东山特产介绍
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喜欢 36 人喜欢介绍：坂里红酒是福建漳州市坂里乡的一款特产酒，在坂里乡本地深受喜爱。坂里红酒是一种外观呈褐红色的红酒，清晰透明，口感甘甜芳醇，香味浓馥，风味独具。民间所传“每天饮一小杯红酒，胜过高丽人参补”，可见红酒的补益之功，另外，坂里红酒还具有提神解乏、解渴消暑的效果，能促进血液循环，润肤和补气。坂里红酒在炖制肉类食物时有着... 【详情】标签： 酒水 -
喜欢 69 人喜欢介绍：漳窑，创烧于明朝前期，釉面呈米黄色冰裂纹，器形古朴大方，曾作为朝廷贡品，现为福建省省级非物质文化遗产之一。漳窑米黄色器物形体轮廓线简练洒脱，疏朗生动，装烧工艺以匣钵、垫圈方式为主，支钉为辅。漳窑“白釉米色器”，即釉面白中泛黄，成为销往日本的大宗贸易陶瓷。其层次变化多样，有的微闪青，有的偏淡褐，或黄褐、灰褐。... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 90 人喜欢介绍：福建大芹陆宜酒业，是大陆首家单一麦芽威士忌酒蒸馏所之一。大芹的工艺承袭威士忌业界的标竿——苏格兰威士忌。自2020年，大芹陆宜蒸馏所生产的威士忌，以大芹单一麦芽威士忌品牌开始在市场投放销售。在选材上，大芹威士忌选用了优质的进口单一麦芽，以及高山纯天然水资源，保证酿造原料的高品质。在酿造过程中，“大芹威士忌”采用... 【详情】标签： 酒水 烟酒 -
喜欢 81 人喜欢介绍：漳州老金枣系祖传秘制，主要以鲜金枣为原料，腌制后加上甘草、丁香、川贝、肉桂、砂仁、豆蔻等多种中药材，经多道工序发酵精制而成。传统以大竹叶、牛皮纸包装，贴上红色纸标，麻绳包扎，也制成袋装、盒装形式。咸金枣质地松软，芳香扑鼻，咸、酸、甜适宜，滋味纯正，有健脾胃、助消化、除积食腹胀、祛风邪、润肺化痰、理气醒酒、防... 【详情】标签： 蜜饯 小吃 果脯 -
喜欢 75 人喜欢介绍：白皮饼是漳州传统的著名糕点，又被叫做白香饼。白皮饼是漳州乃至闽粤交界一带人们居家常备的点心，它选用面粉、麦芽糖、白砂糖、纯净水、食用油精制而成，外皮白而内熟，其饼皮层次错落有致，咬上一口，外脆内香，可口诱人。白皮饼纯手工制作，由油、麦芽糖、白砂糖、麦粉、花生、芝麻等主要原料严格按照祖传配方比例，保持纯正古早... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 581 人喜欢介绍：三角梅是产自南美的木本机植物，又被称作簕杜鹃、宝巾花、三角花，深受人们的喜爱，厦门、深圳、海口、北海、珠海等城市都将三角梅作为市花。三角梅又名三角花、叶子花、九重葛、宝巾。花期7～10月，但只要温度合适，可以四季开花。花外部的三片苞片呈叶片状。喜高温湿润的环境。喜强光。生长适温为25～30％。三角梅得名有两个原因... 【详情】标签： 绿植 鲜花 -
喜欢 68 人喜欢介绍：五香卷，是一道来自于福建省闽南地区的特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆时，家家户户必备卤面。一般配以五香条来招待亲朋好友，这也是当地的传统民俗。五香卷，它是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的五花肉、荸荠（马蹄）、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 83 人喜欢介绍：漳州手抓面，漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃，属于闽菜系，这种道地的特色小吃，真是用手抓着吃的。漳州手抓面，是以面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油，或花生酱辣酱等多种调味酱料，而这些酱料可根据个人爱好选调，混在一起以手抓着吃，香、甜... 【详情】标签： 粮油 手抓面 -
