信阳特产介绍
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喜欢 106 人喜欢介绍：焖罐肉是河南省信阳市的传统美食，这道菜是以猪肉、羊肉和牛肉为原料，经过多道精细工序精心制作而成，其美味可口，深受广大食客的喜爱。焖罐肉作为信阳地区的特色传统名菜，其独特的风味和口感是其受到广泛欢迎的重要原因。经过精心制作后的焖罐肉，肉质鲜嫩、香味浓郁，而且保存时间长，可以放在瓦罐里保存一年时间。这种独特的烹... 【详情】标签： 美食 菜肴 -
喜欢 40 人喜欢介绍：胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤，特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。已经发展成为河南及陕西等周... 【详情】标签： 胡辣汤 小吃 美食 -
喜欢 95 人喜欢介绍：根雕艺术是一种独特的民间工艺美术形式。信阳地处大别山腹腔地，根材资源丰富，种类繁多，是从事根雕艺术创作的好地方。现在常用的根雕树种就有檀木、女桢、杜鹃等十多种。信阳根艺具有浓厚的泥土气息，它虽“土”，但令人爱不释手，从色、形、质、味、韵等方面都保留了根料的自然天趣，给人以高层次的艺术享受和艺术感染。根雕艺术... 【详情】标签： 工艺品 手工 日用品 根雕 -
喜欢 25 人喜欢介绍：半夏为天南星科草本药用植物。全株由根、块、茎、叶花和果实等部分组成。仲春由地下块茎为圆形或偏圆形。中药上所谓半夏即此。《礼记，月令》载：“五月半夏生，盖当夏之半”。故因此得名。鲜半夏干燥后为生半夏，有毒。生半夏加工泡制后为制半夏。因泡制方法不同，又有法半夏和姜半夏之分。息县所产半夏，在同类药材中为珍品，被称... 【详情】标签： 药材 半夏 -
喜欢 102 人喜欢介绍：石榴径6-12厘米，果皮厚，顶端具宿存花萼。种子多数，乳白色或红色，外种皮肉质，可食，内种皮骨质。花期5-7月，果期9-10月。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。平桥区地处大别山腹地，淮河之滨，这里是华夏文明的发祥地之一。早在八千多年前，境内淮河两... 【详情】标签： 水果 石榴 -
喜欢 56 人喜欢介绍：固始县柳编制品以其色泽洁白、造型新颖、款式大方、纺织精巧、风格独特、自成一统而深受消费者和客商的青睐。柳编制品由原单一制品发展到柳编、草柳混编、蒲柳混编、藤柳混编等系列产品，集工艺、装璜、实用性为一体，主要产品有面包蓝、水果蓝、礼品蓝、购物篮、多层吊篮、狗床、门帘、屏风、龙形花篮、心形挂篮、组合面包篮等多种... 【详情】标签： 工艺品 手工 日用品 柳编 -
喜欢 32 人喜欢介绍：淮南猪，又名淮南黑猪、是淮猪的一个重要分支，为华北瘦肉型古老地方良种，主要分布于安徽、信阳地区。淮南猪原产于淮河上游以南、大别山以北的信阳广大地区，中心产区在信阳市的商城、固始、罗山、新县、光山五县。除中心产区外，浉河、潢川、平桥等县区亦有少量分布。淮南猪主产于信阳地区，论其产仔数、繁殖力、适应性、瘦肉率及... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 猪 -
喜欢 38 人喜欢介绍：粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合蔬菜，猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。牢山粉条是河南省信阳市光山县殷棚乡的特产。“牢山”... 【详情】标签： 干货 粮油 粉条 -
喜欢 875 人喜欢介绍：新县是著名的“将军县”，这片红色土地上曾发生过许多可歌可泣的革命故事。战争年代，战士们经常穿行在山林中，饮流泉、吃野菜，珍珠花就是常吃的“救命菜”。硝烟散尽之后，从这里走出去的老战士、老将军，依然记得家乡的山野菜，忘不了曾经的味道。一回到家乡，就点名要吃这道菜。因此，老百姓称之为“将军菜”。新县将军菜，原名... 【详情】标签： 蔬菜 干货 -
