介绍：岐山人的混合体做法很特殊，米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而岐山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，混合体口感较硬，韧度高，有筋性。1、养胃：暖胃，治疗胃寒症。2、聪耳：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。3、明目：提高眼睛的...【详情】

介绍：天津三绝食品之一，用优质糯米作皮面，优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，皮外酥脆内软粘，馅心黑红细腻，香甜适口，是津门多年来深受欢迎的标志性特产。耳朵眼炸糕历史悠久，“糕”“高”同音寓意吉祥，美味适口，风味独特，且富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾、镁、VB...【详情】

介绍：粑粑干是客家人待客和自己食用的可口点心，当地人非常喜爱的一种小食，随着改革开放的深入，城市化进程的加快，现今粑粑干和及其衍生的食品成了人们的早餐夜宵的首选和至爱。成品呈片状，入口香脆酥，凉置则柔韧，香味独特。把大米磨成浆（当然要兑水），然后把米浆均匀地涂在竹制或铝制的小圆盘中，再将小圆盘搁至沸水翻滚的锅上蒸...【详情】

介绍：景东芒果是云南普洱市景东的特产。这个品种的芒果坐果率高，挂果率是当地其他芒果的3～5倍，果大光滑、成熟期，成熟期较其它芒果晚经90多天、味甜芳香、质地腻滑、组织细密、营养丰富等特点，很受消费者青睐，是最具潜力的绿色生态产业。景东晚芒适应性强、长势好、抗病虫能力较强、挂果率高、落果少、不裂果、留树时间长，适宜在海...【详情】

介绍：中国野生绿毛龟分布在长江中下游丘陵山区的一些特殊的小生态环境内。绿毛乌龟是常熟市特有的珍贵观赏动物，原产于虞山山涧之阴荫处，虞山产绿毛龟源远流长。秦淮海诗云：“龟藏坎水毛皆绿”。明龚立本《常熟县志》物产曰：“兴福寺潭中产绿毛龟，毛长数寸。罗墩塘亦有之。”绿毛龟性味甘平，药用价值很高。李时珍说：“此龟古方无用...【详情】

介绍：丰县大沙河牌红富士苹果，又统称为丰县大沙河苹果，是江苏丰县大沙河果园特产之一，为果中佳品，绿色新鲜，是江苏省特有苹果品种。大沙河果园农业合作社的果树专家在特定气候和土壤条件下经过长期培育得出的果品骄子，大沙河苹果又以产自于黄河故道的江苏省丰县的大沙河果园而闻名全国。大沙河果园是江苏省内最大的水果生产基地，是...【详情】

介绍：问起温岭人对端午节的印象时，相信绝大多数人会说起吃麦饼。端午就得吃麦饼，这似乎已是温岭人的共识。端午节，在温岭可说就是麦饼节了。如1992年版《温岭县志·岁时习俗》一节中记载：“端午，家家食麦饼，饮雄黄酒……少数人家于是日吃粽子。”是当地人用面粉加水搅拌成浆，再用平底锅摊就，其薄如纸，其色白润，入口韧。麦饼传说...【详情】

介绍：有林而化之碧色美玉为“琳”，琳石，民间俗称“树化玉”。“树化玉”是地质学所称硅化木中的极品，是大自然奉献给人类的远古瑰宝，她光彩夺目，神秘莫测，价值不菲。“树化玉”诞生于距今两亿五千万年前的中生代时期，当时横断山脉地区森林繁茂，一次次剧烈造山运动将森林深埋地下，在岩土、压力、温湿度 等地质条件的变化下，经高...【详情】

介绍：牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种：风干牛肉（生牛肉风干）、风干牛肉干（生牛肉风干做熟）、牛肉干（先做熟再进行风干）。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮（风干肉牛），携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机...【详情】

介绍：辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。鸡泽辣椒久负盛名，含水分极少，含油分较多，利于储存和加工。以椒干为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料，风味独特，一年四季都可食用。1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用2. 预防癌变：辣椒的...【详情】

介绍：白皮酥是天津特色传统糕点之一，外皮为水面油酥，内有馅心。特别之处在于外层的白皮，先以水油面皮包裹油酥面团，收紧揉园之后再度擀开，反复擀至均匀才作为最终的外层白皮，制作工艺严谨考究。内层馅料种类繁多，既可使用豆沙、枣泥、山楂等单一馅料，又可将青红丝、果仁、核桃仁、桂花、葡萄干、芝麻、果料等以熟油均匀调和成综合...【详情】

介绍：汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封，西安等地。灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品．开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，...【详情】

介绍：双鸽火腿是石家庄市双鸽食品厂的名牌特色产品，获国家专利。双鸽火腿属“高科技含量”产品，是根据科学、独特的工艺配方，以符合高卫生标准的高品质瘦猪肉为原料，配以进口优质分离蛋白，通过先进的进口设备加工而成的，营养丰富而又容易消化吸收，是人们喜爱的佳品。1. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生...【详情】

介绍：阳山鸡——主产于广东，是广东省八大优良鸡种之一，饲养历史悠久，其体形优越，肌肉丰满和肉质嫩滑鲜美，并具有抗病力强、适应性好等特点。饲养方式以放牧为主，饲料以玉米为主，故具有毛黄、脚黄、皮黄“三黄”和胸、腿肌丰满等特点，制成的白切鸡肉质幼嫩、皮薄、味香、骨细、软脆，久嚼不腻，风味独特，是酒楼宴会的高级菜肴和送...【详情】

介绍：西藏那曲地区巴青县是青藏高原上最优质冬虫夏草的出产地之一，其出产的冬虫夏草的总体品质在整个那曲地区数一数二。冬虫夏草性温，味甘，具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭，用以治疗阳虚体弱和病后虚损。冬虫...【详情】

介绍：青田糖糕是浙江青田地区一种独特的汉族传统年糕，可以说是青田第一传统名产，历史悠久。青田糖糕品种多样，一般是糯米粉加红糖，叫糖糕；掺些番薯丝，叫做番薯丝糕，中间夹些五花肉，叫肉糕；还有可以随自己口味加点花生、红豆、红枣和桂花等等，品种繁多 ，口味各有独特之处。青田有用糯米粉作出的糕饼，厚厚的，黄红色，中间夹有...【详情】

介绍：呈三角形状、精白均匀,具有椰子肉特有的香味和甜味,入口香脆甜美,其口感香美是海南特产之一。椰子角加工后便于保存,方便携带,属休闲食品，是馈赠亲朋好友的极佳选择.现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪...【详情】

介绍：经过营养学专家的配方，以党参、红花、何首乌、红枣等上百种名贵中药材，传统工艺与现代科技相结合，精心配制成的天然营养食品。呷酒既保持了浓厚的地方土特产的特色，又营养健身，更进一步弘扬了华夏民族古老的酒文化！同时，呷酒又不是简单的酒，它又将中华民族的酒文化融入到酒中。喝呷酒，既品味了酒的醇香，又领略了茶韵味。酒...【详情】