介绍：朱万昌糕点店是出了名的，他那精良的制作更是特色鲜明，名副其实。仲冬初春有松软油亮的鸡蛋糕、薄脆半透明的交切片和软糯适度的蜜糖糕。鸡蛋糕嵌蜜糖糕更是有口皆碑，名闻于浙北一带的海宁盐官朱万昌糕饼店，创建于1916年。八十多年来，以其特色的糕饼而久负盛名。因此，昔有“南有朱万昌（盐官），北有天益兴（硖石）”之说，而天...【详情】

介绍：花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一，是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品，采用花生米烤熟后磨粉，与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润，富有花生米的酥香。花生和砂糖被能工巧匠混合一体，再经过那么“一扒”，成了细长的糖卷。花生酥糖营养美味，可谓“最健康的甜食”。同蜂蜜麻糖...【详情】

介绍：藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点，在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。而且它本身具有很好的保健功效，能够在品尝美食的同时又滋补身体。藏族酥酪糕食用起来奶味浓郁，十分受到不同年龄及族群的喜爱，其中还有多种对身体十分有益的材料，例如西藏人参果就是一种纯天然无污染的滋补食品。生长在海拔3700米以上的高寒地区，...【详情】

介绍：龙游年糕的特色就是用磨盘磨的糯米粉，做成的年糕韧性不黏牙。龙游年糕象征了节节高的寓意。过年前，龙游人都会带着自家的大米到工厂进行加工，方便过年时候进行享用。过年前打年糕是一种节日气息，年味变的很浓。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。龙游年糕非常的柔软，有弹性，年糕不但味道香甜...【详情】

介绍：江苏盐城汉族名点，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。干吃香酥爽口，不觉干燥；水泡易于消化，是旅游、馈赠佳品。饼为正方形略长，呈嫩黄色，饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。1、生产工具：搅伴机、饼响子、铜火炉、制作台等。2、生产原料：面粉...【详情】

介绍：延平峡阳桂花糕是闽北特产，其制作历史悠久，已有一百多年历史，蜚声海内外。它以天然桂花绞汁去渣、窑存三年后，取出，配上健脾化气的肉桂、沉香、佩兰等中药精制成“桂花酱”，然后与炒爆、磨细、蒸熟、筛选精细的糯米粉，加上优质白糖、五香粉、芝麻、少许盐，依法揉制成糕，再用水蒸汽给以温润。久置起消食健胃，食之提神的作用...【详情】

介绍：杨家吊沪饼历史悠久，享誉省内外。1913年由创始人杨玉田在吉林省洮安县创建，至今已有86年的历史。杨家吊炉饼色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格。这一传统风味是1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨...【详情】

介绍：太后饼是陕西省富平县特产的汉族传统饼类小吃，具有外皮焦黄酥脆，内质层次分明，柔软可口，油香不腻的特点，早已脍炙人口，为群众所喜爱。近年来，成为西安一些宾馆、酒楼、饭店接待国际友人的名点。外皮焦黄酥脆，皮质层次分明，柔软可口，油香不腻。富平太后饼，历史悠久，起源于西汉文帝(公元前180年至前157年)时期。相传，文帝...【详情】

介绍：酥食是由土家人传承祖艺，选用当地上等糯米，加本地纯蜂糖精制而成，因不用气蒸而有别于其他酥食，其产品形状有各种花、鸟、鱼等，栩栩如生；其味香甜酥口，是客商非常喜爱的特色小食品。贵州沿河是一个原生态环境，自然物产丰富，土家苗汉人民和谐相处，在长期的捕鱼、狩猎、农耕、战争、迁徙的过程中，孕育出独特的民族饮食文化。...【详情】

