介绍：红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。广西上林县，坐落于十万大山之大明山，北回归线从这里经过，没有重工业区，没有工业的污染，适宜的环境气候造就了高品质的上林红茶红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙...【详情】

介绍：忻城县是广西乳鸽的主要产地，忻城乳鸽酒和乳鸽壮元液深受广大消费者的欢迎。乳鸽酒和乳鸽壮元液具有明显的壮阳滋阴、提神醒脑、润肺护肝、调节脾胃、延年益寿的特别功能，尤其是多种胃病以及营养不良、神经衰弱、失眠健忘患者饮用效果更佳，体弱气虚及中老年人补益健身之上品。“男人喝了乳鸽酒，浑身是胆雄赳赳”。这条俗语把乳鸽...【详情】

介绍：灵香草（拉丁学名：Lysimachia foenum-graecum Hance）又名香草、佩兰、排草等，为报春花科珍珠菜属多年生草本植物，茎草质，绿色。叶互生，叶片广卵形，先端锐尖或稍钝，草质，花单出腋生；花梗纤细，花冠黄色，花药基部心形，花粉圆球形。蒴果近球形，灰白色，花果期5～9月。全草含类似香豆素芳香油，可提炼香精，用作烟草及香脂...【详情】

介绍：山黄皮果俗称“鸡皮果”，因果实成熟时似鸡皮而得名，属芸香科植物，主要分布在南宁地区的西南边陲少数民族聚居的石山地区，少量分布在百色地区右江河谷地带，是一种野生的常绿水乔木或大灌木。山黄皮里的营养分析，鲜果含有17种氨基酸，总含量为99.21mg/100g，蛋白质1.39%，总糖量为9.3%，维生素C74 mg/100g，总固形物17.5/%，总酸...【详情】

介绍：乐业薄壳核桃生长在海拔100~1300米的石山区，地处世界岩溶奇观大石围天坑群附近的村屯，主产花坪、甘田、逻沙、同乐、武称等乡镇，果实在生长及采收过程中，较少受到污染。据乐业县水果办的干部介绍，乐业薄壳核桃以前主要是野生的，迄今约有300年的种植历史。乐业县武称乡长洞屯有一株120多年历史的核桃树，最高年产量达到1.5万个...【详情】

介绍：粉利是广西隆安地区的一种传统小吃，距今已有近2000年历史。相传诸葛亮南征时曾到过广西地区，当地水质较差，诸葛亮遂命军士挖“孔明井”，让兵士将大米蒸熟磨浆搓成饭团，这就是粉利的雏形。特点是色鲜味美、Q弹爽口。 也可像煮面条一样，做成汤粉利，清爽可口。相传三国时，诸葛亮带兵南征到雁江，因原有水源均被敌兵投毒，就命士...【详情】

介绍：开山白毛茶栽培历史悠久，是广西名茶之一，主产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主，制成的茶品质特色为：汤青叶绿、回味甘甜；外形细圆光直、白毫显露；冲泡后芽嫩叶绿，始饮时微苦，随后转甜，清香馥郁，满口生津；其苹果香味独特。色、香、味具美。清朝乾隆皇帝下江...【详情】

介绍：田东牛耳饼是指田东县刘氏饼家，位于田东县平马镇，有近50年制作各类糕点经验，所生产的产品，因采用传统工艺制作口感独特，具有地方特色而出名。制作田东牛耳饼的鸡蛋都是采用新鲜鸡蛋，每一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%...【详情】

介绍：八角，又名“茴香”、“大茴香”，北方人称之为“大料”。八角树是中国特有的一种常绿乔木，果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数为八个，故名“八角”。八角，果实香气甚浓，可调味，可提制香料、茴油，在药用上可制阴性荷尔蒙已烷雌酚。大红八角是广西容县石头水口村的主要特产具有开胃、下气、散寒、驱虫、消滞...【详情】

介绍：天峨核桃为国家农产品地理标志保护产品。核桃（HeTao），核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪极少，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。果实...【详情】

