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云县特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 云县白花木瓜
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    介绍:云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县特定的气候条件下生长的白花木瓜形成了繁殖力强、适应性广、挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等特点,其营养成分优于其他品种木瓜,是独具历史渊源和发展历史的特色农产品。据《本草纲目》记载:木瓜有舒肝活络,健脾开胃,舒肝止痛,祛风除湿之效,可用于治疗风... 【详情】
    标签: 水果 药材
  • 白莺山茶
    喜欢 387 人喜欢
    介绍:白莺山茶是云南省临沧市云县白莺山的特产。白莺山是古茶树的自然博物馆,茶树种质资源的基因宝库。白莺山所处的澜沧江中游地带,自古以来便是今天普洱茶生产原茶-------云南大叶茶的在种植腹地。茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进纤维蛋白溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分... 【详情】
    标签: 茶叶 红茶
  • 涌宝蜂蜜
    喜欢 301 人喜欢
    介绍:涌宝冬蜂蜜,由蜜蜂采集亮山一带纯天然野花粉而成的高浓度无污染的纯蜜,气味清香浓郁,味道纯正甜美,内含多种维生素。具有较高药用价值,美容养颜,延年益寿的功效,是儿童、中老年人最佳保健品,是居家、旅游、馈赠之佳品。1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处; 2. 蜂蜜对肝脏有保... 【详情】
    标签: 保健品 蜂蜜
  • 云县冰片糖
    喜欢 282 人喜欢
    介绍:冰片糖是华南地区广州、港澳、珠江三角洲,粤西和广西一带粤语流行区产量较大,销路较广,而又深受群众喜爱的一种糖品。它有别于一般的白砂糖和赤砂糖,也别于红糖中的糖粉、片糖、砖糖、碗儿糖和篓子糖,但它却保持红糖的特有甘蔗甜味,又近似冰糖的纯净与清甜。因而是一种颇受人们乐用的甜味料。这种糖制品中供食品工业作原料,也... 【详情】
    标签: 糖果
  • 云县核桃
    喜欢 243 人喜欢
    介绍:云县泡核桃是云南省临沧市云县的特产。云县地处云南省西南部的云县气候优越、土地肥沃,海拔1300米至2100米之间的土地面积达405.31万亩,为泡核桃产业发展提供了优越的适生环境和丰富的土地资源。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延... 【详情】
    标签: 干果 坚果 核桃
  • 茂兰油鸡枞
    喜欢 227 人喜欢
    介绍:茂兰油鸡枞采用纯天然野生黑鸡枞和白鸡枞,通过用菜油、盐、花椒、草果、辣椒等原料精细加工配制而成,味道可口,美味鲜甜,并富含多种人体所需的维生素、氨基酸等,老少皆宜,是一种绿色保健食品。鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增。它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。鸡枞的另一特点是含磷量高,... 【详情】
    标签: 咸菜 调料
  • 云县蕨菜
    喜欢 217 人喜欢
    介绍:蕨菜,又名叫作龙爪菜和如意菜,长大后,人们地习俗称为蕨芨,属于凤尾蕨科,喜生于浅山区地块,多分布于稀疏针阔混交林。 蕨菜一般株高达10—100厘米左右,根状长而横走,有细黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为最佳采集期。叶柄长30—100cm,叶片呈三角形,长60—150cm,宽30—60cm,2—3次羽... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 布朗族瓦房帽
    喜欢 150 人喜欢
    介绍:在澜沧江流经云县130多公里的峡谷沿岸,居住着一寨连一寨古老的上万名布朗族人,这些布朗族至今还保留着完整的少数民族传统风俗习惯,瓦房帽就是布朗族人从古至今流传下来的儿童帽子(也称头饰),它仿照四面出水的瓦房屋顶制作而成,故称为瓦房帽。 布朗族瓦房帽的起源,历史久远,寄托了先辈对子孙的祝福和关爱。随着人类社会的不... 【详情】
    标签: 工艺品 日用品
  • 云县手撕鸡
