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赣榆特产介绍

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综合 人气 最新
  • 赣榆梭子蟹
    喜欢 5190 人喜欢
    介绍:“赣榆梭子蟹”是江苏省赣榆县特产,梭子蟹养殖是该县海水养殖的重要产业。赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,产品俏销京津沪等地区。蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 梭子蟹
  • 谢湖大樱桃
    喜欢 2114 人喜欢
    介绍:厉庄镇谢湖万亩大樱桃基地位于厉庄镇最北部,北与山东莒南接壤。近年来,先后被省教委、科委认定为省“农科教示范基地”,省环保厅评为省“百佳生态农业示范村”,是2002年经江苏省农林厅批准建立的有机生态茶果示范园,2005年被国家旅游局认定为全国农业旅游示范点,2010年被省农委评为江苏省名牌农产品。2011年被省旅游局认定为江... 【详情】
    标签: 樱桃 水果
  • 石桥黄桃
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    介绍:赣榆区石桥镇万亩黄桃硕果挂满枝头,一片丰收景象,各家各户的果农忙着采摘黄桃。黄桃因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他... 【详情】
    标签: 黄桃 水果
  • 赣榆虾皮
    喜欢 727 人喜欢
    介绍:赣榆区地处江苏省最北部,东临黄海,拥有62.5公里的黄金海岸以及7000平方公里的海州湾渔场,盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。但与国内其它地方相比,虾皮则最为特殊,赣榆不仅是国内虾皮的主产地,且品质高,是江苏海产品的一张特有名片。1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,... 【详情】
    标签: 干货 水产 虾皮
  • 赣榆鲳鱼
    喜欢 684 人喜欢
    介绍:赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的鲳鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 鲳鱼
  • 赣榆夹谷春茶
    喜欢 312 人喜欢
    介绍:“夹谷春”系列茶叶产品,是经中国著名茶学家、评茶大师、博士生导师张堂恒先生的精心指导,采用先进的制茶工艺,用无公害、无污染茶树的嫩芽叶炒制而成。该茶有强身健体、延年益寿之功效。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 赣榆凉粉
    喜欢 254 人喜欢
    介绍:赣榆粉主要包括凉粉、黄粉、薄粉和白粉。凉粉主要原料是小豌豆,加水浸泡10小时左右后再磨,磨好以后,静置一段时间将油粉净出,加水放进锅里熬制而成。利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。吃起来爽口,酸香咸辣各味俱全,随意添加。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃,是把凉粉放... 【详情】
    标签: 小吃 凉粉
  • 赣榆煎饼
    喜欢 248 人喜欢
    介绍:赣榆煎饼是一道美味可口的汉族小吃,属于苏菜系。历史悠久,一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食,遍布赣榆街头。深受广大赣榆人民以及全国各地人们的喜爱。赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼,属于同一类食品,但在制作工艺上有很大差别,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。健脾养胃促进消化。煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,... 【详情】
    标签: 土特产 小吃 煎饼 杂粮
  • 赣榆炒米
    喜欢 234 人喜欢
    介绍:炒米,就是将糯米淘好浸泡滤干后翻炒而成。赣榆地区至今保留烧炒米水待客的习俗,烧好的炒米水色泽清亮透黄、又香又脆、满室飘香。炒米的原料——糜子,蛋白质含量12%左右,最高可达14%以上;淀粉含量70%左右,其中糯性品种为67.6%,粳性品种为72.5%。糯性品种中直链淀粉含量很低,优质糯性品种不含直链淀粉。粳性品种中直链淀粉含量一... 【详情】
    标签: 干货 炒米 小吃 茶点
  • 赣榆虾酱
    喜欢 176 人喜欢
