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梁河特产介绍

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综合 人气 最新
  • 梁河葫芦丝
    喜欢 5317 人喜欢
    介绍:葫芦丝是一种舌簧乐器。聚居在梁河的傣族、德昂族、阿昌族在一百多年前就有着深厚的民族文化底蕴,特别是最具特色的葫芦丝(也称葫芦萧,傣语称“筚郎道”),在梁河的芒东、勐养以傣族为主的民族乡镇历史悠久,它的源头可以追溯到古代传说。历史上,葫芦丝艺术吸收汉族的先进生产工具和生产技术较迟,生产力发展较慢,较迟进入了地... 【详情】
    标签: 工艺品 乐器
  • 梁河回龙茶
    喜欢 2269 人喜欢
    介绍:回龙茶是云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县特产,回龙茶,茶蓬高度0.9-1.2米,树冠1.5-1.7米,呈水平状,芽叶肥壮、叶色黄绿、芽毫浓密显露、叶质柔软、持嫩性强;茶叶成品条索紧实、卷曲、色泽油润、芽毫突显,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。回龙茶种植区域属于南亚热带季风气候,雨量充沛,气候温和,立体气候明显,日照时数长,光... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 梁河豌豆粉
    喜欢 242 人喜欢
    介绍:豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆粉是用干豌豆粒磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝固而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。凉豌豆粉凉豌豆粉,... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 梁河兆宗茶
    喜欢 213 人喜欢
    介绍:梁河县兆宗茶叶精制厂建于2007年,主要致力于纯生态无污染茶叶的种植、加工与销售,年生产规模为600吨(毛茶),加工、经营产品有享有盛名的云南回龙名茶、普洱茶、紧压茶三大类。经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元... 【详情】
    标签: 茶叶 普洱茶
  • 梁河皂角米
    喜欢 138 人喜欢
    介绍:皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚,单荚产区主要是云南梁河,双荚产区主要是贵州毕节。皂角米总能量为3.... 【详情】
    标签: 粮油 粗粮
  • 豆豉饼
    喜欢 53 人喜欢
    介绍:豆豉饼是云南梁河县的经典美食之一,纯手工制作,无添加,微辣,油炸后香脆可口、可直接食用也可用作配菜的调料,餐馆、食堂、个人居家必备食品。本品为黄豆发酵后配以小麦面粉、秘制香料、加工成饼状,油炸前(未熟制之前)有点像臭豆腐的味道,只要无霉变亦属于正常范围,可放心食用。口味:偏咸、适宜佐饭菜下酒食用。烹饪方法:... 【详情】
    标签: 豆豉饼 小吃
  • 梁河软米
    喜欢 39 人喜欢
    介绍:软米(soft rice)米质介于糯性与粘性之间的一种优质米,其品种从日本引进,直链淀粉含量低,并含有多种维生素和钙、铁、锌、硒等人体必需的微量元素。饭粒晶莹、口感香软甜糯、爽滑Q弹、冷后不变硬不回生,煮饭、熬粥均是养胃上佳之品,是老幼皆宜的健康主食。软米地方品种的株高一般约175cm,高的可达205cm,茎秆粗壮,叶较披散而色... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 德宏香软米
    喜欢 725 人喜欢
    介绍:云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县,分布海拔大多集中在800到1000米。德宏州属于南亚热带湿润气候,是软米的集中产区,当地傣族群众喜欢吃软米。德宏州瑞丽市是云南软米资源分布中心,其次是盈江、陇川、潞西等。 云南软米地方品种植株高大,一般约175厘米,高的可达205厘米,茎秆粗壮,叶较披散而... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 德宏小粒咖啡
    喜欢 348 人喜欢
    介绍:德宏小粒咖啡原产非洲埃塞俄比亚,是世界主要栽种品种。1951年德宏州潞西棉作试验站首次引进咖啡种作生产性栽培,育苗定植6亩,生长良好。1956年德宏州委决定在全州大力发展咖啡,并在全州开办咖啡种植技术培训班,使小粒咖啡在全州普遍得到了发展。1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并... 【详情】
