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大新特产介绍

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  • 大新苦丁茶
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    介绍:大新苦丁茶,旧称“万承苦丁茶”,广西省大新县特产,中国国家地理标志产品,是广西的传统名茶之一,相传明代即为朝廷贡品,大新县自然条件优越,形成了苦丁茶“盛产期长,品质优良稳定,色美味香微苦”的独特风味和品质。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C... 【详情】
    标签: 茶叶 苦丁茶
  • 大新酸梅
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    介绍:大新酸梅是广西崇左市大新县,大新酸梅白粉梅:果中等,短椭圆形或近圆形。果皮淡黄色,向阳面果皮呈红色。果面有白色果粉。果腹部有不明显的缝合线。果顶微凸,果基部凹陷。果肉厚,淡黄色。核中等,暗黄色,粘核。肉质细,味酸,微涩。 大新酸梅青梅:果大,椭圆形。果皮青绿色。果腹部缝合线明显。果肉浅黄绿色,果肉厚,核中等... 【详情】
    标签: 酸梅 水果 青梅
  • 大新腊月柑
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    介绍:大新县下雷镇地处云贵高原东南边缘山多地少、昼夜温差较大、光照充足,适合腊月柑的生长,素有“腊月柑之乡”的美誉。大新腊月柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。柑桔富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用。柑桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆... 【详情】
    标签: 柑桔 水果
  • 大新野山黄皮糕
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    介绍:只能以广西大新县为中心,延伸周边县界才能种植成果,目前国内外的中医书籍和水果书籍未见记载。“鸡皮果”一年四季无害虫,不用施肥和喷洒农药,能自然生长成果。可见是我国水果之珍品。叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物;种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种... 【详情】
    标签: 小吃 糕点
  • 鸡皮果
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    介绍:山黄皮俗称“鸡皮果”是大新较著名的土特产,全县14个乡镇都有栽培,年产鲜果100吨左右。因果实成熟时似鸡皮而得名,属芸香科植物,是亚热带常绿小乔木果树,主要分布在南宁地区的西南边陲少数民族聚居的石山地区;目前主要广西崇左市部分县市有栽培,少量分布在百色地区右江河谷地带,是一种野生的常绿水乔木或大灌木。其果型犹如... 【详情】
    标签: 水果 黄皮
  • 大新龙眼
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    介绍:大新县龙眼栽培历史悠久,百年树龄以上的龙眼树随处可见。据有关资料记载,栽培史近千年以上,且品质上乘,素有“龙眼之乡”之美称,大新是全国六大龙眼生产基地县之一。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年... 【详情】
    标签: 水果 龙眼
  • 夹石娘糍粑
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    介绍:夹石娘糍粑是天等县一道独特风味的食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。夹石娘是在大石山区石头夹... 【详情】
    标签: 糍粑 小吃
  • 江州红衣花生油
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    介绍:江州红衣花生油是崇左市江州区的特产之一,红衣花生油是一种采用上等红衣花生仁压榨而成的食用油。它具有淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口的特点,被认为是一种比较容易消化的食用油。江州红衣花生油香味浓郁、味道纯正,有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效,富含多种天然维生素,常年食用,抗病延年。红衣花生油作为一种健康... 【详情】
    标签: 粮油
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