介绍：垛子肉一般指垛子羊肉，为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一，属于豫菜系的传统风味美食。垛子肉的味道独特，完全归功于它的做法讲究。通常人们会用脂肪含量较少的后腿肉作为主要的原料，再用清水和盐水分别将羊肉浸泡两天，然后就可以卤制了。经过三个小时的蒸煮后，将其捞出放凉，再把羊肉用棉布包好，压上重物，把里面的水分挤...【详情】

介绍：吴江大米是2015年度全国名特优新农产品。“吴江大米”——绿色、有机的代名词，因颗粒饱满、口感软糯、香气袭人，是吴江人餐桌新米饭的首选。“吴江大米”的品种为“南粳46”，该品种属中熟晚粳稻品种，苏南地区优势生产区域中，尤以吴江最为适宜。苏州市吴江区位于江苏省东南部，江苏省和苏州市最南端。地处苏、浙、沪三省市交界处...【详情】

介绍：凤凰纸扎/彩扎是流行于湖南省凤凰县一带的民间彩扎技艺，国家级非物质文化遗产之一。凤凰纸扎发展历史长远，清末民初，凤凰纸扎成为当地颇为兴盛的手工艺行当，一个县城即开设了十多家纸扎铺子。凤凰一年四季都有应时的纸扎制品，春节期间更是纸扎的旺季，狮头、龙头、蚌壳、彩船、虾、蟹、鱼、鳖、云朵、盆花、灯笼等千姿百态的纸...【详情】

介绍：德昌傈僳族原生态野山蜂蜂蜜，是由居住在大凉山深山之中的德昌傈僳族散养采集的野蜂蜂蜜。其中傈僳族野蜂养殖习俗就被列为凉山州非物质文化遗产目录。德昌傈僳族原生态野山蜂的养殖技艺和其他民族有着很大的区别，更是一般蜂场无法比较的。蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从...【详情】

介绍：趸糖是景德镇的地方特产，是逢年过节待客的必备小吃。趸糖营养丰富，味道清甜酥脆，并有润肺、健胃等功能。趸糖，一种用麦芽糖和芝麻粉、面粉做成薄纸般的多层糖片，堆切成方寸大小的块状，用红绿彩纸包裹起来，好看又花俏，每个趸趸实实的，赣东北一带谓之为趸糖，人们也简单的称之为冻糖(或董糖)。这些小趸糖包然后又码摞成砖头形...【详情】

介绍：苏东坡酒是由四川省三苏酒业打造的一款文化白酒，这款酒不仅在东坡故里——眉山市东坡区酿造，而且其酿造思想起源自“爱酒人士”苏东坡所撰写的《东坡酒经》；苏东坡这个品牌拥有深厚的文化底蕴，品质在市场上受到了广泛的认可，苏东坡酒具有芳香浓郁、浓香典雅、绵柔醇厚、余味悠长的显著优点，堪称当代文化名酒典范；深入了解苏东...【详情】

介绍：湖南糯米高粱糍粑是湖南农家传统美食，以红高粱与糯米为主料，经研磨、蒸煮、揉捏制成。其口感软糯香甜，营养丰富，含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及膳食纤维，具滋补与促消化功效。制作时，高粱粉与糯米粉按2:1比例混合，加温水揉成光滑面团，分小团压形后蒸煮或煎制。食用场景多样，可作早餐营养补充或下午茶小食，吃法涵盖煎、...【详情】

介绍：麒麟这款生茶的外观非常有高级感，类似一种磨砂的质感，与康师傅、统一等绿茶饮料相比，包装很讨喜。在市售茶饮料中，很少有浑的浓茶，这款麒麟生茶，就是一种类似冷后浑的浓茶。麒麟生茶是无糖的，像新沏的茶，能喝到富含茶多酚的口感，很清新！麒麟的生茶用的是雨露和煎茶之间的茶种，品质是非常好的，清爽度适中。尤其夏天喝最适...【详情】

介绍：窨酒是以糯米、酒麴、糖（黄糖、白糖或冰糖）、猪油等为主料，以橘皮、桂花、枸杞、红枣甚至人参、天麻等作辅料，以取其色、香、味。先将糯米于锅中煮至半熟,然后滤干,放入木甄蒸熟,凉冷,加入曲药搅匀,装入坛中,随以稻索细密包裹酒坛,点燃稻索进行加温(如蚊 香燃烧),酿成水酒,然后榨水去渣澄清,加入糖、猪油、橘皮、桂花、枸杞、红...【详情】

