铁等各种有益矿质元素及维生素A、B、C等，还含有香樟醇、香茅醇等各种挥发油，醇香浓郁，口感佳。鲜椒的辣椒红素含量达到3.33%，干椒的辣椒红素含量更高达11%，辣椒素含量高达0.36%，素有“天下第一辣”之美称。1983年，在北京《全国出口商品... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 316 人喜欢介绍：天等县种植苦丁茶已有上百年的历史，现有面积已达 5千多亩，年产鲜茶 450多吨，可加工制成高品位优质的球形、花形、条形等品种共100多吨。苦丁茶过去曾是人们进贡达官贵人的送礼佳品。近年来经国内外医学界测定，苦丁茶不仅含有普通茶叶中氨基酸、儿茶素成份，还含有熊果酸、B一香树脂醇等药用成份。被国际上誉为“美容茶”和“益寿... 【详情】标签： 茶叶 苦丁茶 -
喜欢 217 人喜欢介绍：天等的大肉姜别具一格，被评为广西的名优产品。它具有块大肉厚、皮薄质嫩、纤维少、汁多脆爽、香中带辣等特点，在区内外享有较高的声誉。大肉姜的加工方法有很多，可制成姜干、姜粉、姜汁、姜酒、糖渍姜片、姜丝米花茶等。 天等大肉姜是广西名优的传统产品之一，姜块肥大，肉质细嫩、品味香辣而在区内外享有较高的声誉。收获旺盛季... 【详情】标签： 蔬菜 生姜 -
喜欢 66 人喜欢介绍：天等指天椒酱是广西崇左市天等县特产，2024年7月被初步认定为国家地理标志产品。天等指天椒酱采用天等县特有的指天椒作为主要原料，这种指天椒因其肉厚、色泽鲜红、味辣而辛、醇香浓郁而享有“天下第一辣”的美誉。天等县独特的土质和山区气候条件，为指天椒的生长提供了得天独厚的条件，使得其品质卓越。在制作过程中，天等指天椒... 【详情】标签： 调料 咸菜 -
喜欢 206 人喜欢介绍：江州红衣花生油是崇左市江州区的特产之一，红衣花生油是一种采用上等红衣花生仁压榨而成的食用油。它具有淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口的特点，被认为是一种比较容易消化的食用油。江州红衣花生油香味浓郁、味道纯正，有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效，富含多种天然维生素，常年食用，抗病延年。红衣花生油作为一种健康... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 74 人喜欢介绍：那隆腊鸭是广西崇左市江州区那隆镇的一种特色美食，以其独特的风味和制作工艺闻名。那隆腊鸭选用当地森林覆盖率高、水资源丰富、河溪沟渠密布的自然环境中饲养的本地土鸭作为主要原料，这些条件为土鸭提供了优质的生态环境，使得其肉质更加鲜美。那隆腊鸭的制作工艺源自上世纪六十年代，至今仍保留着传统的手工精制和天然风干的方法... 【详情】标签： 干货 美食
