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全球特产第1125页
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喜欢 41 人喜欢介绍:说到火锅,那么老北京的火锅绝对是老大哥,百年老店“东来顺”算得上一号。东来顺作为北京清真菜的翘楚,如今走向了全国也走向了世界,赢得了百姓口碑,就像北京老话说的:“涮肉何处嫩,要数东来顺”,这是东来顺的骄傲,被授予“中华老字号清真第一涮”,创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一,可谓为“美食美器,一菜成席”...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 36 人喜欢介绍:“毛腌太监鸡”简称“毛腌鸡”,是指鸡宰杀后带毛腌制之意,由于此鸡为雄性,而且被阉割,所以有了“太监鸡”之名,毛腌鸡是德清当地著名特产。加工毛腌鸡,要经过宰杀、晾晒、腌渍和竹叶加稻草包装等工序,是当地农户的一项传统习俗,迄今至少已有100多年历史。稻草毛腌鸡是用红毛鸡,经过宰、晾、腌后用稻草包扎,然后挂在阴凉通...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 49 人喜欢介绍:荔枝因果实成熟时枝弱而蒂固,不可摘取,只能用刀连枝剪下,故名荔枝,荔枝因形象美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱,称誉为“人间仙果”、“佛果”。马站镇介于北纬27°14′——27°18′之间,东部濒临海洋,是浙江省纬度最低的地区之一,作为浙江唯一具有亚热带气候特征的地理单元,也是浙江唯一的荔枝适栽区。作为苍南的特色...【详情】标签:水果 荔枝
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喜欢 39 人喜欢介绍:在与会理相临的会东姜州、中心一带(1952年前属会理管辖)有大面积石榴种植。北纬26度的亚热带半湿润气候和日照充足、蒸发旺盛、雨量集中、干湿分明的自然环境,夹沙土质、排水良好的土壤条件,科学种植、合理施肥的种植条件,造就了其果大皮薄、色泽鲜亮、粒大籽软、味甜汁多的内在品质。在众多石榴品种中,青皮软籽石榴当属国内“...【详情】标签:水果 石榴
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喜欢 126 人喜欢介绍:罗非鱼(非洲鲫鱼)是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8种必需氨基酸;非必需氨基酸中谷氨酸和甘氨酸含量较高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。茂名市有“中国罗非鱼之都”的称号,全市有养殖面积达26万亩,...【详情】标签:水产 罗非鱼
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喜欢 59 人喜欢介绍:城固猕猴桃品种主要是翠香和红阳,园区种植的徐香、翠香和红阳等品种备受市场青睐,含糖量高、口感好。由于果园采用绿色无公害种植技术,实行水肥一体化管理,今年出产的果子果型整齐,单果平均重90克左右,而且果肉细嫩,肉质多浆,清甜爽口。齐峰果业选送的城固“徐香”猕猴桃成为全国首个获准进入欧盟市场销售的猕猴桃品种,全县...【详情】标签:猕猴桃 水果
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喜欢 41 人喜欢介绍:ORTA(奥达)是泰国Pornthip Premium公司旗下的知名糖果品牌,专注于榴莲糖等热带水果风味产品的研发与生产。作为泰国出口量较大的食品企业,Pornthip Premium公司以传统工艺结合现代技术,打造出高品质的糖果产品,ORTA榴莲糖便是其明星单品之一。其以泰国优质榴莲为原料,采用传统工艺结合现代技术,保留榴莲原汁原味,口感浓郁醇...【详情】标签:糖果 零食
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喜欢 72 人喜欢介绍:老拐头是沈阳特产香肠,口口都有肉,外观是传统的扎绳捆绑的形态,香味是融肉香和果木熏烤香及诱人的脂肪香气于一体,切面非常显肉,入口的感觉脆嫩可口,回味绵长。采用高阻隔性优良的包装材料真空包装,锁住了产品的营养成份,更保持了产品的原汁原味,使储存携带更简便和卫生。 让人回味的还是老味肠口感独特,既有弹嫩的肉感,又有浓郁的...【详情】标签:熟食 速食
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喜欢 52 人喜欢介绍:永定泡鸭爪源于福建永定,是一道历史悠久的传统美食。传统的永定泡鸭爪以其肉质细嫩、鲜香可口、味道醇厚而闻名于世。如今,在全国范围内,永定泡鸭爪也成为了备受推崇的美食佳肴,备受宠爱。作为一道有着浓郁历史风味的美食,永定泡鸭爪不仅仅是一道美味的佳肴,和更多的,是一份文化和记忆。永定泡鸭爪的制作技艺在百年间被糅合着...【详情】标签:熟食 美食 小吃
