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特产调料第33页
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综合 人气 最新
  • 榆社白酱油
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    介绍:一般酱油都是深红色接近黑色的,白酱油就是透明的无色的酱油。制作工艺和味道都跟红酱油没有什么大区别。一般是为了做菜颜色好看而用的。就是有的菜需要酱油,但又不想颜色弄得很深,要保留菜的原料的本色,就可以用白酱油。1. 酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸,营养丰富;2. 酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒...【详情】
    标签:调料
  • 张谷英豆腐乳
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    介绍:张谷英豆腐乳属张谷英名菜系。用张谷英产的黄豆、长寿井清泉,采取传统工艺加工而成。色泽外金黄内乳白,鲜嫩可口,内含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、铁、钙、磷质,常食对改善厌食症有明显作用。豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E,以及钙磷等矿物质。富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸...【详情】
    标签:咸菜 调料 豆腐乳
  • 青川花椒
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    介绍:花椒,落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。青川由于其独特的自然条件,享有“国家地理标志”之称,素有“山珍之最在青川”的美誉。中医认为花椒性温,有温...【详情】
    标签:调料 花椒
  • 利辛香油
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    介绍:香油,又称芝麻油、麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 香油,早已成为生活中不可缺少的调味品。我们的餐桌因它而馥郁,我们的菜肴因它而可口。一些厨师称香油为“百菜之母”。富含有益健康,有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用,促进胆固醇的代谢,清除动脉血管壁...【详情】
    标签:粮油 调料
  • 和县辣椒酱
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    介绍:善厚属山区丘陵地带,当地农民生产辣椒销往各地。后配制生产成系列辣酱食品。制作原料有辣椒、辣油、葱、姜等加工而成。几十年来,一直沿用传统工艺,精心酿造,具有优雅细腻、香辣突出的特点。1.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。2.暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,...【详情】
    标签:咸菜 调料 辣椒酱
  • 罗锅香油
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    介绍:罗锅香油,河北省乐亭县特产,始创人田务秋,于1981年在传统小磨加工的基础上,以独特的工艺结合现代科技精制而成,是香油行业驰名品牌。香油富含脂肪,能维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。1、通便:可以润滑肠道,刺激排便。2、补充能量:含碳水化合物,脂肪,能迅速为身体提供能量。3、...【详情】
    标签:粮油 调料
  • 九寨沟花椒
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    介绍:花椒,落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。由于地理位置海拔关系九寨沟县的花椒味道香浓,花椒种植规模在政府支持下不断扩大。花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹...【详情】
    标签:调料 花椒
  • 文登虾酱
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    介绍:蠓子虾酱是文登地方名产。顾名思义,当由蠓子虾腌制而成。蠓子虾学名为太平洋磷虾,因小得像蠓虫,故当地人叫它蠓子虾。这种虾主要分布在黄海北部沿岸内湾,有淡水注入和盐度较低的封闭性港湾居多。文登市侯家镇的南厫、西厫、北厫、小洛、张家庄等村地处沿海,有着丰富的蠓子虾资源。这里的蠓子虾自春夏之交便开始结群活动,7~10...【详情】
    标签:调料 虾酱
  • 盈江草果