    标签: 咖啡 饮品
  • 羊奶果
    喜欢 311 人喜欢
    介绍:羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比较容易种植。羊奶果学名密花胡... 【详情】
    标签: 水果
  • 牛肚子果
    喜欢 296 人喜欢
    介绍:“牛肚子果”其学名“菠罗蜜”。是一种桑科乔木。树高15至20米。叶大而硬,绿色有光泽。有雄花雌花之分,分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端,棒状,长数厘米,密密地生着许多很小的花朵(花仅1毫米左右),雌花序生在树干上或粗枝上,椭圆形,也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。这种果是由很多花结成... 【详情】
    标签: 水果
  • 傣味腌菜膏500g
    喜欢 149 人喜欢
    介绍:腌菜膏是云南傣族的一种特色风味酱膏,配以小米辣、香菜等调制,用来蘸烤猪皮五花肉等。腌菜膏用菜叶和糯米发酵、熬制而成,绿色天然、无任何添加,是一种有多种有益于人体的有机酸和营养物质,具有特殊风味,且易于消化吸收的高端发酵食品。腌菜膏的吃法主要有两大类一、当做醮水这是为大家所熟知的,也是它最为广泛的吃法,加入小... 【详情】
    标签: 咸菜 调料
  • 正宗酸辣笋德宏特产
    喜欢 121 人喜欢
    介绍:菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长,傣家人用酸笋煮鸡、煮鱼、煮田螺、煮菜、煮任何食物,味道鲜、酸、辣、脆,妙不可言,傣族人随便哪家都有百来斤酸笋,一天也离不开。而第一次吃酸笋的人,大多数都难于接受它的怪味道,吃过几次又会被它臭中带香的奇异口感所折服。酸笋煮鸡。将腌制的酸笋、西红柿与鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮... 【详情】
    标签: 咸菜 腌菜
  • 傣婆婆手工火烤小米辣椒450g
    喜欢 120 人喜欢
    介绍:地处云南中缅边境的德宏州,多民族聚居,偏爱食酸辣,菜肴中多辣椒,辣椒自然而然成为了德宏颇为中意的食材,其中小米椒尤为青睐。精选的缅甸越南进口小米椒,加以炭火烤制,配以大蒜、酱油以及秘制调料腌制,便成就了必备德宏各族喜爱的经典辣椒酱--秘制火烤小米辣椒。纯手工制作,无任何添加。 【详情】
    标签: 蔬菜 辣椒
  • 德宏水牛
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    介绍:德宏水牛皮毛光滑,毛色以褐、黑色较多,颈下有一道半环形白色毛圈。公牛头短、额宽,嘴岔深,鼻孔大,眼大圆鼓而有神,母牛头窄长,嘴较小,眼清秀。角架大而长,最长超过119厘米,两角间宽有超过138厘米的,角向后弯成弧形。公牛颈较宽厚,母牛颈较细长。鬐甲高于荐部,胸深超过前肢长度,背腰短而宽平,膁部小。尾短、根粗,尾帚... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜 水牛
  • 傣族酸菜傣味辣腌菜 1斤/袋
    喜欢 95 人喜欢
    介绍:傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,每餐无酸不食。酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等,没有“酸”味,傣家人是吃不香也睡不好的。因此,在德宏,不管是饭店还是自家,傣族酸菜那都是随处可见的。此款是无糖辣腌菜,不喜欢吃带甜味的辣腌菜此款合适不过了哦,无论是下饭,炒肉,煮酸... 【详情】
    标签: 咸菜 酸菜
  • 云南臭菜
    喜欢 79 人喜欢
    介绍:云南臭菜的书面语是“羽叶金合欢”,还有别名香菜、臭椿、南蛇勒藤(傣名)等。羽叶金合欢是比较有地方特色的野生蔬菜之一,其营养丰富,特别是蛋白质含量高,氨基酸种类全面,风味独特,具有较高经济价值和市场前景,适宜于中国热带和南亚热带地区发展的野生木本蔬菜。臭菜是含羞草科多年生藤本植物,株高1-5m,喜温耐热,多生长于... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 过手米线
    喜欢 75 人喜欢
    介绍:过手米线,德宏州阿昌族特有的小吃,是阿昌族以手抓食的品种之一。这种进食方式,在云南众多民族吃米线中尚属鲜见,不但用手抓食,而且还要用米线做皮,包入馅料,这与阿昌族所食米质油润软糯,宜于用手指捏成坨而食有关。景颇族也有过手米线。过手米线是阿昌族最中意的食品。吃时因需先取一团米线置于手心,然后将拌料放在米线上食... 【详情】
    标签: 米线 小吃
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