喜欢 35 人喜欢介绍：在信阳商城县，有一道从道光年间流传下来的美味，至今仍受到广大群众的喜爱，这道美味就是苏仙石鸭蛋豆腐干。有史料记载，苏仙石鸭蛋豆腐干为道光年间的苏仙石人易继奎首创，至今他的后人仍在这里经营着这份祖传生意。名不见经传的苏仙石，一个人杰地灵的地方。不仅人美，还有独具特色的各种美味小吃，诸如老鸭汤、盐鸭蛋、桶鲜鱼、... 【详情】标签： 豆腐干 豆制品 -
喜欢 225 人喜欢介绍：农村野生小毛栗，新鲜现摘；生吃爽口脆甜，熟吃粉糯香甜野生小毛栗跟板栗不同，口感不同，小毛栗皮薄，非嫁接的营养更好。1、富含镁元素是牛奶的很多倍，这种成份有利于大脑发育，是很好的补脑食物2、栗子中含有丰富的铁质，能够帮助预防儿童缺铁性贫血问题，改善儿童大脑发育迟缓3、起到保健作用，调理口腔生疮的问题，调理肠胃，... 【详情】标签： 干果 坚果 -
喜欢 5269 人喜欢介绍：南湾湖虾为地理标志保护产品。位于信阳的国家4A级旅游胜地南湾湖不仅拥有源远流长的历史遗产，浓郁丰厚的民俗风情，而且生态环境优良，渔业资源条件得天独厚。特别是南湾湖水产品，具有悠久的历史渊源和独特地域特色。产品不仅营养丰富，口味纯正，品质优良，功效独特，而且是真正的纯天然绿色食品，长期以来倍受食客青睐，南湾湖虾... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 5274 人喜欢介绍：浉河南湾湖鲌鱼是信阳浉河特产,国家地理标志产品。南湾湖，又称南湖，素有“豫南明珠”之称。这里地处南北气候过渡带，风景秀美，放眼望去，眼前烟波浩淼，绿宝石般的岛屿星罗棋布，湖光山色，水天相连。这里有众多岛屿，大小不一，形态各异，61个岛屿错落有致地散布在清碧的湖中，犹如“大珠小珠落玉盘”，美不胜收。青山叠翠点缀... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 2161 人喜欢介绍：固始甲鱼是该县地方特色品种，近年来，该县通过“公司＋合作社＋农户”的运作模式，开发本地水域资源，产品质量稳步提升。2006年，固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品，2009年被农业部评为水产健康养殖基地，2010年被评为中国十大名鳖。2012年荣获农业部颁发的中华人民共和国农产品地理标志登记证书。经济价值固始甲鱼体色润泽，胶... 【详情】标签： 水产 甲鱼 -
喜欢 199 人喜欢介绍：信阳益农薯业合作社的前身是信阳世中薯业协会，2007年在信阳工商部门登记，改为信阳益农薯业合作社。是由当地种植红薯的农民志愿参加的农村合作经济组织。目前，已有153人入社，红薯种植面积达5000亩以上，合作社已建成了育苗基地和加工厂房，购置了薯类产品加工机器设备，实现了育苗、供苗、生产、加工、销售一体化联，有力推动了... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 红薯 -
喜欢 2152 人喜欢介绍：固始皇姑山茶，河南省信阳市固始县特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁，此外，固始皇姑山茶叶含有人体必需的27种无机矿物元素和氨基酸、蛋白质、生物碱、茶多酚、维生素、甾醇等多种人体保健物质。固始皇姑山茶多为本山良种（又称本山种、桂化种、信阳种），为小灌木半披张型居多，中型叶，长椭圆形，叶面隆... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 106 人喜欢介绍：新县地处亚热带向暖温带过渡地带，光照充足，气候温和，雨量充沛，适合各种动植物生长，是河南省花生种植最适宜区。2002年以来，新县农业局大力推动地膜花生生产，建立了3000亩的地膜花生生产示范基地，带动全县发展地膜花生2万亩。严格按照无公害花生生产技术规范生产，尤其是严格农药的施用，严禁高毒、高残留农药施用，广泛使用... 【详情】标签： 干果 坚果 花生 -
喜欢 193 人喜欢介绍：淮滨弱筋小麦是河南省信阳市淮滨县的特产。独特气候使河南淮滨成为全国弱筋小麦生产核心区，被誉为“中国弱筋小麦生产第一县”。 淮河流域属暖温带半湿润、高温多雨、日照不足、昼夜温差小等独特的气候，使这里的小麦形成独特的品质——低蛋白、弱面筋。可以与国外仅有的美国、澳大利亚局部地区的弱筋小麦相媲美，属世界稀有粮食品... 【详情】标签： 粮油 小麦