介绍：侧岭米为杂交水稻种野香优和本地种油粘米，均为谷粒细长，谷壳黄色，米粒白色、半透明，芒少而短，煮熟后米饭有光泽，软硬适中，饭味浓，有甜味，有嚼劲，软糯不腻，口感极佳，得到八方食客的好评。侧岭米大米品质优良，不仅颗粒饱满、外形圆润，而且煮熟后香气扑鼻、香甜软糯。最值得一提的就是侧岭乡的水质，不仅清凉而且很清澈，...【详情】

介绍：全州红油米粉系全州县人民喜闻乐见的传统食品。它既可作主食，也是理想的风味小吃。 在广西的米粉种类中，能与柳州螺蛳粉比红的，全州红油米粉算一个；能与各地汤粉比鲜的，全州红油米粉也算一个。在全州居住，早上叫醒人的，不一定是闹钟，而可能是破窗而入的红油米粉汤香。放入碗里以后，米粉、香菜、葱花、肉末、红油和黄豆，加...【详情】

介绍：陆川土猪腊肉由陆川猪制成，陆川猪是全国八大地方优良品种之一.历史悠久，品种独特，闻名遐迩，形似母猪，但是没有母猪那么壮大！其肉皮薄,肉嫩,脆而不腻.可加工成脆皮乳猪.香肠,五花腊肉,扣肉等.生产基地地理位置优越，山清水秀，方圆60公里无环境污染源，确保原材料绿色无污染。陆川猪只适于粗粮青饲料喂养，饲养周期长，难以规模...【详情】

介绍：金秀瑶族自治县位于广西中部偏东的大瑶山主体山脉上,县境内多高山，大部分地区海拔在800--1200米之间，昼夜温差大，雨水充沛，常年云雾缭绕。素有“万宝山”美称的金秀县,是全国农业无公害县，公认的全国茶叶生产最适宜区之一。我们的茶园分布于深林之中，远离污染源，具有得天独厚的出产名优茶的自然条件。我们的茶，有着瑶家人民...【详情】

介绍：以前,每家每户都自己打米饼,年前半个月就要先炒米,有机械粉碎的用机械,没的就用石磨来磨．年廿八就煮好糖浆,洗好饼印，年廿九就系打米饼个日子．小孩子都中意帮忙，其实就是为了偷食，大人把米粉和糖浆和好，大家就一齐动手了，可以讲打米饼系过年中一个节目。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于...【详情】

介绍：露水汤圆是柳州特有的小吃，与传统的汤圆不同，露水汤圆的个头比较大，而且是咸味的。怎么吃都不腻。这算是一道民间小吃，即使是在柳州，想要吃到露水汤圆，也得七拐八弯的跟小吃达人讨教一番,才知道哪儿有得卖呐。露水汤圆分为糯口味和粘口味两种。糯口味是用糯米磨浆，搓成团子裹馅，口感更为细腻黏牙。粘口味则是用粳米浆，绵软...【详情】

介绍：木梓阿婆茶常年被六万大山云雾与武思江水浇灌，味淡而香，被誉为六万大山结出的仙草，是延续了百年制茶工艺，以一芽两叶制作，茶味厚实、滋味纯正、回甘持久。木梓阿婆茶历史悠久，清朝时就有种植。茶叶主产于木梓镇，位于六万大山的余脉。阿婆茶做的红茶不浓烈，色泽淡黄，甘甜圆润，浅饮顺畅，宛如青草轻抚马蹄，甚是舒坦，无以言...【详情】

介绍：涠洲岛香蕉种类分为香蕉、小米蕉和芭蕉。三种蕉因季节而各有特点，其中，香蕉甜糯，小米蕉香甜，芭蕉酸甜。冬季最受欢迎的是香蕉，夏季最受欢迎的是小米蕉，芭蕉则因为有利于肠胃消化而深得许多游客的喜爱。随着物流业互联网的发展，电商在涠洲岛香蕉对外销售中发挥了重要作用，有力地促进了农民增收。涠洲岛位于北海市正南面21海里...【详情】