介绍：阿城大蒜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。阿城大蒜产地生态环境良好，空气清晰，土质肥沃，降水均匀，日照充足，水源充足，被国家命名为“中国北方大蒜之乡”，所产大蒜有紫皮和白皮两种，以紫蒜着称。紫皮蒜瓣少而个体肥大，蒜汁稠粘，蒜味辛辣，品质好，宜久存。紫皮蒜所产蒜苔也是蔬菜中的佳...【详情】

介绍：红星水库库容区366公顷，水库蓄水量平均达到2750立方米。1153年胸怀“万里车书一混同”雄心壮志的海陵王－完颜亮，将都城迁至燕京即今天的北京，所以说先有了阿城，才有北京作为历代都城的开始，自古以来这里的人民就以打猎捕鱼为生，在当地老百姓流传着棒打狍子瓢舀鱼这样一句顺口溜。红星水库位于冒溪河中游，一九五八年全国各地...【详情】

介绍：阿城大米，黑龙江省·阿城市阿什河乡特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。1996年国务院发展研究中心农村发展研究部及中国农学会特产委命名为“中国大米之乡”，水稻主产区阿什河乡水稻生产采用无公害栽培技术，1999年被哈市命名为“无公害农产品基地”。阿城大米具有很高的营养功效，是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气...【详情】

介绍：一提起菇娘，会勾起很多冰城人的童年回忆，那时，没等菇娘成熟，我们就把它们摘下来，放到嘴里咬响。有句话是这么说的：“呼兰的葱，阿城的蒜，双城的菇娘不用看。”因为个儿大、酸甜可口又多汁，双城菇娘成了冰城人夏季不可缺少的美味。7月份，这些地产“金豆子”就会大量上市，被销往全国各地。双城区居哈尔滨第一积温带，年平均...【详情】

介绍：哈尔滨的红肠举世闻名，但是却很少有人知道哈尔滨红肠也分为三大派系：哈肉联、秋林食品以及商委食品。这三家食品厂家生产出的红肠特色各有不同，滋味也是很有分别。其中，商委红肠是唯一一家几乎没有连锁店的肉灌制品企业，其推行的“前店后厂”的经营模式在哈尔滨地区非常具有特色，其中的翘楚便是“商委红肠”，在哈尔滨是一个非...【详情】

介绍：一面坡啤酒花场 位于黑龙江省东南部尚志市一面坡镇境内，是中国历史最久的啤酒花种植园，也是我国啤酒花生产的发源地。据新编《尚志县志》记载，大约在1900年(清光绪二十六年)前后，俄国人最先在一面坡种植啤酒花。1904年(清光绪三十年)俄国人在一面坡创办中东啤酒厂时所用酒花均出自一面坡。中华民国成立以后，1921年俄国人在一面...【详情】

介绍：大列巴就是大面包，这种面包巨大，比普通的盘子还要大，堪称黑龙江第一大面包。被称为哈尔滨一绝，大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按俄罗斯传统工艺精制而成。外表为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大列巴，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。有助...【详情】

介绍：巴彦玉米产地选择在巴彦县境内是因为巴彦县地处世界三大黑土地之一的亚洲东北黑土中，属亚热带季风气候，非常适合玉米的生长，具有得天独厚的气候、土壤、日照等优势，巴彦县的黑土地中所含有的玉米生长的元素比例均衡，天然降雨适中，促进了巴彦玉米独特品质的形成。其玉米粒比较大，饱满，呈黄色，无杂色，扁圆型，椭圆直径为5-12...【详情】

介绍：方正银鲫原种产于黑龙江省的方正县双凤水库，是我国特有的三倍体鲫鱼之一。为了保护好这一宝贵的名优鲫鱼，我国已将方正县双凤水库确定为方正银鲫的原种生产基地。方正银鲫具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等优点。以此鱼为母本，以鲤鱼为父本，采取异源精子诱导雌核发育技术培育出的异育银鲫，其养殖生...【详情】

