湖南特产第49页
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喜欢 67 人喜欢介绍:阿香柑桔是湖南阿香茶果食品有限公司旗下柑桔品牌,拥有核心基地(位于湖南省安化县柘溪库区暨雪峰湖国家湿地公园境内)及省内合作基地共近4万亩,产销蜜桔、贡桔、脐橙、冰糖橙等优良品种,产品具有色泽橙黄、肉质细嫩、汁多化渣、香气浓郁、含糖量高、内含物丰之特点,年产量2万多吨。早在1985年和1989年就被农业部评为优质果品金...【详情】标签:柑桔 水果
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喜欢 34 人喜欢介绍:平江炸肉,不是肉的平江炸肉,是带着浓厚地方风味的油炸面点食品。即油炸面粉坨,外脆内酥,金黄盖色,是平江情席头碗菜。刚炸出的炸肉是极好的点心,即炸即食,只是小心烫嘴;作为情席头碗菜,刚出锅的炸肉还需精加工,将炸好的炸肉切成一厘米厚的薄片,放蒸笼上蒸软。将鲜精肉片爆炒,加上白萝卜片、蒜段及各种佐料,掺汤开出一锅...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 38 人喜欢介绍:衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山早白薯为地方农家品种,最先来源于湖南省普遍栽培的脚板薯,学名叫扁白薯,是市场上极少见的珍惜品种,有极高的营养价值和药用价值。主要分布于衡山县师古、沙泉、福田、望峰、长江、开云、永和、店门等乡镇。年种植面积1万亩以上,产量2万吨,产值7000万元左右。产品畅销株洲、湘潭、衡...【详情】标签:粮油 蔬菜
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喜欢 40 人喜欢介绍:织花带是苗族纺织工艺中最复杂的一种。苗族织花带的历史悠久,从长沙出土的丝带已得到充分的应证。花带可分黑白花带(棉线花带)和彩色花带(丝线花带)两种。黑白花带朴素大方,一般是在家劳动时系用。彩色花带,色彩醒目柔软精致,一般是做客或赶场用。这两种花带都可采用相同的图案。花带一般宽为2-3厘米,长约5尺,但也有宽到3-4厘米的。...【详情】标签:工艺品
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喜欢 43 人喜欢介绍:山鸡椒油是湖南张家界的特色美食调料。山苍子,当地人称“辣姜子”与“山胡椒”,是许多食品的佐料。山苍子可以食鲜子,也可以炸油。油的主要成份是含柠檬烯、甲荃庚烯酮。它可以配制各种食品,也可以用作卷烟、化妆品、牙膏、香皂与肥皂等产品的香精。它还是合成维生素A的紫罗兰酮系列香料的最好原料。这里要特别一提的是,吃水饺...【详情】标签:调料 粮油
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喜欢 68 人喜欢介绍:黄菜,湖南醴陵传统名菜,属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看,它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜,“菜脑壳”埋藏在土里,上面生出大大的青叶,如同烤烟叶一般,因其叶有很重的涩味,人们常吃的只是下面的菜头,菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼,说起菜叶入菜,却是有一段典故。原料取自大青菜,又称芥菜,用...【详情】标签:腌菜 咸菜
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喜欢 54 人喜欢介绍:位于宁乡中北的喻家坳乡山坳较多,山坡较缓,水系发达,加上独特的红壤和气候环境,孕育了宁乡栀子的优质基因。条件艰苦的年代,栀子花是当地民众赖以生存的食物。条件好了,食用栀子花依然是他们不变的习俗。栀子的花、果、叶和根均可入药,有护肝、利胆、清热等功效,可提取香料和制作香水。除此之外,栀子花还是一道民间美食,烹...【详情】标签:鲜花 绿植 盆栽
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喜欢 77 人喜欢介绍:津市是湖南北部的一个县级市,由一个洞庭渔洲发展而成的著名的工商城市和老工业基地,曾有“小上海”、“小南京”的美誉,历史上汇聚了十三省的移民,是一个多元文化交融包容的城市,以丰富多彩的特色小吃闻名于世。牛肉米粉是其众多有口皆碑的小吃中的最具名气的乡土品牌。刘聋子粉馆为境内以经营牛肉粉和牛肉钵子为主的著名的小吃...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 51 人喜欢介绍:浮山县城以东约30公里处,有一个典型的小山村,叫山交村。该村依山傍水,山清水秀,林茂草盛,绿色环保,药材资源丰富,自然条件优越,三山一河相交,村民沿河居住。该地区建立简易塑料蘑菇棚,以木屑、棉籽为菌基,采用棒式养殖,该场生产的香菇质地肥厚、色泽鲜亮、脆嫩可口,一般随熟随摘随卖,大部分销往县城菜铺、饭店,每年可...【详情】标签:干货 蔬菜 香菇 菌菇类