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    介绍:盈江草果是云南省德宏州盈江县的特产。草果是盈江县的传统产业,目前,盈江草果产品仅以烘干销售为主。盈江县属南亚热带气候,具有丰富的土地资源适宜发展草果生产。草果含挥发油,有浓郁的辛香气味,用作包含烹调,能去腥除膻,增进菜肴味道,在医学方面,草果有燥温除寒、健胃消滞、祛痰截的功效,可用以治腹痛痞满、呕吐、泻痢、...【详情】
    标签:干货 调料
  • 莱州大粒盐
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    介绍:“莱州大粒盐”被国家工商行政管理总局商标局正式注册为地理标志证明商标,这是莱州市继“莱州梭子蟹”之后的第二件地理标志证明商标,是全省第一件资源类地理标志证明商标。 莱州盐业,历史悠久,是全国生产原盐最早的地区之一,素有“齐鲁渔盐之富”的美誉。据史料记载,早在虞夏时期就已煮海水制盐,其后发展为淋卤煎盐,唐朝时...【详情】
    标签:调料
  • 炎陵茶油
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    介绍:野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯...【详情】
    标签:粮油 调料 茶油
  • 孟姑浆水酸菜纯芹菜制作500g
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    介绍:浆水就是用包菜、芹菜、苦苣、萝卜、土豆、黄豆芽等为原料(还有其他原料,依口味习惯选择一样,也可以是几样搭配而作),在沸水里烫过后,加酵母发酵而成,其中芹菜浆水为上品。浆水里面的菜也叫做酸菜。在天水,用浆水或酸菜可做好多小吃,可以说是天水最有名的小吃了。【详情】
    标签:调料 咸菜
  • 汝南小磨香油
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    介绍:汝南小磨香油是以产于汝南县境内芝麻为原料,用石磨加工而成的食用油品,色枣红透明,口味纯正,异香扑鼻,沁人心脾。小磨香油在国内主要产地是以河南、河北地区为主,其中河南省以驻马店小磨香油最为纯正,河北省以保定的小磨香油最为纯正。小磨香油有它独特的医疗保健之功效。《本草纲目》中介绍芝麻“益气力,长肌肉,填脑髓,久...【详情】
    标签:调料 香油
  • 宜川大红袍花椒
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    介绍:宜川特产大红袍花椒有天下第一椒的美称,1995年荣获中国杨凌农博会后稷金像奖和省优质产品奖,远销四川、内蒙、宁夏、甘肃、山西等省。花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效;能除各种肉类的腥气;可以促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫。宜川大红袍花椒...【详情】
    标签:调料 花椒
  • 昭平八角
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    介绍:八角是我国南亚热带地区的一种珍贵经济树种,主要分布在木格、马江、古袍、五将、富裕、庇江、走马、富罗等乡镇,面积8万多亩,年产量800吨以上。八角全身都是宝,以果入药,有温中开胃,祛寒的疗效。主要用于食品、啤酒、医药和日用品(如香皂、牙膏、牙粉、香水)。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚、黄樟醚,茴香...【详情】
    标签:干货 调料 八角
  • 庐江梁大妈蒸肉米粉80克*10包
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    介绍:梁大妈牌蒸肉米粉,拥有百余年生产历史,以当地优质无公害早籼米为主料,经科学配方精制而成,具有浓香馥郁、馇味地道、营养丰富、老少咸宜的特点,深受广大消费者的喜爱,味道绝对不一样,吃过还想吃。梁大妈渣粉采用农家优质原生态大米(江淮早籼米)、生姜、八角、桂皮,干姜等原料,经科学方法制作而成,不是食品厂用的那种用碎...【详情】
    标签:调料
  • 崇仁田螺酱
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    介绍:田螺酱选用上等的野生田螺肉,采用传统的晒酱、熬酱技术, 经现代工艺秘制而成。香辣鲜美,风味独特。经科学分析,田螺不仅肉质鲜美,而且富含大量的蛋白质、维生素A和利于人体吸收的钙、磷、铁等物质,营养丰富,并且有清热、明目、利尿等功效。辣椒含有丰富的维生素C等,且有开胃、健胃等多种功效。田螺肉质丰瞍细腻,肉味厚实,...【详情】
    标签:咸菜 调料
  • 渝和正宗麻辣重庆小面调料酸辣粉调料拌面...
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    介绍:精选食材,麻辣鲜香,够味道,就是过瘾 优选多种想辛料,传统工艺炒制,鲜香味美精选上乘辣椒,辣香浓厚,辣而不燥,开胃不上火 筛选麻度高的大红袍花椒麻味适中,中和麻辣优质饱满芝麻与辣椒的结合香气四溢 非转基因物理压榨菜籽油 美味健康【详情】
    标签:调料
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