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都匀特产介绍

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综合 人气 最新
  • 都匀毛尖茶
    喜欢 7416 人喜欢
    介绍:都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部,是黔南布依族苗族自治州州府。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16℃,年平... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 都匀黄糕粑
    喜欢 304 人喜欢
    介绍:黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品。城里人爱吃黄粑,却苦于没有原料、工具,既然难以吃到,所以就把其归为小吃,是用来细细品尝的;在乡间,需要的原料和木甑倒是不缺,但又少有闲暇来做美食,所以一遇农闲,哪家做上一甑黄粑,便平添了几分节日般的喜庆。黄糕粑是用竹笋壳包装成型的,大体呈圆柱型,比一般人的手臂都粗,如同... 【详情】
    标签: 小吃
  • 都匀糟辣椒
    喜欢 270 人喜欢
    介绍:都匀糟辣椒是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣椒是炒菜、煮汤、炒饭的调料,色美味香,既有酒的香醇,又有辣椒的辛辣,是都匀人家家必备的佐料。1. 解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用2. 预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢... 【详情】
    标签: 咸菜 调料
  • 匀酒
    喜欢 236 人喜欢
    介绍:匀酒,源自中国名酒之乡—贵州,揉原生态的自然山水入原产地高粱、小麦、豌豆、天然泉水和104种喀斯特地貌原生态植物精华,融合贵州1000余年原产地酱香和浓香酿酒工艺精华,用心酿造、陈生窖藏而得,其酒体清亮晶莹、馨香馥郁、柔绵爽口、尾净味醇、余味悠长、喝后口不干、不上头的特点,无限彰显的,堪称中国酱头浓尾馥合香型白酒... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 都匀酸菜
    喜欢 201 人喜欢
    介绍:都匀酸菜是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀酸菜历史悠久,质量上乘,可与独山盐酸菜媲美。都匀市酸菜分绵甜和脆甜两种,均采用青菜作主要原料。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是卫生的储存方法,所以含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天... 【详情】
    标签: 咸菜 酸菜
  • 水族水家布
    喜欢 150 人喜欢
    介绍:水族的纺织和印染技术有相当高的水平。百余年前就已闻名远近的“水家布”(即九阡青布),纱质细,织工精细均匀,染色深透,耐洗不褪色。除平纹布外,他们还能织出“人字纹”、“斜纹”、“花椒纹”和“方格纹”等多种纹样。 水族人民独特的“豆浆印染”技艺,相传已有七百年的历史。他们先将硬纸板镂成各种花鸟及几何图案,然后将... 【详情】
    标签: 日用品
  • 都匀糟辣酸
    喜欢 47 人喜欢
    介绍:都匀糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的一道特色美食,它以鲜辣椒为主要原料,制作简单又美味,是都匀人家家必备的佐料。糟辣酸是都匀四酸之一,四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸,不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼,可谓随处皆见。糟辣酸在炒菜、煮汤以及炒饭中都是重要的调料,不仅它的色泽橙黄鲜亮,散发着诱人的香气,... 【详情】
    标签: 咸菜 调料
  • 凯口桂花腊肉
    喜欢 37 人喜欢
    介绍:凯口桂花腊肉,作为贵州黔南都匀市凯口镇的特色产品之一,以其独特的制作工艺和口味,深受广大消费者的喜爱和追捧,这种腊肉在农家用熟料喂养的好猪肉的基础上精制而成,每年冬至过后开始生产,并且供不应求。凯口桂花腊肉虽然其貌不扬,但吃味了起来却非常的好,当把腊肉放入口中时,便能感受到满嘴生津的口感,令人回味无穷,即使... 【详情】
    标签: 干货
  • 平塘乌骨鸡
    喜欢 1135 人喜欢
    介绍:平塘乌骨鸡是贵州黔南布依族苗族自治州平塘县的特色产品,公鸡红羽,母鸡麻羽,皮、骨、肉为黑色,炖煮后汤色清亮透明不浑浊,汤鲜味美,补气血效果明显,肉、蛋有一定的药用价值。因平塘乌骨鸡的营养价值高,深受广大食客喜爱,养殖乌鸡经济效益很好。平塘县借助得天独厚的自然环境,相比传统的家禽养殖,平塘县乌鸡产业园拥有华南... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭
  • 御酥坊波波糖260g
    喜欢 353 人喜欢
    介绍:贵州省“御酥坊”波波糖又名波波酥、落口酥,为当地的特色有名小吃,有着浓郁的贵州黔南乡味。纯手工制作,更有四中口味任你选择:花生、葵花仁、黑芝麻、白芝麻。 【详情】
    标签: 零食 糕点
  • 贵州老坛水豆豉
    喜欢 262 人喜欢
    介绍:水豆豉以大豆为原料,煮熟后堆积保温。由于细菌(主要为小球菌及杆菌)酶的作用水解原料中的蛋白质,同时由于呼吸热和分解热的郁积,使原料在堆积中升温达50℃以上。大部分细菌在生长不利的条件下迅速形成这一产品所特具的粘液,并在分解中产生特殊的气味。在贵州,对于一个餐馆是否好吃,“蘸水”的味道成了很重要的评判标准。贵州人... 【详情】
    标签: 土特产 调料
  • 老王山绿茶
    喜欢 25 人喜欢
    介绍:老王山绿茶,种植于贵州黔南州老王山的茶叶。老王山绿茶在生长环境和保留的天然物质方面具有独特的特点。老王山绿茶生长在海拔较高的山区,这使得茶叶的生长环境非常独特,土质优良、气候凉爽且昼夜温差大的特点,为茶叶的生长提供了良好的条件,这个特殊的生长环境不仅使茶叶内积蓄了更多的有益物质,还提高了茶叶的品质。老王山绿... 【详情】
    标签: 茶叶
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