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喜欢 64 人喜欢介绍:谷山砚,“品在洮河绿、绿端之上”, 潭州(今长沙)谷山砚汗青悠长,为湖湘地域“四台甫砚”之一。谷山砚为传统名砚,产自湖南省长沙市岳麓区与望城县交界的谷山(谷山又名谷王山、云母山),位于长沙市湘江西侧,望城区与岳麓区交界处,与岳麓比肩,自晋唐以来即为佛教名山。谷山最高峰谷王峰周围次第延展开五条山脉,恰似一把太师...【详情】标签:工艺品 砚台
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喜欢 56 人喜欢介绍:紫苏梅是湖南宁乡的特产,紫苏是一种植物,而梅即梅子,二者合一才为紫苏梅,梅子是用紫苏叶子包裹起来的,其中还要加蜂蜜花椒或红糖等,经过一段时间的发酿,才可以吃的。能去腥,是做鱼的时候,必不可少的调料。长沙人喜欢把紫苏梅当零食吃,除了紫苏梅之外,其实还有腌制过的紫苏桃。【详情】标签:零食 调料 干果
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喜欢 63 人喜欢介绍:洗溪多山,群山环绕,树木苍翠,风景如画。洗溪多水,溪涧纵横,特别是峒河发端于苗岭,汇聚溪涧精华,穿越千山万壑,缓缓流淌而来,浸润这方神秘而美丽的土地。一镇好山水,孕育好黄豆。千百年来,勤劳善良的苗族群众就有种青皮黄豆的传统习惯,常在田头地角种植青皮黄豆,即便是岩窝窝里有捧土,也要春种一粒豆,秋收万颗籽。青皮...【详情】标签:豆制品 豆腐
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喜欢 48 人喜欢介绍:武冈云山芽茶,源自中国湖南省邵阳市武冈市,是一种历史悠久的名茶。早在清朝康熙二年(1663年),它就被选为贡茶,供奉给皇家享用,这标志着其品质之高和历史地位之重要。武冈云山芽茶生长在武冈云山地区,这里环境优美、气候温和湿润,非常适合茶叶生长。云雾缭绕的自然条件赋予了茶叶独特的香气和口感。武冈云山芽茶以细嫩的一芽...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 63 人喜欢介绍:法新豆腐名气真的很大,吃过的外地人为了再吃上,居然会左转右拐地找老家是武冈的朋友,想方设法不让自己感到遗憾;武冈本地人呢,毕竟因为交通不便,也是很难吃到的,除非有亲戚朋友自法新进城,或者是自己亲自前往法新,那么别的礼物可以拒绝,几块腊豆腐是必不可少的,反而叫人满心欢喜。法新离市区不是很近,也谈不上很远,但是...【详情】标签:豆腐 豆制品
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喜欢 114 人喜欢介绍:小法饼是一种奶油饼干,软绵细腻,奶香浓郁,湖南的特产发饼传统糕点心,可以增加食欲,胃口大开。1包有两个饼,饼直径约7cm散装称重产品,一包约30g软松可口,绵柔甘甜细腻绵密,来自精致工艺奶香肆意 新鲜时刻轻咬一口 绵绵的甘甜香甜不腻 乳香浓郁表皮微焦,微焦里嫩【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 47 人喜欢介绍:郴州,别称”福城”,湖南省辖地级市。”郴” 字,意为林中之邑。郴州自古被誉为"九仙二佛之地”,是道教、佛教发展之福地。郴州位于华中地区,湖南东南部,地处南岭山脉与罗霄山脉交错、长江水系与珠江水系分流的地带。东接江西赣州,南邻广东韶关,西接湖南永州,北连湖南衡阳、株洲,素称湖南的“南大门]”临武县,隶属湖南省郴州...【详情】标签:小吃
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喜欢 59 人喜欢介绍:玉兰片是绥宁县地方特产,绥宁玉兰片的生产技术始创于明末清初。其色泽蜡黄、半透明,形状似玉兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”。绥宁玉兰片根据竹笋生长和加工季节的不同,可分为“宝尖”、“冬片”、“桃片”、“春花”四个种类。“宝尖”是用“立春”前含苞笋制成,片平滑尖圆,色黄白,肉细嫩,是玉兰片中的上品。它丰腴肥美,柔...【详情】标签:笋干 干货
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喜欢 99 人喜欢介绍:野生小笋尖无盐 口感更好全干 1斤吃5餐无硫 外观丑陋适合——炒 炖 红烧 做包子馅等 泡发野生干笋子 用热水煮10分钟,换几次清水清洗浸泡1到2天【详情】标签:干货