介绍：三清豆俗称白玉豆，是三清山的土特产，主要产自江西上饶玉山县，玉一样的山，出玉一样的豆；因其籽粒白如玉，烹调好的汤清似水，吃时爽口清气，加之是三清山的特产，故名“三清豆”。据江西省农科院逐副加工产品质量检测中心测试：三清豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中，但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品，还含有10...【详情】

介绍：牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康熙年间就是宫廷贡品。清康熙年间，自沱江水码头富顺县牛佛镇的厨师吸取传统烘肘长处，试制成功独具特色的牛佛“碗碗烘肘”。“碗碗烘肘”造型美观，色泽鲜嫩，味美香甜，食之火巴而不烂，肥而不腻，胜过当时名气最大的“东坡烘肘”，受到沱江...【详情】

介绍：余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（...【详情】

介绍：牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季...【详情】

介绍：陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属粤菜。薄、爽、滑、软为特点，吃过后回味无穷。陈村粉以米粉为主料，具有1补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。2健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。3聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋...【详情】

介绍：澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美，不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃—32℃之间能取得较好的生长率。大洋洲地区每年5—11月之间的水温高于18℃的时间为6个半月。水温达到16℃以上时即能开始正常生长。为充分利用本地热能资源，在大...【详情】

介绍：黄麻子土豆是黑龙江省望奎县东郊乡60年代中期自科研单位引入的品系材料中自选自繁，逐渐形成为当地当家品种。因表皮黄色有网纹而得名。该品种不仅早熟、高产、质佳、味好、淀粉含量高（淀粉含量16%左右，是国内早熟马铃薯品种中淀粉含量最高的）,而且抗病性强、适应性广、耐贮耐运，被黑龙江省农作物品种审定委员会认定为推广品种。...【详情】

介绍：有记载说由于玛瑙的原石外形和马脑相似，因此称它为“玛瑙”。不论在旧约圣经或佛教的经典，都有玛瑙的事迹记载。在东方，它是七宝、七珍之一。玛瑙以其色彩丰富、美丽多姿而被当做宝石或作工艺制品。常呈致密块状而形成各种构造，如乳房状、葡萄状、结核状等，常见的为同心圆构造。颜色不一，视其所含杂质种类及多寡而定，通常呈条...【详情】

介绍：新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉是一道百年名菜，特别是近几年来，羊肉更成了新市古镇的一张美食名片。饮黄酒、吃羊肉，历来是新市人的小乐惠方式。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷...【详情】

介绍：“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”，又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢（俗称石塔）脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃。烧饼属大众化的烤烙面食,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,一次食用不宜过多。薛家烧饼，跟小柿饼差不多一般大小，色泽金黄，有甜...【详情】

介绍：柬埔寨是个佛教文化浓郁的地方，浓郁的吴哥文化让柬埔寨的佛雕艺术名扬天下。在柬埔寨有许多跟佛像相关的工艺品，无论是石雕还是木雕，柬埔寨的手工艺者都十分在行，这种精湛的艺术已经成为柬埔寨人生活的一部分。以柬埔寨传统手工编织而成的纯丝布品，由专家精心设计后，朴实的布品变化出披巾、挂布、衣裤、抱枕、钱包、名片盒及手...【详情】

介绍：内蒙古呼伦贝尔奶酪是呼伦贝尔标志性特产，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。呼伦贝尔地域辽阔，水草肥美，所以牛羊肥壮，所产牛奶品质卓越，将其制成奶酪是最具风味的蒙古族美食。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持...【详情】

介绍：渣粑又名豆渣粑，是豆制品，在制作豆腐的时候留下的黄豆残渣，全国大部分地区都用来喂猪，或直接遗弃，但是智慧的广水人将这些其貌不扬的东西经过发醺后做成了一道美味又健康的菜肴。广水的特色菜渣粑煲是相当有名的，还有渣粑炒小白菜，味道好，又有降低血脂，血压，减肥的保健效果！据分析,每100克豆腐渣含蛋白质3.5克,脂肪1.9克,...【详情】

介绍：木薯，英文名称TAPIOCA或CASSAVA，是一种热带块根作物，世界三大薯类淀粉（马铃薯、木薯、红薯）来源之一。普遍生长于泰国大部分地区，泰国每年出产约二千万吨新鲜木薯根，其半数被加工成木薯干及木薯粒，剩余一半则被加工成木薯淀粉。 泰国盛产木薯，工业充足，是全球最大的木薯制品输出国。泰国木薯品种优良，种植技术科学，加工...【详情】

介绍：建水草芽，香蒲科草芽属多年生水生宿根草本植物。因形似象芽，又称象芽菜。食用部分为地下匍匐茎，洁白清香，品质脆嫩，味道鲜美，富含氨基酸和多种维生素，可炒食、煮食、蒸食、做汤等，有利尿、除烦热的食疗作用，是蔬菜中的珍品。原产建水县，已有一百多年的栽培历史。草芽营养丰富，含有多种维生素。除此之外，草芽根含淀粉，可...【详情】

介绍：冰泉豆浆是一种广西梧州的汉族特色小吃。纯正的冰泉豆浆必须使用当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆制成。经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”，汁浓味香。1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。 2.豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，...【详情】

介绍：在传统刺绣工艺品当中，人们大多知道“湘绣”蜀绣”粤绣”和“苏绣”。殊不知，作为松桃苗族民间群体记忆传承的手工刺绣技艺，松桃苗绣”也颇具苗族文化特色。刺绣是苗族妇女的特长，很多作品都具有技术高超，造型奇特，想象丰富， 色调强烈，风格古朴的特点。色调多用粉红、翠蓝、紫等色，较为素净，纹饰多以花、鸟、虫、鱼为主。...【详情】

介绍：长子猪头肉又称白猪头肉，是山西长治、晋城两市19个县、市、区人所喜欢的一种独特风味的汉族传统卤肉制品。其肉质红润，吃起来肥而不腻，片如纸薄，口味香酸、透凉爽口。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。1、煮熟后，出锅凉透。2、色泽粉红，质地发软...【详情】