介绍：巴彦大豆的地理标志农产品所在的具体地理位置是将巴彦县境内3135.2平方公里区域划定为巴彦大豆农产品地理标志产品的生产保护范围。境内耕地22.67万公顷划定为巴彦大豆农产品地理标志产品生产范围。2007年种植12万公顷，年总产量25万吨。大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，...【详情】

介绍：香磨山鲢鱼产于黑龙江省木兰县香磨山水库。香磨山鲢鱼体态丰满匀称，体形侧扁、稍高，头较大，约为体长的1／4，鳞片细小，腹部近白色，无异味，口感甘而有质感，腥味淡而鲜味浓，肉质细嫩，商品鱼每尾平均重达2-3公斤，色泽纯正，肉质白皙细腻、有嚼劲，味道鲜美。香磨山鲢鱼由于独特的地理气候和水文条件，使其生长周期长，年生长...【详情】

介绍：呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。该区位于松花江北岸，呼兰河下游，松嫩平原中部，地域辽阔、土壤肥沃，江河纵横，湖泡沟渠密布，北温带大陆性季风气候特征明显，农业发展的历史悠久，大葱种植有较长的历史。呼兰大葱有高、长、脆、甜的突出特点。高:呼兰大葱的植株高大魁伟，是国内外所...【详情】

介绍：呼兰韭菜指的是产自于黑龙江省南部呼兰河的一种韭菜，不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质，同时还有一定的药用效果。　　呼兰区位于黑龙江省南部，松花江北岸，呼兰河下游，地处东经126°11′-127°19′，北纬45°49′-46°25′，辖境南濒松花江，东临肇东、兰西、北接绥化市，幅员面积2197平方公里。呼兰韭菜划定的地域...【详情】

介绍：阿城大白菜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城人开始种植大白菜。阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城人开始种植大白菜。阿城大白菜由于抗三大病害，口感佳，品质优，耐贮运，在哈市周边地区及黑龙江省的其它地区比较畅销，其菜质细嫩，微带甘甜，纤维少，风味...【详情】

介绍：阿城区交界街地处长白山系张广才岭西坡，人工种植木耳已有 300 多年历史。" 交界木耳 " 生长区域森林覆盖率达 70% 以上，丰富的矿物质及山间常年不断流的山泉水，为 " 交界木耳 " 生长提供了有利条件。当地产出的木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，耳片乌黑光润，份量重于同体积产品。木耳，为木耳属的食用菌，是子实体胶质，成圆...【详情】

介绍：杨树乡小米历史悠久，据《杨树乡志》地理篇记载，自1744-1758年（既清乾隆九年到二十三年），满民移居此地，垦荒种地，清道光年间，开始大面积开发成耕地，种植谷子。从而种植小米延续至今。杨树镇政府十分重视杨树小米的发展，现已流转耕地20000亩，拿出了相关的扶持政策，加强品牌建设力度，小米产业十分看好，现有2个小米加工厂...【详情】

介绍：新立胡萝卜，产自黑龙江省哈尔滨市道外区民主乡的岗上3个村（新立村、光明村、庆丰村），属黑龙江省哈尔滨市特产。新立胡萝卜的种植地土质黑松肥沃，地下水资源丰富，而且水质好，无污染，温度适中，日照充足，对胡萝卜的生长十分有利。新立村得天独厚的地理环境和气候特点，才使生产出来的产品含圾丰富的天然胡萝卜素、维生素及多...【详情】

介绍：双城西瓜，黑龙江省哈尔滨市双城区特产，双城市是中国重要的西瓜产区之一，种植历史悠久。双城市的地区的气候条件和土壤条件非常适宜西瓜的种植，并且通过不断的改进和创新，双城的西瓜品质逐渐提高。双城的西瓜不仅外观美观，口感甜脆，而且营养价值高。据记载，双城的西瓜形状扁蒲而圆，色皮青脆，味甘脆中有汁，热时还可保存数月...【详情】