介绍：醪糟，一些地方叫甜酒，以醪糟作为原料的醪糟汤圆，是一种常见的小吃。然而涪陵的油醪糟和一般的醪糟汤圆不同，它的料更多，而且颜色还是黑色的。油醪糟是四川省涪陵区的著名的传统小吃。它用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口，营养十分丰...【详情】

介绍：底尼村委会30余个自然村，近千户农户都是彝族。底尼隶属铜厂乡，距铜厂乡政府所在地21公里，距易门县城23公里，海拔2250米，年平均气温12.5℃。彝族人饲养的年猪，自幼崽时期便在这样的高寒气候环境里生长，耐心的彝族人以松毛为垫，以煮熟的苞谷面为主食，配以旱地里割的鲜草、打碎的麦秸秆进行喂养，民间称这样的猪为土猪。这种方...【详情】

介绍：麒麟这款生茶的外观非常有高级感，类似一种磨砂的质感，与康师傅、统一等绿茶饮料相比，包装很讨喜。在市售茶饮料中，很少有浑的浓茶，这款麒麟生茶，就是一种类似冷后浑的浓茶。麒麟生茶是无糖的，像新沏的茶，能喝到富含茶多酚的口感，很清新！麒麟的生茶用的是雨露和煎茶之间的茶种，品质是非常好的，清爽度适中。尤其夏天喝最适...【详情】

介绍：瓜埠赖月饼是江苏南京传统名点，中秋节食俗，相传乾隆皇帝下江南，瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的月饼进奉，皇帝食后称美，赐名赖月。瓜埠赖月以十多种原料精制而成，外形如月，清香扑鼻，酥甜可口，绝不油腻。如保管得法，可在半年内不变色，不变味。瓜埠民间有“中秋赖月饼，灯节元宵芯”之说，产品远销港澳。“赖月饼”工艺独特...【详情】

介绍：猪蹄这种食物仿佛天生带着一种馋人的特点，无论是炒、烤、卤、酱，还是煮汤，都能让人胃口大开。它独特的Q弹软糯口感，丰富的胶原蛋白，使之成为大众餐桌上最常见的一道美食。北镇熏猪蹄，辽宁北镇县地方风味。始创于清道光元年 (1821)。初，北镇县城杨氏老汉带着两个儿子做肉制品生意，限于一般烀制，销路不畅，后选用老汤、香油、...【详情】

介绍：大理炖梅是一道美食，主要制作材料有黑莓等，炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月一2月，待梅色黝黑时即停火食用，炖梅能搁置数年不变味。炖梅，白族人民用来作拌凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品，还是一剂传统中药，...【详情】

介绍：在青海省都兰县发掘的土族先祖吐谷浑墓葬中，就出土有类似盘绣的绣品，由此可知，4世纪左右盘绣工艺已经出现。盘绣用料考究，加工精细，以黑色纯棉布做底料，再选面料贴上。盘绣是丝线绣，有红、黄、绿、蓝、桂红、紫、白等七色绣线，绣时一般七色俱全，配色协调，鲜艳夺目。具有浓郁的民族风格，包括0（土语称为“扩日洛”）、太极...【详情】

介绍：寿山石雕，福建省福州市地方传统美术，国家级非物质文化遗产之一。南宋时，寿山石矿已得到开采，经过元、明、清三代的发展，独立的寿山石雕产业最终形成。清代同治、光绪年间，寿山石雕形成自己独特的风格，出现东门、西门两大流派。寿山石雕技法丰富多样，精湛圆熟，又在发展过程中广纳博采，融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺...【详情】

介绍：五云曲毫茶产于桐庐县百江乡的高山之中，是浙江省桐庐县县农业局于1988年新创制的名茶。五云曲毫茶外形细紧卷曲，色泽翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，叶底黄绿明亮。五云曲毫茶于清明前后采摘，选取择芽壮毫多的一芽一叶初展鲜叶为原料，长度2.5～3.0厘米，百芽重用4.5～6.0克。经杀青手揉初烘搓团整形文火焙...【详情】

介绍：苗族数纱，也称苗族挑花，俗称“数纱”，以湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪苗族地区流传的最为出色。当地苗族妇女以自己纺纱、织造的“家织布”为面料挑绣而成。有别于刺绣的挑绣，所有的图案纹样，全在布料的表面行针，从图案纹样的中心起一针，数三根纱下一针，再数三根纱下一针，工艺过程极其细致而严格。挑花工艺没有现成的花样...【详情】

