介绍：“馆陶黑小麦”主要在柴堡镇、魏僧寨镇、馆陶镇、房寨镇、路桥乡、南徐村乡、寿山寺乡、王桥乡种植，紫壳、紫粒、质硬，氨基酸含量总和达15-16%，超普通白粒小麦80-90%，富含三价有机铬、硒、锌、镁、钙、铁、碘等多种微量元素，食用功能好，加工品质优，被农业部农产品质量安全中心审定为“无公害农产品”。在黑小麦种植这一领域，...【详情】

介绍：开阳菜油是贵州省贵阳市开阳县的特产。开阳菜油精选中国富硒农产品之乡——开阳的油菜籽，采用传统压榨法，结合现代工艺精炼而成，口味醇香，营养丰富。1.人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效；2.由于榨油的原料是植物...【详情】

介绍：侧岭米为杂交水稻种野香优和本地种油粘米，均为谷粒细长，谷壳黄色，米粒白色、半透明，芒少而短，煮熟后米饭有光泽，软硬适中，饭味浓，有甜味，有嚼劲，软糯不腻，口感极佳，得到八方食客的好评。侧岭米大米品质优良，不仅颗粒饱满、外形圆润，而且煮熟后香气扑鼻、香甜软糯。最值得一提的就是侧岭乡的水质，不仅清凉而且很清澈，...【详情】

介绍：油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北。亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻籽中粗蛋白、脂肪、...【详情】

介绍：良岗缸炉烧饼是河北省保定市易县良岗镇的传统名点，起源于清朝末年，传承至今已逾百年。其制作工艺独树一帜：以卧倒的瓷缸为炉膛，外覆黄土泥，利用缸体耐火、光滑的特性，将抹油撒芝麻的面坯贴于缸壁，以木柴直火烘烤约10分钟，全凭匠人经验掌控火候。成品呈圆鼓状，表皮金黄酥脆，密布芝麻香气，背面因贴缸形成独特焦斑；内里松软...【详情】

介绍：小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟的种仁。谷陇镇地处贵州省黄平县东南面，地理位置特殊，海拔高差悬殊，普遍降雨量少，日照充足，土质蓬松，特别适合抗旱作物的生长，尤其是小米。所以，谷陇的小米一向以品质优良而著称。(1)小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。(2)小米中所含的维生素B2，能防止...【详情】

介绍：粉干是福州人喜爱的主食之一，粉干是用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成，成品呈青白色，条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。晶莹剔透，富有韧性，耐煮、耐藏、耐运，不管是煮、是炒、还是拌，都不粘糊.据史料记载：福建在二百多年前创用手工制作粉干，以后传于两广等南方诸省。最初的产品俗称“尤溪粉”，产地...【详情】

介绍：刘井粉丝是江苏省徐州市邳州市土山镇刘井村的特产。邳州刘井粉丝在制作过程中，没有化学添加剂，是纯山芋粉制作，再加上特殊的制作工艺，做出来的粉丝口感劲道，入口爽滑，不易煮糊，在市场上非常热销。1.构成机体的重要物质;储存和提供热能；持大脑功能必须的能源；节脂肪代谢;提供膳食纤维2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营...【详情】

介绍：金鼓乡手工粉条已有百余年的加工历史，从薯种的选购，到传统手工艺的制作都有讲究。清咸丰年间，该乡农民钟文殿及其家人发明特殊工艺制作的粉条，质地优良，耐煮不糊汤，口感特别，成为百姓津津乐道的佳肴。⒈粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；⒉粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜...【详情】

介绍：豆签，又名豆挂面，汉族传统面食。以绿豆、大豆等豆类粉未为主原料，加少量淀粉和水，搅拌成团，反复辗压成如硬纸般的薄片，以利刀切成扁形线条而制成。山珍豆签，其制作工艺已有数百年之久，又精选本地生产的优质绿豆、大豆等豆类为原料，营养丰富，芳香爽口，是一种四季皆宜的可口食品。“山珍豆签”采用优质的签豆（月豆）为主要...【详情】

介绍：大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯，特别是夏天，来两碗冷大麦粥，比喝其他饮料不知要强多少倍。大麦富含可溶性纤维，但匮乏色氨酸和赖氨酸。烹制过的珍珠粒大麦含有烟酸、铁、锌、镁、钾、叶酸、维生素B6、维生素B1、铜和磷等。大麦具坚果香味，碳水化合物含量较高，有消渴除热的作用，还可以增强体力...【详情】

介绍：金沙薏米产于福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村。金沙薏苡，别名玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米，是仙游县着名的土特产，早在宋代就大面积栽培，在明代贵为朝廷贡品。1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。...【详情】

介绍：开阳富硒米贵州省贵阳市开阳县的著名特色粮食特产，富硒大米的生产，有两种方式。一种就是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒增产剂，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。1、抗氧化、抗衰老 ：硒能延缓衰老，减少抑郁、疲劳等现象，提高视力，防治白内障，从根...【详情】

介绍：横山大米主产于綦江县横山镇，此地海拔650-800米，气候较同海拔一般地区温暖，而比丘陵、平坝凉爽，昼夜温差较小，延长了水稻的灌浆、成熟期，使其糊精和枝链淀汾含量增加，又无高温温热现象，加之土温日较差大，白天有利于养分的积累，夜间减少呼吸消耗。培育出的大米芳香可口，极受喜爱。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右...【详情】

介绍：瑞昌油面，做工讲究，工艺独特，爽滑筋道，口味鲜美，乃上乘美食。秋冬时节，许多农村妇女集聚合作赶制油面，或留作自家食用，或馈赠亲朋好友，或送到市场上满足市民生活需求。1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以...【详情】

介绍：涝洲镇属黑龙江省第一积温带,寒温带大陆性季风气候。水稻生产是涝洲镇的优势产业,在品种选择上,全镇 统一使用“93-8、98-3、98-122和松粳3号”四个主栽品种,特种米选用了稻花香、长粒香、超级稻、等品种作为中央特供米,全镇优质米种植面积达100%,特种米种植面积5000亩。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的...【详情】

介绍：东方亮小米，原名“御米”，为明清两朝的“贡米”，后改名为“东方亮”小米延续至今，历史悠久，驰名省内外。广灵县是“东方亮”小米的的原产地，县域素有“塞外乌克兰”之称，肥沃的土壤和独特的气候条件，培育生产出了远近闻名的“东方亮”小米。小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须...【详情】

介绍：钟祥人都喜欢食用自己生产、自己加工的糙米，也叫“粗米”，石碾糙米味长，营养丰富。大米加工越精，营养损失越大，特别是精米加工后没有胚芽，而糙米中的胚芽部分，有很高的营养价值，含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维素、不饱和脂肪酸和锌。纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。同时，人们还用糙米干炒后加水煮成...【详情】