介绍：俗话说：“日食三枣，长生不老”，虽然有些夸张，但多吃好的红枣对身体确实有好处。麦盖提灰枣——鲜枣果实呈长椭圆形，一头大一头小，一般纵径3.8cm，横径2.6cm，鲜枣单果均重≥9.2g，最大值13.3g，干枣外观呈深红色，麦盖提灰枣既可鲜食，又可制干、加工。麦盖提灰枣果皮橙红色，核小肉厚，比一般的红枣要稍微甜，吃多了嘴唇上会...【详情】

介绍：地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳。习惯叫它“地软儿”，是真菌和藻类的结合体，属蓝藻门念珠科，被誉为自然界中最典型最成功的共生现象的范例。老乡们常用其拌合面粉制成糕团吃或在煮粥时作配料。地皮菜含蛋白质为13％-18％、糖类4-6％、无机盐13-15％、粗纤维1-4％。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。每百克干品含钙40...【详情】

介绍：平潭鲍鱼产地是福建省福州市平潭县，是一种当地常见的海产品。平潭鲍鱼特点是贝壳坚实，呈稍扁卵圆形，壳顶较为凸起，壳面有不规则的环状皱褶，呼吸孔3-6个；足部肥厚，吸附力强；肉质呈淡黄色，富有弹性，口感脆嫩，味道鲜美独特。平潭鲍鱼常见的吃法有鲍鱼煲汤、清蒸鲍鱼、鲍鱼炖菜、红烧鲍鱼、焖鲍鱼等，鲍鱼中有丰富的蛋白质、...【详情】

介绍：广丰炒粉是江西省著名的汉族小吃。流行于江西境内及浙江西部一带的一种既可作点心又能当主食的食物。广丰县的男女老幼不管是平头百姓还是达官贵人，人人爱吃；不管时逢红白喜事、节日庆典还是日常生活，时时必备；不管是在餐馆夜市还是在普通家庭，处处可见。对于广丰人而言，蛋炒饭一样亲切，它镌刻着妈妈的味道，携带着童年的记忆...【详情】

介绍：产于无为严桥镇，为传统工艺加工而成。原料精选花生仁，子粒饱满圆润，配以茴香、八角、橙皮、细盐、白糖等多种调料浸泡后晾干，再下锅用温火焙烤，类似炒花生米。凡花生产地皆有此法。但严桥花生米佐料配方科学，炒作讲究火候。成品酥脆香甜，味美可口，回味悠长，一般花生米与其不可同日而语。相传是由严桥镇人蒋氏、朱氏开创的。...【详情】

介绍：核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪极少，...【详情】

介绍：吉水县水南腐竹，选用优质黄豆为原料，并采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋白质最高的营养食品，是餐桌上的美味菜肴。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低...【详情】

介绍：红菇营养丰富，但到目前为止，红菇一直无法人工种植，只能和天然的壳斗科树木共生，所以随着天然林的减少，野生红菇价格一路攀升。永安红菇品质优异，煮汤、煮面线，汤味醇香甜清，汤色喜庆悦目，是上等好菜的高档菜系。1.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁...【详情】

介绍：龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下，微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%—70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等，这是微生物天然的优质培养基。龙眼干的焙制，是借助热力作用将果实...【详情】

介绍：芡实是水生经济植物，叶柄、花柄、种仁都可以食用，不仅营养丰富，而且具有很好的医疗保健作用。洪泽县已成为全省芡实产销中心，辐射带动了洪泽湖周边地区芡实产业的发展，盱眙、金湖、宝应等洪泽湖区芡实的大发展，洪泽湖区种植面积超过5万亩。芡实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生...【详情】

介绍：凤冈荞皮、荞面条制作方法独特，荞面条具有纤细、久煮不烂、凉拌食用、味美极佳等特点，荞皮亦可油炸、还可煮食、炒食等，是馈赠宾朋的理想佳品。如今凤冈的荞皮、荞面条等系列产品已进入凤冈各大超市和土特产销售店，远销重庆、贵阳、遵义等地，深受消费者欢迎。荞皮其味甘性凉，可开胃消食。富含的硒对美容清宿有着很好的疗效，所...【详情】

介绍：陈皮是永新的传统土特产品之一。系用柚子加工而成,永新习惯称为“陈皮”。其特征是:白腹绿边,扁平挺直,形似一弯明月。客人初来乍到,主人端上一碟银绿隐翠的陈皮,顿给客人一种艺术尊受。1、用于胸腹胀满等症。柚子皮辛散通温，气味芳香，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。2、用于脘腹痞胀、以及痰多咳...【详情】

介绍：长白山野生元蘑是元磨的一种，元蘑别名冻蘑、黄蘑、冬蘑。长白山野生元蘑是长白山地区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。长白山野生元蘑是极少数不能人工培育的食用菌之一，它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。主要营养成份经测定100克元蘑中含水10.2克，蛋白质7.8克，脂肪...【详情】

介绍：黔阳黄精产自湖南省怀化市洪江市，黔阳黄精表面黄白色或黄褐色，粗糙，香气微,嚼之有黏性、味甜。黄精有的地方也叫老虎姜、鸡爪参,生长在光线弱一点的树木丛中，或者阴暗潮湿的地方，因具有食用和药用的功效，受到大家的关注和热捧。黄精具有抑制细菌的作用，而且还可有效抗真菌，主要用于治疗因感染导致的疾病，还可预防心脑血管疾...【详情】

介绍：虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的。 北部湾的虾资源丰富，平均每天有25吨小海虾上市。北海市海城区的独树根和银海区的电建村是虾米加工的密集区，加工商每天直接从渔船上收购大量小海虾进行虾米加工。久而久之，虾米就成了北海的特产。虾米之称始...【详情】

介绍：武夷山脉江西境内是产竹和产笋的地区之一,尤其以黎川县为主.其中黎川县德胜镇地处武夷山中段西麓,自然环境保护得当,生态优美,无工业污染.当地村民多以做笋为业。笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%...【详情】

介绍：潭布镇山清水秀，水质良好，这里出产的山水腐竹质优味美，远近驰名。这里的腐竹用土生土长的优质黄豆作为制作原料，引用清洌山泉水为制作用水，整个制作过程，每个程序不添加任何其它材料，不含防腐剂。制出的腐竹富含高植物蛋白，油亮色鲜，清香，煮食爽滑，不糊，鲜美可口，常食有益身体健康。潭布山水腐竹备受顾客青睐，订货者众...【详情】

介绍：沅江地处洞庭湖之腹地，有着不可复制的湖洲湿地与极具特色的芦苇资源。据调查，沅江市拥有湿地面积86万亩，其中芦苇面积45万亩，年产芦笋14万吨以上。今年以来，沅江市转变发展思路，强力推出“沅江芦笋”产业品牌，打造舌尖上的文化名片，取得了初步成效。芦苇嫩芽富含多种人体所需氨基酸，有丰富的膳食纤维和多种微量元素，兼具很...【详情】