永德特产介绍
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喜欢 5298 人喜欢介绍：芒果"水果之王"，适性于亚热带的木本水果，永德县则是全国为数不多的主产区之一，丰富的热区资源，给芒果生长带来了有利条件。历经历届县委、政府的高度重视，永德建成了云南省最大的芒果生产基地，因其拥有4.3万亩的芒果面积而被誉为 "芒果之乡"。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝... 【详情】标签： 水果 芒果 -
喜欢 353 人喜欢介绍：永德核桃是云南省临沧市永德县的特产。永德县是核桃大县，核桃种植面积已突破百万亩大关，成为名副其实的“核桃之乡”。核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老... 【详情】标签： 干果 坚果 核桃 -
喜欢 251 人喜欢介绍：茶叶种植在永德历史悠久，永德主要有22个民族，其中古老的彝族、佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先都是与茶息息相关的民族，今天的永德有23万茶农，形成了乡乡有茶、人人涉茶的盛况。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效... 【详情】标签： 茶叶 普洱茶 -
喜欢 246 人喜欢介绍：黑木耳别名木蛾、树鸡、荤耳、黑菜等，是世界著名的四大食用菌之一。黑木耳为山珍上品，质脆味美，滑嫩爽口，荤素皆宜，红烧清炖均佳，是烹调多种美味佳肴的绝佳配料。1、 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 223 人喜欢介绍：荔枝，别名丹荔，丽枝，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。因果肉晶莹剔透如白玉，果形如早期小姐荷包袋，俗称“玉荷包”。每年6到7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。 荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。含有多种微量元素，是对人体有益的水果... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 161 人喜欢介绍：永德特产，云南著名中药材。永德诃子分布于永康河流域，面积13000多亩，年产量占全省一半，品质云南居首。1953年首次加工外调，最高年产70多万千克，行销27个省83个医药公司。诃子，果实为有核浆果，呈椭圆形，如大枣，色黄褐，味酸涩。药用有清热生津，敛肺化痰、涩肠止血、下气等功用，对喉炎、肠炎、菌痢、胃炎有疗效。诃子是最... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 5334 人喜欢介绍：临沧市博尚菜籽油获国家地理标志产品保护，产地保护范围覆盖临沧市临翔区现辖行政区域。博尚菜籽油产业是临沧市的特色支柱产业，是临沧市极具地域性特色的品牌产品。目前，全区油菜种植面积7万多亩，有“云油杂10号”、“云油杂12号”、“云油杂15号”等品种。此次获国家地理标志产品保护必将进一步增强市场竞争力，带动相关产业的... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 989 人喜欢介绍：临沧坚果果形呈圆球形或椭圆球形，种皮呈绿色韧质状而表面光亮；果仁壳坚硬光亮而呈棕色或褐色。果仁呈白色或乳白色，可生吃，经烤制后质细而脆，香酥可口，风味极佳。临沧坚果的生产区域范围为临沧市所辖临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县共计8个县（区... 【详情】标签： 坚果 干果 -
喜欢 344 人喜欢介绍：在临沧，无论谁家办丧事，谁家办喜事，席上都能见到凉米线的身影。"在临沧是没有凉米线就不成席”每次在席上最好销的都是凉米线了，往席边一过人人碗上都有它。因为它酸酸辣辣可口极了，所以凉米线就成了临沧的特色菜了。由于米线由大米制成，加之其辅料，因此营养价值颇高，含有无机盐、B族维生素（特别是维生素B1）、膳食纤维... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 251 人喜欢介绍：临沧香竹烤饭，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格，是傣族的名品，采用传统工艺制作而成。制作方法1.选用嫩香竹3节，一头留节当底，一头锯去竹节为入口。花生焙香捣碎。糯米淘洗干净，与花生拌匀，装入竹筒，加入清水浸泡4-5小时，筒口用芭蕉叶塞紧。2.把竹筒斜放栗炭火上（旺火）烧煮，至竹筒外表烧焦，嘭地一声将芭蕉叶... 【详情】标签： 速食 小吃 -
喜欢 168 人喜欢介绍：临沧少数民族众多，各种特色菜也很多，傣族凉拌酸蚂蚁就是其中之一。酸蚂蚁，又名黄金蚁，主要产于云南的临沧、西双版纳等地，在傣族食谱中已经有两千多年的历史，酸蚂蚁体型较大，体内含氨基酸40余种。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味，它常在竹丛、树桠筑起比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初，蚁巢中大部分... 【详情】标签： 小吃 咸菜 -
喜欢 148 人喜欢介绍：临沧的少数民族很多，傣族也多，“撒撇”是一种傣族食物。“撒”其实是指一种做菜的方式，就是凉拌的意思。““撇”就是表示肉类。使用牛肉的就是牛撒撇;使用猪肉的就是猪肉撒撇，傣族称“撒达鲁”;使用鱼肉的就是鱼撒撇，傣语称“巴撒”。它的烹制方法比较特别，逢年过节或办喜事时，要杀牛，把黄牛宰杀后，取出牛的脊肉用火把它烤... 【详情】标签： 调料 撒撇 -
喜欢 118 人喜欢介绍：在云南的大山深处，有一种美食，它的名字叫做“佤味麻辣牛皮菜根”。佤味麻辣牛皮菜根，选用的是云南特有的牛皮菜根，经过精心挑选和处理，保留了菜根的原汁原味。然后，采用佤族的传统烹饪方法，将菜根与各种香料一起炖煮，使其充分吸收香料的味道。最后，再加入特制的麻辣调料，使得每一根菜根都充满了麻辣的风味。这种麻辣牛皮菜... 【详情】标签： 咸菜 小吃 -
喜欢 111 人喜欢介绍：临沧长毛山羊比其他山羊毛长而粗，无绒毛，故称为临沧长毛山羊；又因外形像披着一件蓑衣，故被当地人俗称为“披蓑衣羊”或“蓑衣羊”。主要分布在临沧县（现临翔区）的章驮公社和凤庆县的诗礼公社，而以诗礼公社较多。1980年存栏达5000多只。临沧长毛山羊公母羊均有向后在向两侧弯曲的既大又长的角。两角。两角尖距较宽，额宽眼大，... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜
