豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），不知道矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜；更不知道它们还具有重要的药用价值。
豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
搜索：炒豌豆夹
发现更多炒豌豆夹的相关购买
蒲江丑柑
蜀锦
彭州大蒜
龙泉驿枇杷
二荆条辣椒
双流冬草莓
大邑金蜜李
温江大蒜
金堂明参
蜀绣
邻水脐橙
筠连红茶
苍溪川明参
仪陇胭脂萝卜
文宫枇杷
安县魔芋
通贤柚
黑竹沟藤椒
曹家梨
西昌洋葱
通渭豌豆
豌豆黄儿
同仁豌豆
