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平远慈橙
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平远慈橙

发布:绿色乡野
标签特性: 橙子 水果
所属地区:平远梅州广东
简要介绍:平远慈橙也叫平远脐橙——品德兼备橙中极品,被誉为中国的新奇士!中国上市第一橙!绿色健康无污染,富含维生素C。“慈橙长平远,沐浴云雾间。根系大自然,甜美润心田。”这是市委书记朱泽君亲自为平远慈橙作的诗。平远慈橙是“两无”橙...

平远慈橙的基本介绍

平远慈橙也叫平远脐橙——品德兼备橙中极品,被誉为中国的新奇士!中国上市第一橙!绿色健康无污染,富含维生素C。“慈橙长平远,沐浴云雾间。根系大自然,甜美润心田。”这是市委书记朱泽君亲自为平远慈橙作的诗。平远慈橙是“两无”橙子,无污染、无农药残留。

营养价值

每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素, 脐橙果汁中含可溶性固型物11~15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0~13.0克,含柠檬酸0.80~0.95克, 维生素C55~75毫克。此外还含有丰富的维生素B1.维生素B2.维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。

产品特点

生态、有机、健康、甜美。果顶有脐,整个脐包藏在果皮内部,只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐,有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外,还有次生心皮发育而成的小囊瓣。

历史民俗

1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,一个橙里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙(慈橙)的世界流行便从此起步。脐橙最早是一位在美国的广东人在美国实验成功的,中国脐橙从美国引进只有几十年时间。

平远慈橙的品尝吃法

橙子一般都是切开了吃,往往满手的汁液,一是不方便,二是珍贵的维生素也都浪费了。其实完全可以剥了吃,汁液一点不浪费。把橙子放在桌子上,用手匀着劲揉,揉到四面都软了,开剥。你就一片片地剥着吃吧,一点都不浪费。不过这样剥皮之后的脐橙瓣都是软的,以我十多年的吃脐橙经验还是用刀削,就像削苹果一样,然后去掉橙衣,再一瓣一瓣的掰着吃,这样的吃法才能真正吃到鲜嫩的脐橙。还有一种方法,不用刀子,只需要一把不锈钢的勺子,在脐橙皮的肚脐上开个小口,勺子扣向果肉一边,用巧劲往外推,剥出来的脐橙既不会剥烂,也不会弄得满手是油。很好的一个方法哦,赣南老表吃脐橙的方法,实战经验丰富着呢。

另外推荐一个方法,就是要浪费一点热水。弄个盆或者碗,用热水泡橙子3 - 5分钟,取出后,直接用手剥皮即可食用。剥皮将十分容易,就像剥桔子皮那样容易。然后一个完完整整,一滴果汁都不流失的脐橙果肉就呈现在你面前了。无核、多汁,方便又美味!

上面的方法有个缺点,就是用热水泡出来的虽然容易剥皮。但是味道却变了。别有一番风味。个人所爱罢了。

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