介绍：花生南糖是舌尖上的潮汕世家傳承再造經典 糯软而不黏牙花生粒香酥松脆 香甜风味，油而不腻，清爽適口是精雕细琢 还是追求完美之道是一种种味道，承载着一种记忆美食家蔡澜曾说过一句话：“食在广州，味在潮涵。”这句话引起了无数潮汹游子的笑鸣，但大家感同身受的的还不仅仅是味道。好吃又上头 就选潮汕花生南糖【详情】

介绍：大理炖梅是一道美食，主要制作材料有黑莓等，炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月一2月，待梅色黝黑时即停火食用，炖梅能搁置数年不变味。炖梅，白族人民用来作拌凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品，还是一剂传统中药，...【详情】

介绍：“泸硒”牌富硒生态米，是四川省宜宾市兴文县特色高硒农产品，出产于兴文县僰王山镇。合作社基地位于兴文县僰王山镇水泸坝村，该村四面环山、光照充足、水源来自世界地质公园的僰王山景区，天然竹根水灌溉，方圆50公里无污染，土壤有机质含量丰富，自然富硒（土壤有机硒含量在0.40-1.52mg/kg之间，是全国均值的3倍），具备孕育有机...【详情】

介绍：常州市新北区孟河镇小黄山面临长江，经过千万年江风吹袭，江水冲击，山石风化，形成了千奇百怪的片石。它集山石的雄、秀、奇、险于一身，质地坚硬，棱角分明，纹理除刚直之外，还兼有纤、细、透、漏、绉、瘦等特点，俨然鬼斧神工所劈，人称“斧劈石”。斧劈石颜色多样，有黑色、红色、土黄色、黛青色、五彩色及雪花色；形状各异，有...【详情】

介绍：白水羊头，是以羊肉为主要食材做成的一道菜品，源于北京。其选料严格，制作精细，刀工讲究，成品色白洁净，肉片又大又薄，蘸着特制的椒盐吃，软嫩清脆醇香不腻，风味独特。在中国，羊头不同于牛头或猪头，因为它肉少、骨头多，大多数地方都当做废料。但在北京，羊头可是上品，羊头肉是北京的著名小吃。这是因为，老北京在“吃”上并...【详情】

介绍：imee拥有泰国“土特产”的称号，是由saha group集团旗下专门味国际市场而开发的速食面品牌，saha group集团为泰国的大食品集团。国艾米方便面荣获美食界三星大奖。国际风味评鉴所而评，该奖评审团由来自全球20多个国家，200多名大师和专家组成，对世界超百个国家的千余种美食，饮品，进行“盲猜”打分，最终选出佼佼者，因此该榜单...【详情】

介绍：八珍糕分“男八珍”和“女八珍”。下面介绍的慈禧所用的八珍糕是“女八珍”，由乾隆的“男八珍”变化而来。“男八珍”即原版八珍糕，又分为两种：健脾消积的和增补元气的。众所周知，乾隆是一位非常博学又注重养生的人，这款八珍糕实际上是日常保养用的小药。基础方是：茯苓，白扁豆，莲子肉，薏米，怀山药，芡实。乾隆年轻时食用的...【详情】

介绍：蒙田小米是一种风味的主食，也是粮食的一种，它的米粒更是十分的饱满，色泽较为金黄，其小米的营养价值也是十分的丰富，微量元素和蛋白也是十分的独特，且煮熟的小米更是十分的黏稠，口感十分的香醇，味道清香，深得大众喜爱，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这蒙田小米的特色之处吧！起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮...【详情】

介绍：海龙贡米，贵州省遵义市红花岗区特产，为全国农产品地理标志产品，也是遵义著名的农产品特产。海龙贡米出产于地处遵义市红花岗区的海龙坝，是遵义海龙地方特产，为全国农产品地理标志产品，也是遵义著名的农产品特产之一，米素负盛名，在历史上有 “ 贡米 ” 之称。气候保护区域属中亚带湿润季风气候区。日照充实，气候温和，全年有...【详情】