介绍：趸糖是景德镇的地方特产，是逢年过节待客的必备小吃。趸糖营养丰富，味道清甜酥脆，并有润肺、健胃等功能。趸糖，一种用麦芽糖和芝麻粉、面粉做成薄纸般的多层糖片，堆切成方寸大小的块状，用红绿彩纸包裹起来，好看又花俏，每个趸趸实实的，赣东北一带谓之为趸糖，人们也简单的称之为冻糖(或董糖)。这些小趸糖包然后又码摞成砖头形...【详情】

介绍：猪血丸子是武冈传统春节时最常用的一道腊菜，气味芳香，油而不腻，韧性很好，口感极佳。所谓猪血丸子，自然它的原料少不了猪血，而且要新鲜的猪血。其他主要是新鲜水豆腐、猪肉、姜未及柑橘皮等其他香料。制作猪血丸子时，把新做的水豆腐沥干水后放进一个干净的大盆子里面。然后把水豆腐全部捏碎，越碎越好，直到成粉未状。再把准备...【详情】

介绍：“秦德泰油酥烧饼”是房山地区有特色的传统食品，长期以来，深受广大人民群众的欢迎和青睐，秦德泰油酥烧饼加工工艺独特，选料精良，绝不添加防腐剂。烧饼制作采用灶灰作夹层的抱缸炉，原料选用精制小麦粉及植物油制作，双手巧劲轻揉面坯，粘上芝麻，再往缸炉上贴，烤制出的烧饼焦黄蓬松，口感鲜咸绵酥，油而不腻，老少皆宜，可自然...【详情】

介绍：烟叶，一年生或有限多年生草本，茄科植物。植株被腺毛，茎高0.7-2米。叶柄不明显或成翅状柄。圆锥花序顶生。花萼筒状或筒状钟形，花冠漏斗状，末端粉红色。“桂阳烟叶”是湖南桂阳出产的特色优质烟叶，颜色橘黄、油分充足，叶片适中、含梗率底，燃烧后烟灰洁白，香气浓郁、柔和、纯净，具有不同于其他烟区的独特地域特点。在桂阳县...【详情】

介绍：红心猕猴桃是芦山当地特色农产品，县内储藏了大量的野生资源。营养丰富、产量高，市场需求大。一次种植至少可丰产30年以上收益。是一种营养丰富、适应性强、经济价值高、市场前景好的珍稀水果。具有十分广阔的市场前景，猕猴桃号称“人间仙桃”，富含十七种氨基酸、多种矿物质、高维C，具有美容、健脑、抗癌等奇特功效，视为“馈赠...【详情】

介绍：万隆酱鸭是由国家商务部认定第一批“中华老字号”——杭州万隆酱鸭公司生产的，是杭州知名产品，具有很好的口碑。杭州酱鸭是杭州传统的风味名菜，而万隆酱鸭是杭州市面上最正宗最地道的酱鸭品牌，是酒店专供配送和馈赠亲友的首选佳品。万隆酱鸭经过先腌后酱精心制作而成，其整个制作过程需要数天时间。酱鸭外观肉色枣红，食之芳香油...【详情】

介绍：窨酒是以糯米、酒麴、糖（黄糖、白糖或冰糖）、猪油等为主料，以橘皮、桂花、枸杞、红枣甚至人参、天麻等作辅料，以取其色、香、味。先将糯米于锅中煮至半熟,然后滤干,放入木甄蒸熟,凉冷,加入曲药搅匀,装入坛中,随以稻索细密包裹酒坛,点燃稻索进行加温(如蚊 香燃烧),酿成水酒,然后榨水去渣澄清,加入糖、猪油、橘皮、桂花、枸杞、红...【详情】

介绍：大有丰酱菜是老字号酱菜，清朝末年由李大有首创。大有丰酱菜品种多达四十余个，主要有酱瓜、酱笋、酱黄瓜、酱包瓜、酱八宝菜、五香大头菜、豆腐乳、西瓜酱豆、油辣酱豆等。明朝末年，清兵南下，李大有五世祖由金陵名容(今江苏句容县)逃至安徽亳州，做染布生意，兼营酱菜。至李大有一代，商运通达，生意兴隆。清道光年间传至其孙，门...【详情】