大田特产介绍

介绍：大田糟兔享誉八闽，选料鲜活跑兔，经过去毛、皮、内脏、脱水、酒糟腌制后，再经炭火烤制成的，是预防高血压、肥胖症、动脉硬化等现代文明病最为理想的食品，也是宴请宾客、馈赠亲友之佳品！兔子肉营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24％的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。... 【详情】

介绍：大田高山茶生产于“中国高山茶之乡”--福建省大田县，大田县位于福建省中部，地势自南向东北倾斜，千米以上山峰175座；土壤多红黄壤为主，有机质含量1-2.5%；属亚热带海洋性季风气候区，≥10℃年有效积温5000度左右，年降雨量1400-1800毫米，具有种植高山优质乌龙茶和高山红茶得天独厚的自然条件,是全国茶叶优势百强县、福建省全省... 【详情】

介绍：大田槐猪，中国地方猪种，属华南型，中国优良品种猪之一。槐猪分布于大田18个乡镇，其中太华镇是槐猪养殖核心区。我镇以大田槐猪产业建设项目开发核心区为契机，组织兽医站摸清全镇槐猪饲养区域布局和存栏情况并为农户提供养殖槐猪技术指导，目前，全镇槐猪饲养遍及19个村，槐母猪共存栏253头，槐公猪2头，全年可出栏商品猪3788头。... 【详情】

介绍：东风农场孟坂的红菇远近驰名，市价每公斤近三千元。近些年来，为确保当地红菇产量稳定、质量提高，当地村民成立了八峰天然菌业专业合作社，加强了天然阔叶林及珍稀野生食用菌—红菇的保护与开发，注册了“仙峰”牌红菇商标，并取得了绿色食品认证。1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品... 【详情】

介绍：山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油是食用油中品质极佳的上等植物油，不含胆固醇、黄​‌‌曲霉素，不含任何防腐剂和人工调味剂，脂肪酸组成合理，不饱和脂肪酸含量达90％以上，油酸含量... 【详情】

介绍：大田肉兔是福建省大田县特产，中国国家地理标志产品。大田肉兔称始于二十世纪五六十年代，其体型健壮结实，清秀紧凑，兔肉具有高蛋白、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低热量“三高三低”的特点。皮厚微带黑色、脂肪薄，瘦肉率高，肉质细嫩，皮肉层分明，高蛋白、高卵磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量，富含各种矿物质、维生... 【详情】

介绍：三元区是草珊瑚的原产地，以盛产三元草珊瑚著称，享有“中国草珊瑚之乡”之美誉，福建省三明市三元区特产，中国国家地理标志产品。草珊瑚，俗称九节茶、接骨木、观音茶等，是我国传统的中医药植物，有抗菌消炎、清热解毒、祛风除湿等功效。1.鲜品：株型紧凑，茎秆粗壮；叶面蜡质光泽度高，叶片均匀，顶端渐尖，基部楔形，边缘粗锯齿... 【详情】

介绍：“翠碧一号烤烟”特色品种是三明市自主选育并历经几代三明烟草人精心培育、全国仅有的两个享受国家价格政策补贴的烤烟品种之一，也是目前全国第三个获农产品地理标志保护的烟叶品牌。目前收购量在80万担左右，占全省特色烟叶总量的3/4，占全国特色烟叶总量的1/5。“翠碧一号烤烟”清香特征明显，香气丰满细腻、烟味厚实饱满，被国内... 【详情】

介绍：苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香... 【详情】

介绍：麻辣豆干是麻辣诱惑旗下产品之一，以豆干为制作主料，原材料来源经过多道把关、精挑细选，再融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养较高。辣椒(红、尖、干)：果实含有辣椒碱（Capsaicin）、高辣椒碱（Homocapsicin）... 【详情】

介绍：鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。老玉泉手撕鸭脖严选优质天然香料，二十二味调料以传... 【详情】