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喜欢 42 人喜欢介绍:ORTA(奥达)是泰国Pornthip Premium公司旗下的知名糖果品牌,专注于榴莲糖等热带水果风味产品的研发与生产。作为泰国出口量较大的食品企业,Pornthip Premium公司以传统工艺结合现代技术,打造出高品质的糖果产品,ORTA榴莲糖便是其明星单品之一。其以泰国优质榴莲为原料,采用传统工艺结合现代技术,保留榴莲原汁原味,口感浓郁醇...【详情】标签:糖果 零食
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喜欢 75 人喜欢介绍:寿山石雕,福建省福州市地方传统美术,国家级非物质文化遗产之一。南宋时,寿山石矿已得到开采,经过元、明、清三代的发展,独立的寿山石雕产业最终形成。清代同治、光绪年间,寿山石雕形成自己独特的风格,出现东门、西门两大流派。寿山石雕技法丰富多样,精湛圆熟,又在发展过程中广纳博采,融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺...【详情】标签:工艺品 手工 石雕 雕刻
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喜欢 119 人喜欢介绍:广德泰酒是汕头市广德泰酒厂实业有限公司生产的长春酒、大补酒、三蛇酒等10多个品种的总称。这些酒的特点是味醇甘美,色如琥珀,入口醇和,既有大曲酒的浓郁芳香,又有淡雅的药香。广德泰药酒酿造技艺以祖传秘方,融合了中国传统的中药与白酒文化。在生产过程中,制酒者不仅要有悟性,还需经过长期的实践,才能全面掌握选药材、选白...【详情】标签:药酒 酒水
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喜欢 74 人喜欢介绍:桂花糕是西安人最喜爱的街头特色小吃之一。桂花糕以糯米、桂花为原料,铺上蜜枣蒸制而成,色泽金黄,吃的时候切成小块,蘸着桂花蜜,很是香甜。北方的甜点不比南方精致,豪迈中却又带着几分细腻。三百多年来,继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好,经...【详情】标签:糕点 小吃
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喜欢 68 人喜欢介绍:城固猕猴桃品种主要是翠香和红阳,园区种植的徐香、翠香和红阳等品种备受市场青睐,含糖量高、口感好。由于果园采用绿色无公害种植技术,实行水肥一体化管理,今年出产的果子果型整齐,单果平均重90克左右,而且果肉细嫩,肉质多浆,清甜爽口。齐峰果业选送的城固“徐香”猕猴桃成为全国首个获准进入欧盟市场销售的猕猴桃品种,全县...【详情】标签:猕猴桃 水果
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喜欢 82 人喜欢介绍:在青海省都兰县发掘的土族先祖吐谷浑墓葬中,就出土有类似盘绣的绣品,由此可知,4世纪左右盘绣工艺已经出现。盘绣用料考究,加工精细,以黑色纯棉布做底料,再选面料贴上。盘绣是丝线绣,有红、黄、绿、蓝、桂红、紫、白等七色绣线,绣时一般七色俱全,配色协调,鲜艳夺目。具有浓郁的民族风格,包括0(土语称为“扩日洛”)、太极...【详情】标签:工艺品 刺绣 手工
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喜欢 52 人喜欢介绍:糯米血肠属于云南省丽江市永胜县的特色美食,糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品,纳西语称为“麻补”。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料,紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。因采用的原材料不同而分为两类,用鲜血的叫黑麻补,用蛋清的叫白麻补。食用时需切成圆片,或用油煎炸,或用甑蒸热,色...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 94 人喜欢介绍:西安人都津津乐道的美食—搅团,铁锅冒着热气,独灶的柴火燃烧着,噼里啪啦响得欢快。铁锅里玉面就着水,在木质擀面杖的快速搅动下,迅速融合,游离中,慢慢成为糊状。新玉面的香气随着热气满面扑鼻,一道美食已呈现在我们的面前。西北人耳熟能详,日常喜食的搅团诞生了。关中搅团是一道陕西地区的特色美食,主要以荞麦面粉、小麦面...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 99 人喜欢介绍:塞尔维亚的本地人早餐还爱吃奶酪,不过是普通的奶酪,塞尔维亚有一种极为昂贵的驴奶酪,这种奶酪色泽洁白、质地松软,奶酪的售价高达500美元,折合人民币3450元/斤。制作一公斤奶酪需要大约25升的新鲜驴奶,母驴一天挤奶3次,从挤奶到压制,这款奶酪全程手工制作,产量非常稀少。毫无疑问,它可能是世界上最昂贵的奶酪。这种白色松...【详情】标签:奶饮
