龙里特产介绍

介绍：“一个金罐罐,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金罐罐。”这是流传在贵州龙里县的一个谜语，谜底就是刺梨。在现代社会，人们更加注重健康的生活和营养的饮食。龙里正是看中了刺梨所蕴藏的广阔前景，从2000年开始发展刺梨种植业，10年间建立起1.5万亩的刺梨基地，把刺梨这一特色产品打造成了金灿灿的生态产业。龙里县谷脚镇茶香村的3000多... 【详情】

介绍：近年来，龙里县依托“中国刺梨之乡”的品牌优势和龙里茶香刺梨产业园区的示范带动作用，整合扶贫、石漠化治理、恢复植被建设等各类资金，在谷脚、洗马、龙山等乡镇的高寒地带发展刺梨种植14.5万亩，完成核心区刺梨基地建设1.5万亩。截至目前，该县刺梨种植面积达14.5万亩，年产刺梨鲜果7.5万吨，刺梨精深加工产值达2亿元。龙里已成... 【详情】

介绍：龙里豌豆尖：龙里县冬季昼夜温差相对大，病害几率低，具有叶色翠绿、香气宜人、入口即化、有回甜的特质。根据《贵州农业志》记载，1943年之前，龙里就开始试种豌豆尖，直到上世纪60年代初，经过大量的试种实验，龙里豌豆尖开始进行推广种植，距今已经有超过50年的种植历史。龙里豌豆尖销往港澳地区，最高售价每斤268港币。 据《贵州... 【详情】

介绍：龙里邓氏辣子鸡是贵州省黔南州龙里县的特色美食。龙里辣子鸡选用农家天然优质放养三黄鸡，配以辣椒、姜、葱、蒜、味精等调配而成，属纯天然食品，色、香、味俱全，肉质嫩脆、香辣可口。产品选用农家天然优质放养三黄鸡，肉质上乘，绿色健康，品质保证，食用方便、口味醇正，营养丰富，老少皆宜，是您居家旅游、馈赠 亲友的首选佳品... 【详情】

介绍：平塘乌骨鸡是贵州黔南布依族苗族自治州平塘县的特色产品，公鸡红羽，母鸡麻羽，皮、骨、肉为黑色，炖煮后汤色清亮透明不浑浊，汤鲜味美，补气血效果明显，肉、蛋有一定的药用价值。因平塘乌骨鸡的营养价值高，深受广大食客喜爱，养殖乌鸡经济效益很好。平塘县借助得天独厚的自然环境，相比传统的家禽养殖，平塘县乌鸡产业园拥有华南... 【详情】

介绍：贵州省“御酥坊”波波糖又名波波酥、落口酥，为当地的特色有名小吃，有着浓郁的贵州黔南乡味。纯手工制作，更有四中口味任你选择：花生、葵花仁、黑芝麻、白芝麻。 【详情】

介绍：水豆豉以大豆为原料，煮熟后堆积保温。由于细菌(主要为小球菌及杆菌)酶的作用水解原料中的蛋白质，同时由于呼吸热和分解热的郁积，使原料在堆积中升温达50℃以上。大部分细菌在生长不利的条件下迅速形成这一产品所特具的粘液，并在分解中产生特殊的气味。在贵州，对于一个餐馆是否好吃，“蘸水”的味道成了很重要的评判标准。贵州人... 【详情】