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    介绍:云县手撕鸡是云县彝族土里人的传统名菜,云县手撕鸡以云县山地黑肉鸡为原料,当地灰火腿、灰猪脚、大蒜、姜、食盐、秘制香包。香包中有花椒、草果、茴香、黄草(石斛)等二十多味中草药。制作时将鸡宰杀洗净后用去除内脏,将鸡、火腿、猪脚、蒜、姜、香料包等入锅,大火烧开,小火熬至肉熟,香气四溢即可。云县的手撕鸡源远流长、变... 【详情】
    标签: 美食 菜肴
  • 博尚菜籽油
    喜欢 5330 人喜欢
    介绍:临沧市博尚菜籽油获国家地理标志产品保护,产地保护范围覆盖临沧市临翔区现辖行政区域。博尚菜籽油产业是临沧市的特色支柱产业,是临沧市极具地域性特色的品牌产品。目前,全区油菜种植面积7万多亩,有“云油杂10号”、“云油杂12号”、“云油杂15号”等品种。此次获国家地理标志产品保护必将进一步增强市场竞争力,带动相关产业的... 【详情】
    标签: 粮油
  • 临沧坚果
    喜欢 987 人喜欢
    介绍:临沧坚果果形呈圆球形或椭圆球形,种皮呈绿色韧质状而表面光亮;果仁壳坚硬光亮而呈棕色或褐色。果仁呈白色或乳白色,可生吃,经烤制后质细而脆,香酥可口,风味极佳。临沧坚果的生产区域范围为临沧市所辖临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县共计8个县(区... 【详情】
    标签: 坚果 干果
  • 凉米线
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    介绍:在临沧,无论谁家办丧事,谁家办喜事,席上都能见到凉米线的身影。"在临沧是没有凉米线就不成席”每次在席上最好销的都是凉米线了,往席边一过人人碗上都有它。因为它酸酸辣辣可口极了,所以凉米线就成了临沧的特色菜了。由于米线由大米制成,加之其辅料,因此营养价值颇高,含有无机盐、B族维生素(特别是维生素B1)、膳食纤维... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 临沧竹筒饭速食云南特产
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    介绍:临沧香竹烤饭,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格,是傣族的名品,采用传统工艺制作而成。制作方法1.选用嫩香竹3节,一头留节当底,一头锯去竹节为入口。花生焙香捣碎。糯米淘洗干净,与花生拌匀,装入竹筒,加入清水浸泡4-5小时,筒口用芭蕉叶塞紧。2.把竹筒斜放栗炭火上(旺火)烧煮,至竹筒外表烧焦,嘭地一声将芭蕉叶... 【详情】
    标签: 速食 小吃
  • 傣族酸蚂蚁
    喜欢 166 人喜欢
    介绍:临沧少数民族众多,各种特色菜也很多,傣族凉拌酸蚂蚁就是其中之一。酸蚂蚁,又名黄金蚁,主要产于云南的临沧、西双版纳等地,在傣族食谱中已经有两千多年的历史,酸蚂蚁体型较大,体内含氨基酸40余种。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味,它常在竹丛、树桠筑起比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分... 【详情】
    标签: 小吃 咸菜
  • 牛撒撇
    喜欢 147 人喜欢
    介绍:临沧的少数民族很多,傣族也多,“撒撇”是一种傣族食物。“撒”其实是指一种做菜的方式,就是凉拌的意思。““撇”就是表示肉类。使用牛肉的就是牛撒撇;使用猪肉的就是猪肉撒撇,傣族称“撒达鲁”;使用鱼肉的就是鱼撒撇,傣语称“巴撒”。它的烹制方法比较特别,逢年过节或办喜事时,要杀牛,把黄牛宰杀后,取出牛的脊肉用火把它烤... 【详情】
    标签: 调料 撒撇
  • 牛皮菜根
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    介绍:在云南的大山深处,有一种美食,它的名字叫做“佤味麻辣牛皮菜根”。佤味麻辣牛皮菜根,选用的是云南特有的牛皮菜根,经过精心挑选和处理,保留了菜根的原汁原味。然后,采用佤族的传统烹饪方法,将菜根与各种香料一起炖煮,使其充分吸收香料的味道。最后,再加入特制的麻辣调料,使得每一根菜根都充满了麻辣的风味。这种麻辣牛皮菜... 【详情】
    标签: 咸菜 小吃
  • 临沧长毛山羊
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    介绍:临沧长毛山羊比其他山羊毛长而粗,无绒毛,故称为临沧长毛山羊;又因外形像披着一件蓑衣,故被当地人俗称为“披蓑衣羊”或“蓑衣羊”。主要分布在临沧县(现临翔区)的章驮公社和凤庆县的诗礼公社,而以诗礼公社较多。1980年存栏达5000多只。临沧长毛山羊公母羊均有向后在向两侧弯曲的既大又长的角。两角。两角尖距较宽,额宽眼大,... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
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