喜欢 93 人喜欢介绍：从台湾引种，在相似的生长环境中获得了良好的发展，加上漳州地区超长的日照时间，每一个柠檬都得到了超12小时的阳光浴。当天新鲜采摘，天然不打蜡，不上药，菜檬皮薄多汁，果肉细腻碧绿通透，出汁率比正常柠檬高出好几倍，无籽榨汁方便。 【详情】标签： 水果 -
喜欢 165 人喜欢介绍：产自福建漳州，无污染原始生态种植，一种全新水果型甜玉米产地直供的漳州牛奶玉米，新鲜采摘，现摘现发，可生吃表皮较薄，汁液丰富，粒粒分明，丰盈饱满，香甜可口，新鲜脆嫩 【详情】标签： 蔬菜 粮油 玉米 -
喜欢 179 人喜欢介绍：红娘鱼体色红润，身体苗条，颇有妇女之貌，故称红娘鱼。分布于印度-西太平洋热带及暖温带海域。东大西洋及地中海也产。为近海底层鱼类，常栖息于泥沙底质海区。能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行。为东海、黄海拖网捕捞主要对象。1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。2、通乳... 【详情】标签： 干货 水产 鱼干 -
喜欢 221 人喜欢介绍：墨鱼(乌贼)除鲜食外，大多制成墨鱼干，东山县的墨鱼干畅销国内外。墨鱼干营养价值高，是一种珍贵的副食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养 血滋阴、益气诸功效。值得一... 【详情】标签： 干货 水产 海鲜 墨鱼干 -
喜欢 212 人喜欢介绍：海马有“南方人参”之称，为传统的名贵中药材，同时也是一种经济价值较高的名贵药材和观赏鱼类，而备受国内外市场青睐，具有较好的发展前景。但海马天生娇贵，人工养殖不易，是国际研究领域的难题之一，沿海地区成功的案例不多。东山县现已发展海马养殖户25家，投入使用的养殖池约700个。身长4-6cm的海马半成品，一般生长周期为6—7... 【详情】标签： 干货 水产 保健品 -
喜欢 220 人喜欢介绍：鱼丸是东山县的传统风味小吃，已有数百年的历史。东山鱼丸质量好，雪白晶亮，又脆又香，味道鲜美。1. 鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效； 2. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病； 3. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有... 【详情】标签： 小吃 鱼丸 -
喜欢 228 人喜欢介绍：海蛏属于瓣鳃纲、竹坚科。蛏生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美，是比较普通的海产食品。海蛏子营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、... 【详情】标签： 干货 水产 海鲜 海蛏 -
喜欢 2178 人喜欢介绍：东山芦笋 芦笋学名石刁柏，是一种多年生的连作蔬菜，一次种植多年受益。芦笋是世界十大名菜之一，备受欧洲人青睐，在欧洲有“蔬菜大王”的美称。多年来，东山岛人总结出多种多样的芦笋吃法，芦笋炒鸡蛋、芦笋余海鱼、芦笋炒虾仁、芦笋煮排骨、芦笋花炒肉片，以及芦笋粥、芦笋油饭等都是东山岛的特色菜肴。此外，东山岛还有芦笋干、... 【详情】标签： 蔬菜 芦笋 -
喜欢 225 人喜欢介绍：干鱿鱼是将枪足贼自腹部剖开，挖去内脏，放入淡水中洗净，再以清水冲洗后晒干的产品。体扁长，头腕似佛手状，肉鳍紧附在尾部两侧，形似双髻，全身均为浅粉色，表面有白霜。主要产于广东、福建、浙江，产期为7～8月。日本、越南、朝鲜也产。1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人... 【详情】标签： 干货 水产 鱿鱼干 -
喜欢 184 人喜欢介绍：海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独具的黏液... 【详情】标签： 干货 水产 海带
