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闻喜特产介绍

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  • 七里坡山楂
    喜欢 2145 人喜欢
    介绍:七里坡山楂分布在闻喜县郭家庄镇稷王山前沿, 地域保护范围东经110°59′33″~111°37′29″,北纬35°09′38″~35°34′11″,包括七里坡、下七里坡、堆后、张樊、太平庄、蛇虎涧、石健、石川、王家庄9个行政村,2013年通过地理标志农产品认证,认证面积1730公顷,年产量7万吨。七里坡山楂果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜可口、... 【详情】
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  • 闻喜莲藕
    喜欢 2130 人喜欢
    介绍:闻喜莲藕是山西省运城市闻喜县的特产。闻喜莲藕洁白如玉,质体精细,清脆可口,营养丰富,历来有“贵菜”之称。闻喜莲藕为国家农产品地理标志保护产品。 山西省闻喜老区莲菜洁白如玉,质体精细,清脆可口,营养丰富,历来有“贵菜”之称。莲藕为当地特产,其栽培已有5000年历史。因闻喜独特的水质、土质和祖传品种,所产莲菜含淀粉... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 闻喜花馍
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    介绍:闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的汉族传统名点,是人工用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。 闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。闻喜花馍口感筋道,其中花糕是闻喜花馍之最,重的可达近20公斤,... 【详情】
    标签: 糕点 土特产
  • 北垣馍
    喜欢 163 人喜欢
    介绍:北垣,地处峨嵋岭腹地,为闻喜的一处台地,是闻喜县优质小麦生产基地,共种植优质小麦 4 万余亩。此地盛产的小麦生长期比别处长数十天。用此地小麦面做出的馍,清香筋道、营养丰富,吃在嘴中,甜中带香。以其为原料的“北垣馍”声誉很大,已经成了当地人们探亲访友、逢年过节的时尚礼品之一。闻喜北塬(北垣)花馍,有节日花馍、婚... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 土特产
  • 闻喜煮饼
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    介绍:闻喜煮饼是一种山西省的汉族传统名点。在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。煮饼在明末就已有名气。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句,可见闻喜煮饼确实声名远播。煮饼是一种油炸的点心。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。闻喜煮饼形似圆月,由于外皮粘满白芝麻,所以外观是月白... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 土特产
  • 涑川茼蒿
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    介绍:涑川茼蒿,山西省运城市闻喜县特产,全国农产品地理标志。闻喜县位于中条山脚下,峨嵋岭前沿,地势北高南低,土壤耕层深厚,理化性状良好,土壤属粘壤土富含有机质,肥力较高。涑川茼蒿独杆无枝,高30厘米左右,肥茎细花,淡绿色;头状花序单枝生枝顶,花色深黄或雪白;果实瘦小有棱,嫩茎有药香味。 涑川茼蒿农产品地理标志地域保... 【详情】
    标签: 农产品 蔬菜
  • 运城盐池大盐
    喜欢 5163 人喜欢
    介绍:运城盐池大盐为地理标志保护产品。运城盐池大盐是山西省运城市盐湖区运城盐池的特产。“运城盐池大盐”历史源远流长。池盐颗粒大,色洁白,质地纯净。不但可供人食用,也是化学工业、轻工业和制药业的重要原料。运城盐池大盐获地理标志保护产品。运城盐池古称鹾海、古海,因位居黄河以东而称河东盐池。由于运城的建立,又使它得名运... 【详情】
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  • 运城盐池黑泥
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    介绍:运城盐池黑泥形成于新生代第四纪初,作为优质、天然的美容产品,富含钾、钠、钙、镁、铁、氯、碘、溴及硫酸盐、碳酸盐等30多种对人体有益的矿物质和微量元素。目前,经深度加工制成的黑泥化妆品已在山西、陕西、河南、湖北、成都、重庆、福建、广东等多个省市占有一定市场,并开始走向国际市场。运城盐池,史称河东盐池,面积132平方... 【详情】
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  • 王过酥梨
    喜欢 2109 人喜欢
    介绍:王过酥梨,产于运城盐湖区王过村;由于“小气侯”特殊,王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。含有多种维生素,食后止渴、下火、化痰。王过酥梨既是鲜食佳品,又是梨罐头、梨膏加工的上等原料。王过酥梨以它酥甜爽口的鲜食特点,深受市场欢迎。近年来除销往全国各大城市外,已进入香港、... 【详情】
    标签: 水果
  • 豌豆糕
    喜欢 277 人喜欢
    介绍:豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕。是山西太原汉族特色糕类小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。香甜可口,清凉下火,爽口绵甜,益脾胃,解热祛毒。1957年,豌豆糕被评为太原市 “十大名吃”。豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 土特产
  • 运城馍干
    喜欢 193 人喜欢
    介绍:山西面食甲天下,闻名遐迩的运城馍干就是山西面食的一种。运城馍干酥脆可口、老少皆宜,又兼具健胃养身之功效,因而广受好评。运城目前已经衍生出多种口味的馍干、馍块,如玉米味馍干、椒叶馍干等,深受广大消费者的喜爱。馍干膳食纤维丰富、进入人体内能充分吸收唾液和胃液,使得消化酶功效显著,胃肠的蠕动加快,胆固醇、热能的吸... 【详情】
    标签: 小吃
  • 解州关公铜像
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    介绍:以铜为基本材质,用铸造的方法并且通过各种工艺加工而成的具有一定艺术价值的关公铜肖像工艺品。因德乃刚乃正乃忠乃义,由民而将而侯而帝而圣的关公,在三国中以桃园三结义、温酒斩华雄、三英战吕布、千里走单骑、单刀赴会、水淹三军以及刮骨疗毒、夜观春秋等脍炙人口的故事名扬天下,以雄壮威猛、义炳乾坤而著称于世,以一生忠义仁... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 运城相枣
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    介绍:运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。相传公元前70余年就有栽培,为历代皇帝所御用,亦称贡枣。据传,乔阳村郑天性的曾祖父保存的一罐相枣,经170年后启封,形态完好无缺。相枣果实硕大,果形端正,色泽紫红,皮薄肉厚,核小味甘。运城相枣营养丰富,据化验,鲜枣含糖量25.21%,含酸量0.3406%,每100克果实中含... 【详情】
    标签: 水果
  • 北垣秋柿
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    介绍:俗话说:“七月核桃八月梨,九月的柿子要赶集。”秋季是柿子大量上市的季节,很多朋友都爱吃柿子,北垣秋柿果皮薄、肉细浆多、含糖量高,无籽味甜,鲜柿容易脱涩,食之脆甜;软柿味美可口,断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。柿子在中医学里全身都是宝,吃对了,很养生。闻喜... 【详情】
    标签: 水果 其它
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