介绍：神农架黄芪生长在神农架深山中，其独特的地理环境和气候条件，成为多种动植物区系成分汇含有之地，被世人誉为"天然植物园"、"种质基因库"，所产的神农架黄芪品质也非常的高。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩...【详情】

介绍：京山黑木耳是湖北省荆门市京山县的特产。京山“京燕”牌黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。多产自绿林、杨集、三阳、新市等镇。黑木耳为山珍上品，质脆味美，滑嫩爽口，荤素皆宜，红烧清炖均佳，是烹调多种美味佳肴的绝佳配料，在以山珍著称的徽菜中不可或缺。黑木耳营养极其丰富，据现代科学分析，其蛋白...【详情】

介绍：香菇是众所周知著名的食用菌。它那泌人肺腑、独一无二的芳香是其他食用菌望尘莫及，也是任何食品无法代替的。开化香菇干品有花菇、厚菇，普通菇三种等级，鲜菇有标准菇、普通菇两种。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；2.延缓衰老：香菇的水提取...【详情】

介绍：伊通香白蘑为伊通特产，多产于林荫地带，生长在秋季湿润而凉爽的季节，呈圆圈簇生，形成蘑菇圈。含18种氨基酸、钙、铁、磷、锌、粗蛋白、脂肪、糖等多种营养成份，学名为合生离褶伞，属长白山脉稀有山珍。据专家介绍可治多种疾病，如心脑血管病、高血压病、糖尿病等，还可以提高人体的免疫功能，抑制癌细胞的生长，具有很高的药用价...【详情】

介绍：香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物...【详情】

介绍：洛神花属锦葵科一年生木状草本植物，洛神为英文Roselle直译而来，桃园县观音、新屋两乡约是2003年前后引进栽种，花瓣形状与山芙蓉相似，白色带些淡紫的花瓣，十分美丽。洛神花可食用的部份是花萼，并非花瓣；洛神花先开白色花朵，等到花朵凋谢，花萼及其内部子房逐渐长大，结成酷似红宝石的花萼果实，约一个月可熟成，届时，呈现艳...【详情】

介绍：重庆梁平天友豆制品有限公司生产的（奕虹）牌豆筋，选用优质黄豆、通过淘洗泡胀，磨浆过滤，将豆浆盛锅升温，待豆筋结膜，而后经手工卷制而成，进行水法生产。能量配比均衡和一般的豆制品相比，豆筋的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。豆筋中这三种能量物质的比例非常...【详情】

介绍：姬松茸，它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%-87%；可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸...【详情】

介绍：猴头菇是一种著名药食两用真菌，有“山珍猴头，海味燕窝”之说。猴头菌性平、味甘，具有利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱等功效。猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克，还含有多糖。所含蛋白质水解后可得16种氨基酸，人体必需的8种氨基酸猴头中含有七种。此外，还含有钙、磷...【详情】

介绍：四川省九龙县药材资源丰富，其中中药材等437种，以虫草、贝母、知母为贵，松茸为主的多种食用菌，其经济价值显著。贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用，因其形状得名，《本草经集注》说：“形似聚贝子”，故名贝母，能止咳化痰、清热散结之功。川贝母味苦、甘，性微寒;归肺、心经;质润泄散，降而微升;具有清热化痰，润肺止咳，散结...【详情】

介绍：镜泊山区的蘑菇，有近百种之多。"诸山中皆有之。"并以个头大、色气正、味道鲜而著名，其中常见的是榆黄蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑，产量颇多。 榆黄蘑、树鸡蘑生于夏初，盛夏是生长的旺季。榆黄蘑又名金顶蘑，也称玉皇蘑，只生长在榆树的枯木上。其菌盖呈草黄色，漏斗状，宽二至十四厘米；菌柄基部连生，菌肉洁白、纯净。新鲜时...【详情】

介绍：谷城香菇富含的“香菇多糖”是和其它香菇的主要区别。谷城赵湾、紫金气候十分适宜食用菌生长，生产历史悠久，现已形成“十基地十农户”的一体化模式，是全县最大的食用菌生产基地。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、...【详情】

介绍：虫草，学名冬虫夏草，生长在海拨3500米以上的高寒山区，是名贵的中药材，也是阿坝州农牧民一项重要的收入来源。冬虫夏草中含水分10.85%，脂肪8.50%，粗蛋白25.3%，粗纤维18.55%，碳水化物28.90%，灰分4.80%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%，不饱和脂肪酸82.2%。此外，还含虫草酸约7%，是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素，是一种淡黄色结晶...【详情】

介绍：烟台海木耳干光泽度好，呈黑色，泡发后变为绿色，以味道鲜美，口感软嫩滑爽出名，是微量元素的天然宝库，易被人体吸收，具有清理肠道，保护皮肤的功效。源自烟台天然无污染海域的它，浑身散发着淡淡的大海香味，美味健康，是餐桌上必备的一道美食。海木耳除具有木耳所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以...【详情】

介绍：牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外...【详情】

介绍：神农架松子风味香浓，香酥松脆，香飘千里，让人垂涎三尺。神农架松塔的每个鳞片下面一般会有1-2个松子。神农架松子的吃法非常多样，不但可以单独作为磨牙的零嘴，也能上得厅堂，做成高级的菜肴，更是甜品的优秀材料哦！1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；2、松子中所含大量矿物质如钙...【详情】

介绍：海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形...【详情】