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大田特产介绍

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综合 人气 最新
  • 大田糟兔
    喜欢 5165 人喜欢
    介绍:大田糟兔享誉八闽,选料鲜活跑兔,经过去毛、皮、内脏、脱水、酒糟腌制后,再经炭火烤制成的,是预防高血压、肥胖症、动脉硬化等现代文明病最为理想的食品,也是宴请宾客、馈赠亲友之佳品!兔子肉营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。... 【详情】
    标签: 小吃 土特产 美食
  • 大田高山茶
    喜欢 2285 人喜欢
    介绍:大田高山茶生产于“中国高山茶之乡”--福建省大田县,大田县位于福建省中部,地势自南向东北倾斜,千米以上山峰175座;土壤多红黄壤为主,有机质含量1-2.5%;属亚热带海洋性季风气候区,≥10℃年有效积温5000度左右,年降雨量1400-1800毫米,具有种植高山优质乌龙茶和高山红茶得天独厚的自然条件,是全国茶叶优势百强县、福建省全省... 【详情】
    标签: 茶叶 乌龙茶
  • 大田槐猪
    喜欢 2157 人喜欢
    介绍:大田槐猪是福建三明市大田县的猪种之一,属于华南型优良品种猪。大田槐猪是经长期选种形成的脂肪型猪种,具有早熟易肥、边长边肥、肉质细嫩及产脂量高等特点。该地养槐猪,主要利用甘薯、甘薯藤叶、青菜、野菜等,添加部分大米、米糠细糠、粗糠等高能量饲料煮熟后喂养,饲养期多为8至12个月,煮熟后肉质细嫩,肉香醇厚,入口油而不... 【详情】
    标签: 牲畜 畜牧
  • 大田红菇
    喜欢 286 人喜欢
    介绍:东风农场孟坂的红菇远近驰名,市价每公斤近三千元。近些年来,为确保当地红菇产量稳定、质量提高,当地村民成立了八峰天然菌业专业合作社,加强了天然阔叶林及珍稀野生食用菌—红菇的保护与开发,注册了“仙峰”牌红菇商标,并取得了绿色食品认证。1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 大田山茶油
    喜欢 249 人喜欢
    介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油是食用油中品质极佳的上等植物油,不含胆固醇、黄​‌‌曲霉素,不含任何防腐剂和人工调味剂,脂肪酸组成合理,不饱和脂肪酸含量达90%以上,油酸含量... 【详情】
    标签: 粮油 山茶油
  • 大田肉兔
    喜欢 38 人喜欢
    介绍:大田肉兔是福建省大田县特产,中国国家地理标志产品。大田肉兔称始于二十世纪五六十年代,其体型健壮结实,清秀紧凑,兔肉具有高蛋白、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低热量“三高三低”的特点。皮厚微带黑色、脂肪薄,瘦肉率高,肉质细嫩,皮肉层分明,高蛋白、高卵磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量,富含各种矿物质、维生... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜
  • 大田烤兔
    喜欢 33 人喜欢
    介绍:大田烤兔是大田县的一道美食,大田县隶属于福建省三明市。大田烤兔以其色泽鲜丽,颇有嚼劲而为大田人所喜爱,兔肉低脂肪低胆固醇,拥有“荤中之素”的美名。大田烤兔的称谓来自于大田县的武陵乡,该乡因为有制作兔肉美食的乡俗而被称之为“兔肉之乡”。新鲜出炉的大田烤兔,其风味独特,烘烤至略微透明状的红色表皮,嚼劲十足,带有... 【详情】
    标签: 美食 小吃
  • 三元草珊瑚
    喜欢 5295 人喜欢
    介绍:三元区是草珊瑚的原产地,以盛产三元草珊瑚著称,享有“中国草珊瑚之乡”之美誉,福建省三明市三元区特产,中国国家地理标志产品。草珊瑚,俗称九节茶、接骨木、观音茶等,是我国传统的中医药植物,有抗菌消炎、清热解毒、祛风除湿等功效。1.鲜品:株型紧凑,茎秆粗壮;叶面蜡质光泽度高,叶片均匀,顶端渐尖,基部楔形,边缘粗锯齿... 【详情】
    标签: 药材
  • 三明翠碧一号烤烟
    喜欢 2272 人喜欢
    介绍:“翠碧一号烤烟”特色品种是三明市自主选育并历经几代三明烟草人精心培育、全国仅有的两个享受国家价格政策补贴的烤烟品种之一,也是目前全国第三个获农产品地理标志保护的烟叶品牌。目前收购量在80万担左右,占全省特色烟叶总量的3/4,占全国特色烟叶总量的1/5。“翠碧一号烤烟”清香特征明显,香气丰满细腻、烟味厚实饱满,被国内... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 三明苦瓜茶
    喜欢 367 人喜欢
    介绍:苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温,生食性寒,苦寒;主入肝、肾、脾、胃诸经,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料,用低温新技术,科学加工,保留了苦瓜的天然生物活性,是一种品质纯,易冲泡,清香... 【详情】
    标签: 茶叶 保健茶
  • 麻辣豆干
    喜欢 276 人喜欢
    介绍:麻辣豆干是麻辣诱惑旗下产品之一,以豆干为制作主料,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。香干:香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养较高。辣椒(红、尖、干):果实含有辣椒碱(Capsaicin)、高辣椒碱(Homocapsicin)... 【详情】
    标签: 零食 豆制品
  • 老玉泉手撕风干鸭脖500克
    喜欢 168 人喜欢
    介绍:鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。老玉泉手撕鸭脖严选优质天然香料,二十二味调料以传... 【详情】
    标签: 零食 熟食 速食
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