介绍：呼伦贝尔草原白蘑，产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法，可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以晾干长期食用。呼伦贝尔草原白蘑植物形态：菌盖5-12厘米，白色，半球形，成熟时平展。柄粗壮，长3.5~6厘米，直径1.5~3.5厘米，白...【详情】

介绍：金井毛尖出自于优良生态环境，无性繁殖技术，科学培管的白毫早、福顶大白、湘波绿、槠叶齐等优良品种中采摘于清明谷雨之季节，选择春暖花开、阳光明媚、气候温和之天气，精选一芽一叶初展之雀舌，通过阴凉通风自然萎凋与短时阳光光照，待茶香散发花香扑鼻之时进行现代机械加工与传统加工工艺相结合的技术加工，一气呵成。产品外形银...【详情】

介绍：罗酒仅产于宜丰县天宝乡，为天宝特有的传统名酒。天宝乡境内有三大河溪，水源充足，水质清澈且未受任何污染，泉眼无数，适合取水酿酒。当地特有的柳条糯米质绵软，为酿酒上品。加之酒药为祖传秘方，药内富含中草药成分。天宝罗酒的制作工艺十分独特：1、一般头年农历八、九月酿制，用上等柳条糯为原料，清水洗净，浸泡3-4小时，捞起...【详情】

介绍：天水馓饭就饭的佐菜，不仅说明家道的富裕和贫困，也展示家庭主妇的见识和烹饪的水平。富裕人家做馓饭时，酸菜除油炝外，还有炒菜、豆豉酱菜和油泼辣椒。其中酸菜和豆豉的水平往往有天壤之别。好的酸菜用不多的清油加上葱丝、蒜片一炝，老远就能闻见一股特殊的香味，吃起来也很醇脆。豆豉是大豆经筛选、浸泡蒸煮、发酵后再酌加食盐，...【详情】

介绍：小米鲊是以小米、食用油为主料制件而成的一种食品，是贵州的知名小吃。在贵州，选用的是贵州高原生态环境下特有的金黄糯小米，小米鲊是贵州十大名菜之一，距今已有近百年的历史。鲊有两种含义：一是泛指腌制过的鱼；二是用米、面和其他配料制作而成的一种团状食品，这样做出来的食物便于保存。小米鲊出锅后看起来颜色鲜黄透亮，颗粒...【详情】

介绍：沙湖豆皮是湖北省沔阳（今仙桃市）的传统食品之一，具浓郁地方特色，因地产沔阳，如今也成为老沔阳豆皮。作为是老沔阳的特色小吃，既可当下酒的菜，又能作主食来饱肚子。其名称也是依据制作时作用材料加以命名。主要的原料用绿豆或红豆（饭豆子）和少量的黄豆再去掺细米，又以早谷细米为佳。经过磨制、摊敷而成。豆类又以选用绿豆为...【详情】

介绍：沂蒙板栗是沂水特色果品之一，全县31个乡镇都有种植，主产区在崔家峪、夏蔚、院东头三个乡镇，总面积3.5万亩，年产板栗210万公斤，与枣、柿、核桃并列为沂水县四大传统干果产品，也是沂蒙山区的特色产品，远销日本及东南亚和国内各大中城市，产品享有很高的盛誉。沂水板栗栽培历史悠久，和柿树等一样，上百年的零星栽植的大树就有50...【详情】

介绍：澳门肉干是澳门的地方特产之一，澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的，肉质松化、清甜而不上火。澳门肉干有很多种，主要有猪牛肉干，其中以猪肉干口味众多，有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干。一般澳门手信店售卖的大部分都是牛肉干和猪肉干，而冠环球的肉干味道可谓是一流，薄薄的...【详情】

介绍：在衢州，灌肠这玩意，几乎已经和杜泽绑定了——如果灌肠前面不加杜泽的地名打头，就算你吹破了天有多好吃，都不带有人买的，相反的，只要你卖的是杜泽灌肠，那么总会有人冲着这个名头来买几节回去尝一尝。杜泽灌肠其实就是糯米肠，用猪大肠作为外衣，里面灌上调味好的糯米或者米浆，两端扎上口，用热水一煮，就成为好吃又美味的杜泽...【详情】

