耿马特产介绍
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喜欢 5334 人喜欢介绍：临沧市博尚菜籽油获国家地理标志产品保护，产地保护范围覆盖临沧市临翔区现辖行政区域。博尚菜籽油产业是临沧市的特色支柱产业，是临沧市极具地域性特色的品牌产品。目前，全区油菜种植面积7万多亩，有“云油杂10号”、“云油杂12号”、“云油杂15号”等品种。此次获国家地理标志产品保护必将进一步增强市场竞争力，带动相关产业的... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 436 人喜欢介绍：云南耿马蒸酶茶（集团）有限公司生产的“回味牌”蒸酶茶系列产品，是采用耿马得天独厚的生态条件，以云南大叶种优质有机茶为原料，采用先进独特的工艺技术精制而成，该产品具有外形圆晖紧结，茶晶微霜显露，汤色鲜绿明亮，滋味鲜香可口，具有玉米香型、板栗香型、清香型等多种香气成分，饮用后令人回味不已等特点，而且含有多种有益... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 187 人喜欢介绍：马自治县是全国重要的糖料基地县之一，是云南省第一产糖大县，蔗糖在全县经济发展中起着重要的“龙头”和“支柱”作用。白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳，、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。... 【详情】标签： 糖果 -
喜欢 989 人喜欢介绍：临沧坚果果形呈圆球形或椭圆球形，种皮呈绿色韧质状而表面光亮；果仁壳坚硬光亮而呈棕色或褐色。果仁呈白色或乳白色，可生吃，经烤制后质细而脆，香酥可口，风味极佳。临沧坚果的生产区域范围为临沧市所辖临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县共计8个县（区... 【详情】标签： 坚果 干果 -
喜欢 344 人喜欢介绍：在临沧，无论谁家办丧事，谁家办喜事，席上都能见到凉米线的身影。"在临沧是没有凉米线就不成席”每次在席上最好销的都是凉米线了，往席边一过人人碗上都有它。因为它酸酸辣辣可口极了，所以凉米线就成了临沧的特色菜了。由于米线由大米制成，加之其辅料，因此营养价值颇高，含有无机盐、B族维生素（特别是维生素B1）、膳食纤维... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 227 人喜欢介绍：在中国出口的名茶中，有一种特别珍贵、享有国际声誉的品种——银针茶。这种茶洁白如银，形似花针，泡入杯中，枚枚倒立，玲珑剔透。稍稍喝上一口，便满嘴生香，沁人心脾，余味无穷。银针茶沐浴高山云雾，具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。银针可用作患麻疹的幼儿 的退烧药，其退烧效果比抗生素更... 【详情】标签： 茶叶 白茶 -
喜欢 251 人喜欢介绍：临沧香竹烤饭，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格，是傣族的名品，采用传统工艺制作而成。制作方法1.选用嫩香竹3节，一头留节当底，一头锯去竹节为入口。花生焙香捣碎。糯米淘洗干净，与花生拌匀，装入竹筒，加入清水浸泡4-5小时，筒口用芭蕉叶塞紧。2.把竹筒斜放栗炭火上（旺火）烧煮，至竹筒外表烧焦，嘭地一声将芭蕉叶... 【详情】标签： 速食 小吃 -
喜欢 168 人喜欢介绍：临沧少数民族众多，各种特色菜也很多，傣族凉拌酸蚂蚁就是其中之一。酸蚂蚁，又名黄金蚁，主要产于云南的临沧、西双版纳等地，在傣族食谱中已经有两千多年的历史，酸蚂蚁体型较大，体内含氨基酸40余种。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味，它常在竹丛、树桠筑起比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初，蚁巢中大部分... 【详情】标签： 小吃 咸菜 -
喜欢 111 人喜欢介绍：临沧长毛山羊比其他山羊毛长而粗，无绒毛，故称为临沧长毛山羊；又因外形像披着一件蓑衣，故被当地人俗称为“披蓑衣羊”或“蓑衣羊”。主要分布在临沧县（现临翔区）的章驮公社和凤庆县的诗礼公社，而以诗礼公社较多。1980年存栏达5000多只。临沧长毛山羊公母羊均有向后在向两侧弯曲的既大又长的角。两角。两角尖距较宽，额宽眼大，... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 148 人喜欢介绍：临沧的少数民族很多，傣族也多，“撒撇”是一种傣族食物。“撒”其实是指一种做菜的方式，就是凉拌的意思。““撇”就是表示肉类。使用牛肉的就是牛撒撇;使用猪肉的就是猪肉撒撇，傣族称“撒达鲁”;使用鱼肉的就是鱼撒撇，傣语称“巴撒”。它的烹制方法比较特别，逢年过节或办喜事时，要杀牛，把黄牛宰杀后，取出牛的脊肉用火把它烤... 【详情】标签： 调料 撒撇 -
喜欢 57 人喜欢介绍：烤崩就是油炸米花糖。傣族制作的烤崩香、脆、甜，颜色金黄，油而不腻，既是茶余饭后的食品，又是款待宾客的美味佳肴，还是教徒们的拜佛贡品。烤崩，是临沧耿马县的特色小吃。当地居民有着丰富的种植稻谷经验，所以基本每家都有着自产的好米。将糯米用水浸泡，淘洗干净后放入锅中蒸熟并做成饼状，晒到大概三成干后，再放入红糖水中浸... 【详情】标签： 零食 烤崩 小吃 -
喜欢 38 人喜欢介绍：勐永土锅以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的形状，再用稻草烧成。产品大件可盛水或储粮谷，中型可煮饭、烧水、煎荼，小型的用以煨药等。勐永土锅有煮食物不喷溢，食品清香可口，保温性能好等特点，深得用户喜爱。勐永土锅的传统制作工艺与其他民族相比有着鲜明的地方民族特色。土锅的制作者均为中老年妇女。制作土锅... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 118 人喜欢介绍：在云南的大山深处，有一种美食，它的名字叫做“佤味麻辣牛皮菜根”。佤味麻辣牛皮菜根，选用的是云南特有的牛皮菜根，经过精心挑选和处理，保留了菜根的原汁原味。然后，采用佤族的传统烹饪方法，将菜根与各种香料一起炖煮，使其充分吸收香料的味道。最后，再加入特制的麻辣调料，使得每一根菜根都充满了麻辣的风味。这种麻辣牛皮菜... 【详情】标签： 咸菜 小吃
