介绍：和所有正在走向衰落的传统产业一样，云庄村的麻糖生产，也不可避免地面临着破产的危险。云庄是普安县三板桥镇的一个村，位于320国道旁。作为沿袭了数百年的传统手工业，麻糖生产曾一度成为村民们在农业生产之外主要的经济来源。麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，...【详情】

介绍：越南椰子酥，刚入口的时候觉得不怎么样,嚼着嚼着椰子味和牛奶味就出来了,吃到最后还能吃到椰子肉,很棒的口感哦！1.椰肉含水量蛋白质、果糖、 葡萄 糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。 2.椰肉的含油量高达35%，主要是棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等。精选原料，秘制而成的芝士牛奶椰子酥，具...【详情】

介绍：1978年《人民中国》用中日文字予以登载，进行宣传推介。该产品由富强粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多种原料精制而成，分甜、咸两种，形似蟹壳，色泽金黄。安庆市著名特产。历史名俗萧家桥油酥饼系清光绪年间，由李道隆所创，因其在萧家桥经营而得名，迄今已有百年历史，安庆市著名特产，享誉长江中下游一带，曾分别...【详情】

介绍：湖南衡阳南岳寿饼已有四千多年历史，是衡阳著名的旅游特产之一，在大舜南巡是尝过的“豌菽饼”，后经各部落首领推介，取名“万寿饼”，从此誉满中。每逢南岳香期或斋会，争相供奉，约定成俗，闻名遐迩。万寿饼融合了南岳高僧高道的养生秘笈，采用现代科技精心制作而成，口味甜而不腻，香而爽口，老少皆宜。早在两三千年前，南岳先民...【详情】

介绍：韩城风味芝麻烧饼，饼呈圆形，美味可口，闻名关中。烧饼主要用料是白面、食油、芝麻。芝麻烧饼做法精细，先将和好的白面拉成扁状长条，再加入食油和调料，然后卷好压圆，在圆心压上芝麻，成形后放入特置的铁鏊上油烙，然后置于鏊下的焦炭火旁烘烤即成。芝麻烧饼层层多，色泽黄，酥脆可口，人们尤喜伴食热凉郱。韩城风味芝麻烧饼外观...【详情】

介绍：红鱼粽又称红鱼筒，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南菜。作为海南儋州著名的风味腌制品，深受当地人及游客的喜欢。 儋州的红鱼粽是上等的贡品，说它是贡品不是专门给皇帝吃的，而是它是深海中的上等佳品，给人送上一条红鱼粽，那算是最好的礼品了。1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳...【详情】

介绍：“荷花”牌系列食品按照质量第一的原则，选用全国各地优质原材料，经过科学独特之配方，承传统工艺之精华，采用现代科学技术，精制而成。产品营养丰富、色泽诱人、口感酥脆化渣、香甜可口，独具荷花风味。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富。原料配方：油酥米19.5公斤，冰糖0.75公斤，花生仁1.45公斤，川白糖13...【详情】

介绍：“甑糕”是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”，故名。甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。甑糕是关中地区的风味小吃。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米（传统是无锡糯米）、大枣（以灵宝毛头枣最好）其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤泡米、装甑、...【详情】

介绍：四川巴中恩阳镇的“提糖麻饼”，名扬川内外，在“四川南江红叶节”上被誉为最好的特产。麻饼在恩阳已有五百多年的历史，林家世代以此为业。提糖麻饼的制做工艺从古至今都是一线单传，从不外传。刚出炉的饴糖麻饼，形如满月，色泽金黄，满月面上还有密密麻麻的白芝麻，宛如满天繁星把麻饼点缀得更加惹人喜爰。它黄而不焦，皮酥心脆，...【详情】

介绍：俗话说，吃年糕，年年高！温岭民间历来有捣年糕过春节的传统习俗。温岭年糕更是洁白如玉，柔糯滑爽，且久浸炒煮不糊，然而，想吃到如此美味的年糕，却是一件十分不易的事！【详情】

介绍：糍粑是丹寨百姓过年时必须制作的美食之后，但是随便生活水平的提高，想吃糍粑不是过年才有的了，在市场里就可以买到热乎乎、香喷喷的糯米糍粑。1.补充能量糍粑热量高，能够给人体补充能量。2.提高免疫力糍粑里糖分高，加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人体免疫力。一口咬下去，又热又有韧性的糯米配上又香又甜的佐料，...【详情】

介绍：松糕馍、印版馍，是宜州家喻户晓的街头游卖小食。松糕馍、印版馍都是油粘米做的糕点，松糕是模具压成的一寸正方体，全身雪白，似白米饼而又柔软，似发糕但米粉不经过发酵，入口松散，故名“松糕”、“松糕点”；印版馍似馍又不是馍，正确的说法应为用饼印的印版压出来的馍。蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重...【详情】

介绍：豆沙八宝饭是浙江宁波的汉族传统名点，用糯米做成的美食。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。它由8种原料组成，不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味。糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益；莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效...【详情】

介绍：米饼松脆可口，甘甜，是广东的传统美食，根据传统习惯，一般都在秋冬季里制作，过年时品尝。本产品包装用环保实用保鲜盒，安全卫生，还可以二次使用；以优质冬米为原料，经过，浸泡、制粉、压胚成型，烘干，烘烤，加佐料纯手工精制而成。几乎全是米制品，起到充饥作用。【详情】

介绍：现在饶平番薯饼是家家知晓的糕点，是大众在糕点中不可缺少的点心之一。每月到初一正十拜佛祖、拜“老爷”更是畅销。饶平番薯饼选用上等面粉和优质蔗糖、食用油为主要面饼原料;按照传统加工方法，经过配料、和面、擀压、及烙烤等工序精制而成的一种潮州传统手工工艺面食饼。饶平番薯饼的主要原料即是红薯，红薯营养十分丰富，含有大...【详情】

介绍：筒仔米糕是一样常见于台湾各地的糯米类小吃，与油饭类似，但却是在竹筒或铁罐中炊煮而成，口味浓郁。空间艺术：“筒仔米糕”里的糯米、香菇、蛋、和粟子四种食材在制作过程的数学排列与组合，如果不是有“空间艺术”概念的厨师是很难做出具有美感的“筒仔米糕”。相传在苏东坡的《仇池笔记》中，就已经有筒仔米糕的记载，但当时的名...【详情】

介绍：吴记饼店为高雄地区著名的糕饼老店，已有60余年历史，至今仍遵循古法制造，为凤山一记响当当的特产招牌。在潮流推使下，吴记虽也卖起西式面包、蛋糕，但老主顾都会指名购买中式糕饼，其香浓地道的传统风味，才是吴记屹立过半世纪的秘笈。各种糕饼中，绿豆糕最受欢迎，其褐色外皮与四方外型看起来很特殊，咬上一口，外皮酥薄油润、内...【详情】

介绍：南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的汉族名点，属于河北小吃。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、...【详情】