介绍：紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，远销省内外，是游客馈赠亲友的的佳品。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些...【详情】

介绍：卸甲坪葛根，湖北省荆州市松滋市特产，全国农产品地理标志。自古深山出灵物，好山好水育好葛。北纬30度，武陵余脉，适宜的气候，为卸甲坪葛根提供了得天独厚的生长条件。葛根素与人参相提并论，有“南葛北参植物黄金”的美誉。卸甲坪葛根粉已成松滋的旅游名片，近年来，晶地农业依托海拔700米的地理和土壤优势，精心种植葛根2000余...【详情】

介绍：铜关绿豆粉皮是安徽亳州著名的汉族小吃，可凉拌，可热食，相传始于明初，在省内外享有极高的声誉。是作为拜亲访友、赠送来宾的最佳礼品。铜关粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。因其是纯绿豆所做，具有极好的药用保健作用，常食具有抗早衰、抗高血压及心血管疾病，有清热解毒之功能。中医称：绿豆清热消暑，温胃解毒，常食有益健康。...【详情】

介绍：小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。会宁是“中国小杂粮之乡”。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含...【详情】

介绍：尖扎荞麦是青海黄南藏族自治州尖扎县，尖扎荞麦的特点主要是做成的荞麦粉，色泽呈青白色，熟食口感细腻，麦香浓郁，深受民众喜爱。荞麦，又名三角麦、乌荞、花荞，为蓼科荞麦属植物。是具有保健功效的杂粮之一，说它有保健功效，是因为它既是杂粮，又是一味中药，荞麦的茎、叶、种子均可入药。荞麦中还含有丰富的镁，具有促进人体纤...【详情】

介绍：嫩江，这一片神奇的土地、这一方投资的热土、这一座大豆的名城，这里有丰富的自然资源、这里有广袤无垠的黑土、这里有蓬勃发展的企业、这里的豆香飘满嫩江城…… 近年来，嫩江县充分发挥绿色、有机、高蛋白大豆优势，高举“发展非转基因大豆”旗帜，把嫩江大豆经济打造成嫩江经济发展的龙头和核心，打造全国首个大豆食品产业园，即...【详情】

介绍：粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。今亿根粉丝口感劲道、爽滑，营养丰富，是老少皆宜的健康绿色食品。粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜...【详情】

介绍：丰镇种植胡麻始于东汉，是当地百姓赖依生存的作物之一。 清代末期，丰镇境内有油坊数十家。独特而传统的胡油压榨技术，保持了丰镇胡油的天然品质。胡麻籽的营养成分很高，也独具特色，不含胆固醇，富含纤维和N 3脂肪酸，脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。 胡麻籽含极丰富欧米伽-3脂肪酸必需脂肪酸：一汤匙含有380...【详情】

介绍：乌山贡米是湖南省长沙市望城区特产。乌山海拔296.3米，自宁乡逶迤起伏东来，群峰耸立，层峦叠嶂；西北部为滨湖冲积平原区，土地平旷，渠沟纵横，内有团头湖为境内最大的湖泊，湛湖海拔23.5米，为全区最低处；中部多为丘陵岗地海拔在60-150米之间。乌山街道位于湘江以西，望城区中部，东接望城区城，西抵宁乡，距省会长沙19公里，有...【详情】

介绍：宾县大豆籽粒圆形，种皮黄色、有光泽，种脐黄色，株高90厘米左右，略有分枝，紫花，尖叶，灰色茸毛，荚弯镰形，成熟时呈褐色。种子圆形，种皮黄色，种脐黄色，有光泽，百粒重22克左右。宾县位于黑龙江省中南部，县城在省城哈尔滨以东63公里处，为半山区县份，处于张广才岭西坡于松嫩平原接壤处，属寒温带大陆性季风气候，冬季干燥寒...【详情】

介绍：宁蒗高原红米是云南省宁蒗县特产，又叫摩梭红米或泸沽湖高原红米。以其独特的品质和营养价值而闻名。宁蒗县位于滇西北横断山脉中段，这里属于低纬高原季风气候，干湿季节分明，光照充足，同时受到高原和高山峡谷地形的影响，形成了显著的立体气候特征。这些自然条件为宁蒗高原红米提供了理想的生长环境。宁蒗高原红米的特点在于其饱...【详情】

介绍：固始的传统就是正月初一家家户户必吃挂面，这个挂面里面要打上荷包蛋，这个荷包蛋呢代表着财源滚滚，吃来吃去这个从古到今还是觉得手工挂面最好，口感最好。这寓意幸福绵长的挂面来自张老埠乡人主村。从很多年前开始，人主挂面就成为周边有名的美食，时至今日，在人主的村巷里，仍有不少家庭挂面作坊还在坚持用纯手工的方式制作挂面...【详情】

介绍：清泉沟小米是陕州区张茅乡清泉沟村的特产。小米清亮铮黄，香味纯正，浓郁粘稠，营养丰富，蒸吃悠香，熬汤爽口，回味无穷。清末慈禧太后路过此地，亲口品尝清泉小米，赞誉不绝，随赐清泉小米为“清泉贡米”。清泉沟不仅是一条沟，沟的南面地势开阔，土地肥沃，水源充沛，光照时间充足，昼夜温差较大，光合作用强，增加小米的品质、口...【详情】

介绍：大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。佳木斯无论是在气候方面、水利方面还是土壤方面都非常适合大豆的生长，所种植出来的大豆色泽光滑、粒大而圆且饱满，还含有丰富的营养。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。大豆脂肪里...【详情】

介绍：麻水豆皮，湖北省荆州松滋市著名的汉族小吃，由精品面粉、大米、荞麦、纯天然山泉水以一定的配方纯手工制作而成。此小吃配料细食，软滑可口，风味独特。荞麦含有18%的纤维素，还含有其它粮食所不具有的“叶绿素”“卢丁”等成份，荞麦可降低高血压、高血脂、高血糖。麻水荞麦豆皮在松滋麻水已经有上百年历史，每到冬闲的时候就有家...【详情】

介绍：洋县槐树关盛产红薯，以其块大，皮色红薄，含淀粉高,口感好,营养丰富等特点而闻名全国。槐树关红薯呈长纺锤形，表皮暗红色，薯肉白色或黄白色；蒸烤绵软，下咽爽滑，极具地方特色，是食用、保健、美容佳品。近年来，洋县县委、县政府以实施乡村振兴战略为引领，以“三品一标”品牌创建为抓手，充分发挥资源优势，大力发展红薯产业，...【详情】

介绍：蚵仔面线 (台湾闽南话)为台湾汉族小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔（小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线来销售。面线含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与...【详情】

介绍：吕梁山临县黄土高坡上的旱地小米，不打农药，绿色生态化种植。食之甜香松散，非常可口。小米，原名：粟，也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米，禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，属是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种。小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一...【详情】