介绍：泥螺属软体动物门腹足纲后鳃亚纲头楯目阿地螺科。外壳呈卵圆形， 壳薄脆，其壳不能包住全部身体，腹足两侧的边缘露在壳的外面，并且反折过来遮盖了壳的一部份。体长方形，拖鞋状头盘大，无触角。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。泥螺营养丰富，又具一定医药作用。据《本草纲目拾遗》载：泥螺有补肝肾、润肺、明...【详情】

介绍：宝龙龙虾，产于太平洋西海岸的麋鹿和丹顶鹤两大国家自然保护区、东方湿地之都——江苏盐城市，肉味鲜美、风味独特、高蛋白、低脂肪营养价值极高，是江苏省名牌产品，素有“全国龙虾在江苏，江苏龙虾在宝龙”的美誉。宝龙龙虾在全国首批获得正宗原产地称号，并于2012年被欧盟委员会批准列入中欧互换保护的十大地理标志产品。水产品的...【详情】

介绍：无为草龟是安徽芜湖市无为市的特色产品，养殖区四季分明，气候温和，雨量充沛，光照资源丰富，非常适合无为乌龟的生长。无为草龟的特点是龟体长椭圆形，背甲纹路清晰，三条纵棱明显；背甲棕黄色，两龄以上多呈灰褐色；腹甲平坦，呈黑色；颈部、四肢呈灰黑色；无为草龟熟制后肉质细嫩不糙，汤汁粘稠微甘；龟蛋稍煮壳软，蛋液久煮不凝...【详情】

介绍：“湖口螃蟹”以其肉质细嫩，清香可口，吸引着很多外地食客前来品尝，深受大家的喜爱！在湖口，吃螃蟹是属于高规格的接待。螃蟹味道鲜美，回味悠长，一般最后才上，这样才不至于影响吃其它菜肴的口感。“九月团脐十月尖”，九月雌蟹卵满，蟹黄丰腴，以吃雌蟹为主；十月雄蟹性腺发育，蟹膏肥美。湖口县借助滨江临湖、水资源丰富的优势...【详情】

介绍：紫石房蛤俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳表黄褐色，壳内面暗紫色并泛珍珠光泽；成贝壳长6～8厘米、重70～85克，最大者体壳长12厘米、重400克；肉质肥大，味道鲜美，是蛤类上品。1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治...【详情】

介绍：花刺参是海参的一种，北部湾一向以污染少、加上又是咸淡水的交汇点。出产的海产品因为不但营养丰富,而且味道鲜美而闻名全国。 海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，花刺参以海底藻类和浮游生物为食。 花刺参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约...【详情】

介绍：连环湖鳜鱼，黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县特产，全国农产品地理标志。连环湖湖内水生动植物丰富，浮游植物有7门85属，硅藻等营养型，藻类蕴含量丰富，漂游动物有25属，湖岸线长，雨水入湖带进大量有机质，为水生动植物生长带来养料，杜尔伯特渔猎历史悠久，渔猎文化特色鲜明。连环湖鳜鱼是黑龙江省地方品种“三花五罗”之一...【详情】

介绍：连云港市人工养殖海带已有40余年历史，为江苏省唯一的海带产地。 海带，属褐藻门、海带科。藻体褐色，扁平呈带状。人工养殖海带，每年秋季采取小苗，一株株夹于夹苗绳上，放入海中养殖，次年夏季收获。海带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独...【详情】

介绍：洈水阳干刁子鱼产于湖北松滋洈水水库，洈水水库属亚洲著名的人工淡水湖，库区岛屿众多,港汊密布,共有岛屿159个,港汊850余处,半岛500个。融山水洞林泉于一体，湖水浩淼碧澄，天水一色，山水相依，水美鱼鲜，可谓是天下独绝。松滋地处巫山山系荆门分支余脉和武陵山系石门分支余脉向江汉平原延伸的过渡地带，市域地形西高东低，形成了...【详情】

介绍：竟说田家风味美，稻花落后鲤鱼肥。”田间稻花郁郁葱葱，而藏在稻花秧苗下的是正在生机勃勃生长的稻花鲤鱼。通过‘鱼养稻，稻养鱼’，不仅使稻花鲤品质优良，还可以改善农田生态系统。剑河稻花鲤，是当地苗侗群众逢年过节馈赠的佳品，腌鱼、鱼干和酸汤鱼更是家家户户长年餐桌上必不可缺的一道美味佳肴。剑河稻花鲤为本地呆鲤，俗称稻...【详情】

介绍：栉孔扇贝是黄渤海区的独有原生物种，大连东濒黄海，西临渤海，水质良好，潮流湍急，砾石泥沙底质为主，海域状况非常适合栉孔扇贝的生长，这使得大连成为栉孔扇贝重要的原产地。据《大连水产志》（1994年）记载：大连沿海上世纪六十年代以前主要采捕自然繁生的栉孔扇贝，水产自然资源调查显示，大连全市自然繁生的栉孔扇贝资源面积约...【详情】

介绍：海蟹在文登礁岩区随处可见，其中石甲红是佼佼者。石甲红因其腹部和腿缘略呈红色，所以当地人称它石甲红或赤甲红。石甲红喜栖干低潮线岩礁区和海藻密集区。而文登沿岸岩礁众多，海藻密布，饵料丰富，是石甲红的主要生存区，其种群密度居黄、渤海之首。 文登出产的石甲红个头大，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。文登石甲红春末和中秋...【详情】

介绍：干鲍鱼是采用新鲜鲍鱼经风干后制作而成，天然生长，手工精心酿制，色泽自然，味道鲜美，营养丰富。干鲍又分明鲍、紫鲍、黑鲍三种。鲍鱼味道鲜美，为“海八珍”之一，被誉为海味之王。鲍鱼肉味鲜美，鲜而不腻，清而味浓。其营养丰富，鲜品含蛋白质约20％，干品高达 40％，且含8种人体必需的氨基酸。平均每100克鲍鱼干肉除含蛋白质高...【详情】

介绍：鳗鱼怕光喜暗，作息很规律，每天上午六点和下午五点是最佳的喂养时间。顺德是“中国鳗鱼之乡”。1984年，顺德开始养殖鳗鱼。佛山市顺德区属南亚热带季风气候，光照充足，温暖而湿润。冬短夏长，春秋两季长短相当。个别偏暖年份候平均气温在10℃以上，不出现冬季。适宜顺德鳗鱼养殖。顺德鳗鱼烤鳗占全国的1/3，产品出口量占全国的1/5...【详情】

介绍：陆丰特产金厢鱿鱼，金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多河渠注入，带来了大量的浮游微生物，海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类，也为活鱿提供了丰盛的食料。因此，这里的活鱿既多产又长得快，肉质特别肥美，肉脆味香、体大色鲜，蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。1. 富含钙、磷、铁元素，...【详情】

介绍：丹东对虾养殖始于1980年，有得天独厚的优势。东港市形成了产、加、销一条龙产业化体系，使对虾成为丹东水产业出口创汇的拳头产品，日本、美国、欧盟是丹东对虾产品的主要出口国。对虾营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它...【详情】

介绍：石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，而且产量多，性长耐活，同时卖价较便宜，深得香港市民喜爱。石斑鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋...【详情】

介绍：威海带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，具有很高营养价值，富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，威海海水富含多种矿物质及营养成分，水质无污染，属全国最好的海域，造就了威海带鱼的优秀品质。1.带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及...【详情】