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喜欢 106 人喜欢介绍:金川花椒生长川西北高原,阿坝州西南部,地处青藏高原东部边缘,大渡河上游,这里生长的花椒色红果大,香味浓郁,醇麻可口,可与汉源花椒、茂县花椒相媲美。与其他地区花椒最不同的是,金川花椒临果柄处附生一较小子实,故有“金川抱儿子花椒”之称,是四川省阿坝藏族羌族自治州的土特产品之一。金川花椒果实初为嫩绿,渐转而淡红,...【详情】标签:调料 花椒
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喜欢 130 人喜欢介绍:五香卷,是一道来自于福建省闽南地区的特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆时,家家户户必备卤面。一般配以五香条来招待亲朋好友,这也是当地的传统民俗。五香卷,它是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的五花肉、荸荠(马蹄)、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 55 人喜欢介绍:在宁波,老底子过年,许多人家都会做糟鸡,就是香糟鸡。 香糟鸡对于宁波人而言,有种特别的城市性格蕴含在其中。宁波是个海边城市,有“走过三关六码头”的豪放拼劲,向海而生的那种壮阔胸怀藉由世人皆知的“宁波帮”,展示得淋漓尽致。宁波地处宁绍平原,江南丰裕的精致也融入了当地人的基因中,化为厚重沉稳的书香底蕴。直白点讲...【详情】标签:美食
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喜欢 120 人喜欢介绍:龚扇又称自贡龚扇,是中国传统工艺美术珍品,蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇,晶莹光亮,宛如纨绢,驰名中外。由民间艺术家龚玉璋创制已逾百多年历史,是自贡著名的小三绝之一,龚扇的制作已经传至龚氏家族第五代传人。龚扇是工艺竹编扇,呈桃形,直径约25厘米,扇面质薄如绢,柔似绸绫,光滑如镜。用象牙或牙骨做扇柄,饰以丝制“流...【详情】标签:工艺品
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喜欢 70 人喜欢介绍:万隆酱鸭是由国家商务部认定第一批“中华老字号”——杭州万隆酱鸭公司生产的,是杭州知名产品,具有很好的口碑。杭州酱鸭是杭州传统的风味名菜,而万隆酱鸭是杭州市面上最正宗最地道的酱鸭品牌,是酒店专供配送和馈赠亲友的首选佳品。万隆酱鸭经过先腌后酱精心制作而成,其整个制作过程需要数天时间。酱鸭外观肉色枣红,食之芳香油...【详情】标签:熟食 速食 酱板鸭
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喜欢 50 人喜欢介绍:荔枝因果实成熟时枝弱而蒂固,不可摘取,只能用刀连枝剪下,故名荔枝,荔枝因形象美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱,称誉为“人间仙果”、“佛果”。马站镇介于北纬27°14′——27°18′之间,东部濒临海洋,是浙江省纬度最低的地区之一,作为浙江唯一具有亚热带气候特征的地理单元,也是浙江唯一的荔枝适栽区。作为苍南的特色...【详情】标签:水果 荔枝
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喜欢 91 人喜欢介绍:德昌傈僳族原生态野山蜂蜂蜜,是由居住在大凉山深山之中的德昌傈僳族散养采集的野蜂蜂蜜。其中傈僳族野蜂养殖习俗就被列为凉山州非物质文化遗产目录。德昌傈僳族原生态野山蜂的养殖技艺和其他民族有着很大的区别,更是一般蜂场无法比较的。蜂蜜在常温、常压下,具有两种不同物理状态,即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从...【详情】标签:蜂蜜 保健品
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喜欢 67 人喜欢介绍:底尼村委会30余个自然村,近千户农户都是彝族。底尼隶属铜厂乡,距铜厂乡政府所在地21公里,距易门县城23公里,海拔2250米,年平均气温12.5℃。彝族人饲养的年猪,自幼崽时期便在这样的高寒气候环境里生长,耐心的彝族人以松毛为垫,以煮熟的苞谷面为主食,配以旱地里割的鲜草、打碎的麦秸秆进行喂养,民间称这样的猪为土猪。这种方...【详情】标签:火腿 腊味
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喜欢 213 人喜欢介绍:油酥馍又名“油酥火烧” 油酥火烧,是一种多层合成的圆形食品。火烧的大致做法是:将和好的面(不发酵)擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦。根据食客所好,还可灌入鸡蛋,称油酥鸡蛋火烧。该食品外部焦酥,内部松软,酥香可口,别具风味。宝鸡油酥馍是陕西省宝鸡市传统...【详情】标签:糕点 小吃




















