介绍：蜜麻花又称糖耳朵，是北京小吃中的名品，也是北京十三绝之一。蜜麻花色泽棕黄油亮，犹如琥珀，形状为不规则的圆形，口感酥脆绵软，香甜可口。蜜麻花的制作原料主要是面粉、砂糖、小糖等，制作过程中需要经过炸制和蜜糖涂抹等工序。在北京，南来顺饭庄的蜜麻花最有名，1997年被评为“北京名小吃”和“中华名小吃”。蜜麻花是一种传统...【详情】

介绍：奉贤海棠糕是上海着名的糕点小吃之一。海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。同苏州的梅花糕一样，同为一道历史悠久的花色点心。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...【详情】

介绍：绿豆糕以绿豆、蜂蜜为主要原料精制而成。口感细腻、香甜，是会泽地方独特产品，在180天内食用最佳。多年以来，传统食品绿豆糕以它素有的美味、特色与清热解毒祛火功效而备受追捧绿豆糕成分中的牡砺碱和异牡砺碱，清洁、保湿、祛皮脂；AHA成分无刺激去除老化角质，促进细胞再生；特有保湿成分天然多聚糖（Polysaccharide）及矿物质，...【详情】

介绍：齐云山山区自然环境极为优良，原始森林密布、空气清新、雨水丰富、光合作用强、昼夜温差大，所产深山南瓜肉厚、品质粘、味甜，赣州南瓜糕精选齐云山山区优质南瓜为原料，经先进科学的工艺加工而成。南瓜，富含果胶、植物多糖、合成胰岛素所必需的钴元素等多种保健物质，长期食用有助于防治糖尿病，是公认的特殊健康食品。赣州南瓜糕...【详情】

介绍：中国传统节日--一年一度的中秋佳节将至，月饼是佳节里亲朋互馈必不可少的礼品。为满足市场需求，灵山龙三钱食品有限公司新增月饼生产线，以龙三钱独有的食品业高科技生产、加工优势，改进传统的月饼生产工艺，为消费者生产质优价廉的月饼系列。目前生产的月饼系列有：龙三钱饼艺至尊、龙三钱家好月圆、龙三钱情系家乡浓、龙三钱皇廷...【详情】

介绍：红糖糕是遂昌民间传统名点，据《遂昌县志》记载，遂昌红糖糕制作距今已有500多年历史。它不仅制作工艺独特，而且配料也很考究，具有良好的益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的作用。最大的特点是在制作过程中加入适量红糖，使其拥有特殊的色泽、香味和口感，有着独特的甜、香、韧、糯等特点。外地游客来遂游玩之余，总会随身...【详情】

介绍：泰州麻饼，有甜、咸两味，原为单面芝麻，后精选黑白芝麻，分别蘸满两面，故名又面双色麻饼。双色麻饼始创于清同治年间，兼甜、咸两味，色泽金黄，质地酥脆,回味无穷。麻饼，第一个特点就是“酥”，何为“酥”?你可以理解为口感，外脆里酥，酥而不腻！其实“酥”就是用素油和面粉按一定比例和起来的金黄色的面;特点二，是用素油煎炸...【详情】

介绍：巧果即七夕果，乞巧果子、是上海地区汉族传统糕点，七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。亦是绍兴地区端午必备食品。形态：呈棱形小块，厚薄均匀。...【详情】

介绍：绍兴香糕是浙江名点，它的历史十分悠久，这种香糕相传已有200多年的历史了。解放前，香糕也普随华侨传至南洋一带。就是在绍兴本地，人们也常以此糕作为亲友间互相馈赠的礼品。特点是香糕方方正正，白中透焦黄；质地细腻，入口酥散，香甜。粳米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理...【详情】

介绍：黄梅酥糖，作为黄梅的一种地方食品文化，有其悠久的历史和深厚的文化底蕴。在长江沿线也有一些地方生产酥糖，但无论是从生产加工工艺，还是产品配方以及产品口味上，唯独黄梅酥糖一枝独秀，独占鳌头。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。黄梅酥糖食时甜酥，松脆，不粘齿舌，其选料严格，同时...【详情】

介绍：华阴特产水晶饼因其馅芯透明发亮，犹如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。外形美...【详情】

介绍：喇嘛糕（京式）是阜新境内蒙古族的一种传统糕点。它选用精制面粉、白沙糖、鸡蛋为主要原料，以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料，放入烤炉烤制而成。形态：圆形或圆底六瓣形，鼓状，无气泡，不卷边，无坑点，块型整齐。色泽：呈蛋黄色，戳记清晰，色感鲜润。 组织：绵软不粘，有弹性，蜂窝均匀，无杂质。口味：甜润利口，有桂花，...【详情】

介绍：桃李面包以传统代餐面包为主，主打短保类型，夏季保质期3-7天，冬季5-12天，因其营养、味美、附加值高而广受消费者欢迎。桃李面包重视原料品质，还加强对原料的入库检测，确保每批进货产品的合格入库使用。同时，桃李面包还在生产环节建立原料的使用记录制度，所有的环节环环相扣，全流程实现可追溯。桃李面包依托技术研发部，加强...【详情】

介绍：和县乌江镇传统名点．有2000多年历史。原名哈蟆酥，又名小酥。内含多种人体必需的氨基酸、维生素，具有开胃、润肺、健脾、强身之功能。咸甜两种，酥松脆香，色味俱佳，甜而不厌．油而不腻。曾被评为安徽省乡镇企业优质产品。相传西楚霸王项羽从四溃山（今驷马山）突围后，败走乌江城，感到人饥马渴，城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项...【详情】

介绍：顺安酥糖是安徽顺安汉族传名点，因产于安徽省铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。是铜陵地区的传统风味食品之一。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。特点是松柔甜润、成条不散。《铜陵县地方志》等有关历史...【详情】

介绍：古人云：“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”。合肥的寸金可不是一寸光阴一寸金里面的寸金哦，这是一种合肥特产的美食。“寸金”是合肥的四大名点之一。合肥寸金的外观比较像笔杆，粗细均匀，一寸长，所以取名“寸金”。合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用...【详情】

介绍：白蔷薇食品开发有限公司于2005年注册创立，座落于山西省乡宁县迎旭大街，是乡宁县唯一一家集食品研发、加工、销售、商业贸易为一体的综合型知名企业。馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），汉族传统面食...【详情】

介绍：栗子糕是一道以熟栗子、糯米粉等为主料制作的家常美食，营养丰富，老少皆宜。制作时将栗子制成粉后，与糯米粉和糖一起蒸熟，再撒上桂花即可。此外，还有另外一种栗子糕，其制作时用栗子泥为主料，加入适量糯米粉和糖搅拌均匀，蒸熟后撒上熟芝麻和白糖即可。栗子糕的口感和味道因人而异，有些人喜欢甜味，有些人喜欢咸味，因此可以根...【详情】