介绍：椪柑椭圆形或阔卵形，果扁圆形，或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形，顶部平而宽，中央凹，有浅放射沟，也有较小或更大的，果扁圆形，或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形，顶部平而宽，中央凹，有浅放射沟，也有较小或更大的，橙黄至橙红色，油胞大，油量多，皮粗糙，松脆，甚易剥离，种子少或无，子叶淡绿色，多胚，4-5月开花，11-12月结果。...【详情】

介绍：丰顺薯粄是丰顺代表性美食，以薯、鸡蛋为主要原料，在亲戚朋友聚会上少不了这道美食。更把普普通通的大薯赋予了新的生命，成就一种新的美食，一直祖祖辈辈传承下来。薯粄的做法：先把一只大薯（分紫色和白色），去皮干净后用工具磨碎，接着在磨碎的大薯里加入鸡蛋、盐、酱油、葱花等调料搅拌均匀，待油热时用调羹拨出一小团的大薯，...【详情】

介绍：常言道，“年晚煎堆，人有我有”，又话“煎堆碌碌，金银满屋”，道出了煎堆这一美食不仅是过年的应节佳品，又有着人们期盼的吉祥团圆之愿！煎堆的制作可追塑到唐朝，历史久远。据载，明末清初文学家屈大均在《广东新语》中已有记载：“广州之俗，以烈火爆开糯谷，名曰爆谷，为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小园，入油煎之，以祭祀祖...【详情】

介绍：清国酱又名臭酱、清曲酱、清鞠酱，是我国朝鲜族人和韩国人喜欢吃的一种汤料。有些类似大酱、纳豆，但是比大酱发酵长，豆子已经很软，而且有拉丝，味道也更浓郁。清国酱与大酱不同，只要经过2-3天的成熟期即可食用，是一种有效吸收营养的大豆发酵食品。据说高丽人把煮熟的大豆放在马鞍上随时抓着吃。煮好的大豆正好利用了马的体温自...【详情】

介绍：日晒贡菜干 色泽自然 口感脆嫩 自然晾晒农家日晒 原滋原味新鲜采摘晾晒，职位保持原味原香自然种植 原滋原味 口感脆嫩口感很好 吃起口感 鲜醇回甘新鲜贡菜 自晒贡菜 营养健康口感脆嫩，越吃越有味道【详情】

介绍：塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县，为辽宁地方一大名产，因其产地大城子镇有一金代所建的精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋。塔城精制陈醋与镇江香醋、山西老陈醋并称为我国三大名醋。塔城精制陈醋始行于清康熙年间，后由移民喀 左的山西移民传入制醋技术后发展而成，迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满的高粱为主，辅...【详情】

介绍：脐橙是芸香科、柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来，20世纪初，脐橙通过数次引种栽培传入中国。脐橙为乔木，枝少刺或近于无刺，叶片卵形或卵状椭圆形，花白色，很少背面带淡紫红色，果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐...【详情】

介绍：柳疃丝绸是指茧绸，即柞绸，又称山东绸或鲁绸。是一种古老的中国传统织造工艺。历史上，人们把这里生产的丝绸称之为“柳绸”。柳疃丝绸在一个多世纪的艰难曲折光辉历程中，留下了“织造府绸”、“丝绸之乡”和“华侨之乡”数座里程碑。传统的柳疃丝绸，与中国的家蚕绸不同，是特指用野生的柞蚕茧蚕丝为原料织造的茧绸。山东东部山区...【详情】

介绍：鄱阳脱胎漆器工艺是江西省鄱阳县的一门中国传统手工技艺，历经几千年流传至今，其纯手工制作的精密度和细腻度，是历代艺人心血和智慧的结晶，体现了古代中国劳动人民的智慧和超凡的创造才能，是一份宝贵的历史、文化遗产。鄱阳脱胎漆器传习江西漆器制造传统，成品光泽圆润，外形若骨，刻绘精细。鄱阳脱胎漆器起步于先秦，历代传承，...【详情】