介绍：碗耳糕因形如小碗又有边耳而得名,亦称“碗儿糕”。儿童最喜食，取其谐音，又名“娃儿糕”。关岭的碗耳糕除保持传统风味品种外，还有加白糖雪白的制品，高粱的或用荞麦的，风味各异，老少皆宜，品种繁多。色泽雪白或金黄、膨松柔软、富有弹性、甘甜清香、系贵州的传统风味小吃。原 料：大米1千克，果脯适量。 调 料：白砂糖100克，红...【详情】

介绍：野荸荠桔红糕，浙江南浔传统的汉族名点。野荸荠原是南浔镇一茶食店的店名，系百年老店。店主姓沈，苏州人，茶食店现做现卖传统特产桔红糕、定胜糕，麻酥糖、糖年糕、百果糕等各式潮式食品。其中以桔红糕和定胜糕最为著名。《本草纲目》中记载：“金桔气味酸、甘、温、无毒。主治下气快膈，止渴解酒，辟臭。”金桔不但有较高的营养价...【详情】

介绍：满煎糕松软滑润，富有弹性，经济实惠，食用方便，是福建省泉州市民经常食用的汉族特色糕类早点之一。清晨起来，胃口还没完全打开，喝上一杯刚榨好的豆浆，配上刚出炉还冒着香气的满煎糕，日子顿时神清气爽。此糕呈锥形，内似蜂窝，食松软，夹层香甜，是冬春季节的佳点。据宋代嘉泰元年（1201年）居士张约斋《赏心乐事》记载：宋宁宗...【详情】

介绍：鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。始创于1842年的鼓浪屿黄金香肉松店至今已经有160多年历史了，黄胜记是注册商标。黄金香黄胜记肉松肉脯的制作工艺世代传承，享誉中华，名扬海外。鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，可补充维生素B1，维生素B2，可溶性蛋白。成品呈细绒状，白色，清鲜味，水分含量12%--...【详情】

介绍：罗溪大麻枣是江西省南昌市进贤县罗溪镇的特产，因其形似大枣，外表点缀有芝麻，故名“大麻枣”。它以精选取优质糯米，精制白糖，上等芝麻为主要原料，经过制坯霜、油炸成大枣形，并以白糖和芝麻点缀，故称“枣”。食之进口酥松，桂花香甜，价廉物美，是节日走亲访友的佳品。罗溪镇目前有家庭作坊7家，年产量10万余斤，产品畅销南昌...【详情】

介绍：意大利千层饼的做法简单，是意大利餐菜谱的常见菜式，意大利千层饼使用牛肉为烹饪主料，但怎么做意大利千层饼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。能量6389.75.千卡维生素B60.34毫克、蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、叶酸270.2微...【详情】

介绍：满庭香为龙潭花生软糖的创始店，鉴于硬式花生糖不受老人与小孩的欢迎，于是以麦牙糖作底创造出花生软糖；而由于麦芽多白糖少，因此较不粘牙。口味上，除了原味外，尚添加了姜汁、椰味、茶香、海苔、香菜等，甚至深受年轻人喜爱的巧克力，也成为新一代产品的主角。除了满庭香，其第二代所经营的龙情、龙香等名号，不仅传承了老店的风...【详情】

介绍：泡糕的历史极其悠久。从明代至今，一直是建水的汉族糕类名特小吃之一。在其制作过程中，出现了一批高手，西门外的蔡明是其中的代表。蔡明，外号蔡瞎子，因所做泡糕出名而得其绰号。他从清光绪三十一年（公元1905年）开业至1956年的45年中，不断改进技术，提高质量，制作的泡糕极受欢迎。在建水城乡，每逢起房盖屋，亲朋好友都要带上...【详情】

介绍：温江酥糖产于成都温江区，它是四川著名的小吃之一。是一款生活中的美食，主要食材有糖果等，是一种已有300余年的历史。温江酥糖营养丰富，它是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。温江酥糖香、甜、酥、脆、细腻、化渣，香不腻人、甜不见糖、酥不顶口、脆不觉硬，食后有芳人心田、心情舒畅之感。温...【详情】