    介绍:虾酱,赣榆地区一种传统酱制海鲜调料品。 据传,虾酱始酿于元末明初时期。是以近海阴阳水交汇处生长的新鲜糠虾(麻虾)为原料,加入盐发酵而成。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多... 【详情】
    标签: 咸菜 调料 虾酱
  • 沙光鱼
    喜欢 172 人喜欢
    介绍:沙光鱼,多生长于黄海海域,其又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼。学名“矛尾复虾虎鱼”,属鲈形目、虾虎鱼科、复虾虎鱼属,是一年生暖温性近海底层鱼类,适应温度和盐度的能力较强。其肉质细嫩、味道鲜美,生长迅速。在中国沿海均有分布,连云港市沿海的分布尤广。矛尾复虾虎鱼在连云港本地俗称“沙光鱼”,自古以来连云港... 【详情】
    标签: 水产
  • 赣榆绿茶
    喜欢 169 人喜欢
    介绍:赣榆属我国江北茶区,也是我国最北部的茶叶生产区。赣榆境内所产绿茶,均以境内山岭、丘陵地带所植茶树新叶为原料,盛产芦阳春茶、徐福茶、夹谷春茶、凯碧茶等。赣榆绿茶以地产的茶树新叶为原料,加工程序与传统绿茶制作工艺基本一致,需经过杀青、揉捻、干燥等工艺,具体的关键核心和细节,全部由加工者口传心授,独到之处在于心悟... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 赣榆柳编
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    介绍:柳编是我国传统的一项手工艺产品。江苏省连云港地区有着种植杞柳的历史,柳编工艺源远流长。特别是民国初期,赣榆的草柳编工艺品已颇有名气。据《赣榆县志》记载:赣榆县的柳编制品曾在国内外工艺品赛事中获奖。赣榆柳编制作工艺技术在几千年的传承中,保持了连云港传统文化的地方特色。连云港柳编工艺构思严谨、造型美观大方、纹理... 【详情】
    标签: 柳编 手工 工艺品
  • 赣榆大黄鱼
    喜欢 20 人喜欢
    介绍:赣榆大黄鱼是江苏省连云港市赣榆县的特产,赣榆大黄鱼获国家地理标志证明商标。赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。大黄鱼经济价值高,肉质鲜嫩,富含蛋白质,是鲜食佳品,不仅鲜销,制罐及加工... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 黄鱼
  • 汪恕有滴醋
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    介绍:汪恕有滴醋是连云港市的传统名特优产品,始创于清初康熙十四年间。传说乾隆皇帝下江南船 过运河时,海州知府前往拜见,在贡献的地方土特产品中就有汪恕有滴醋 ,乾隆皇帝原大不以为然,当食用后连赞:“美哉”!遂成为海州属地贡品,名声大振。该醋含有多种有机酸和高级醇,有丰富的维生素BIB2,具有增强食欲,健牌开胃,促进消化,... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • 花果山风鹅
    喜欢 5309 人喜欢
    介绍:风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。1.鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。2.鹅肉不仅脂肪含量... 【详情】
    标签: 熟食 速食 小吃 土特产 美食
  • 连云港紫菜
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    介绍:连云港紫菜是江苏省连云港市特产。紫菜是在海中互生藻类的统称,属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。连云港紫菜品种主要为条斑紫菜,2011年02月14日获批国家地理标志商标产品。连云港市海域面积约1亿亩,浅海滩涂165万亩,海区水质肥沃,适合条斑紫菜养殖。条斑紫菜在分类学上属红藻门,原红藻... 【详情】
    标签: 干货 水产 紫菜
  • 花果山云雾茶
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    介绍:花果山云雾茶是汉族传统名茶,产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶,由汉族茶农创制于宋代曾被列为皇室贡品。花果山云雾茶历史悠久,始于宋,盛于清,已有900多年生产历史,曾被列为皇室贡品。为花果山主要名特产品,因长年生长在崇山峻岭之上,云雾缭绕之中,所以称其为“云雾茶”。由于日照不多,生长缓慢,历来产量不高,就... 【详情】
    标签: 茶叶 云雾茶 绿茶
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