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喜欢 79 人喜欢介绍:二二三团苹果,新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和静县特产,全国农产品地理标志。由于二二三团苹果园建在天山南缘扇缘北端地带,坐北向南,遮风向阳,土质砂性大,渗透性强,水位低,盐碱轻,小区气候十分明显,具有冬冷夏热,春暧秋凉,四季分明,光照充足,热量丰富,昼夜温差大等气候特点。平均气温8.5℃,>10℃积温为3495.7...【详情】标签:水果 苹果
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喜欢 58 人喜欢介绍:常州大麻糕,江苏省地方特色糕点。是由长乐茶社王长生师傅创制,距今已有150余年历史。其皮薄酥重,制作考究,注重火候,为一般麻糕所不及。此点先后在徐州、南京参加江苏省名点小吃展销,获得好评。大麻糕色呈金黄,香脆松软甜鲜,皮薄酥重,层次分明,为江苏地区风味名点,其中常州最为著名。大麻糕在初创时,将通常麻糕的酵坯包...【详情】标签:糕点 大麻糕 小吃
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喜欢 49 人喜欢介绍:糯米血肠属于云南省丽江市永胜县的特色美食,糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品,纳西语称为“麻补”。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料,紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。因采用的原材料不同而分为两类,用鲜血的叫黑麻补,用蛋清的叫白麻补。食用时需切成圆片,或用油煎炸,或用甑蒸热,色...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 10 人喜欢介绍:金乡百子鹅原产于山东省金乡县的肖云、司马、化雨等乡,现分布于山东省金乡、微山、嘉祥、鱼台等县。百子鹅是一个小型鹅种,是产区人民经长期选育形成的一个地方良种。因年产蛋百枚以上,群众称为“百子鹅”。由于该鹅主产于金乡县东部和鱼台县西部一带,又称“金乡百子鹅”。 金乡百子鹅体型小、紧凑,体躯稍长,胸宽略上挺,体态...【详情】标签:禽蛋
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喜欢 71 人喜欢介绍:蒲米,又称熟米、菩米,其制作技艺主要分布于河源市紫金县各镇及周边梅州市五华县、汕尾市陆河县等客家地区。据《紫金县志》记载:明万历十八年(1590)知县陈荣祖教民食用熟米,去湿除寒。此后蒲米在紫金广泛流行,世代传承,延续至今。20 世纪 80 年代以来,除农村保留蒲米制作以外,紫金还出现蒲米专营公司、作坊等销售网点,蒲...【详情】标签:粮油
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喜欢 31 人喜欢介绍:八宝被是江华瑶族自治县著名的传统工艺品,已有好几百年历史了。八宝被用上等棉线织成,被面绣成“犀牛望月”、“双狮抢球”、“麒麟送子”、“丹凤朝阳”、“金龙出洞”、“鳃鱼跳龙门"等八种留案,故称八宝被。它的恃点是:图案绚丽多彩,工艺精巧别致,冬暖夏凉,有古色古香的民族风格。江华八宝被是瑶族姑娘出嫁的必备品。产品销...【详情】标签:工艺品 日用品
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喜欢 50 人喜欢介绍:黑山红,重庆万盛黑山谷特产红茶。黑山红是产自重庆万盛黑山谷的高山红茶,外形条索紧结、匀整乌润,尾带金毫,茶汤澄红明亮、薯香淡雅,采用古树茶品种,沿袭重庆市非物质文化遗产“黑山谷传统生态茶叶栽培与制作技艺”,仅取鲜嫩茶芽为原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙等多道传统工艺秘制而成。重庆黑山谷,长年云雾萦绕,夏雨...【详情】标签:茶叶 红茶
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喜欢 62 人喜欢介绍:八珍糕分“男八珍”和“女八珍”。下面介绍的慈禧所用的八珍糕是“女八珍”,由乾隆的“男八珍”变化而来。“男八珍”即原版八珍糕,又分为两种:健脾消积的和增补元气的。众所周知,乾隆是一位非常博学又注重养生的人,这款八珍糕实际上是日常保养用的小药。基础方是:茯苓,白扁豆,莲子肉,薏米,怀山药,芡实。乾隆年轻时食用的...【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 25 人喜欢介绍:imee拥有泰国“土特产”的称号,是由saha group集团旗下专门味国际市场而开发的速食面品牌,saha group集团为泰国的大食品集团。国艾米方便面荣获美食界三星大奖。国际风味评鉴所而评,该奖评审团由来自全球20多个国家,200多名大师和专家组成,对世界超百个国家的千余种美食,饮品,进行“盲猜”打分,最终选出佼佼者,因此该榜单...【详情】标签:方便面