介绍：安顺裹卷又称杨武裹卷，是贵州省安顺市的一道特色小吃，该菜品起源于90年代的安顺市杨武乡，店铺已遍布安顺各个地方；它有独特的多种口味，在安顺这样的小吃到处可见，它是安顺人的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。因为它有一种说不出的亲切感，欢迎广大朋友来到贵州，去到安顺品尝安顺裹卷！它起源于90年代，...【详情】

介绍：饺粑是桂阳的特产，也是桂阳人特有的叫法。只要你一踏上家乡的土地，吃饺粑可以随心所欲了，其中有水煮、清蒸、油炸等多种吃法。桂阳饺粑外观晶莹剔透，皮薄馅多，口味香喷诱人，形如半月寓意好，因此十分出名。桂阳饺粑的馅种类非常丰富，有鲜肉馅、豆腐馅、干笋馅、香菇馅等，馅有酸、甜、辣、咸等多种风味，其中鲜肉饺粑最出名，...【详情】

介绍：湘都酱板鸭就是酱香酱板鸭，是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基础上，吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华，经烤、卤、酱等制作而成；湘都酱香酱板鸭最先面市，堪称酱板鸭的鼻祖，其后市场上陆续推出了香辣酱板鸭、麻辣酱板鸭、常德酱板鸭等多个产品和系列。湘都酱板鸭选用本地产优质麻鸭，宰杀、洗净、去毛之后经腌...【详情】

介绍：衡阳县因地制宜打造规模化甲鱼养殖基地，尤其以仿野生的“五朵金花”甲鱼闻名，打造的“长永甲鱼”品牌，年产值达3000万元，走出了一条富民强农的新路子。这种甲鱼裙边宽，腹部是白板，因背部有五朵深黑色花纹而得名，是长永甲鱼的标志。永绿村依山傍水，自然资源丰富。长永甲鱼作为衡阳县独有的生态农产品，自1988年便开始有规模养...【详情】

介绍：傣锦，即傣族的织锦，是流传在傣族民间的一种古老的手工纺织工艺品，具有浓郁的地方特色和少数民族特色。主要产地分布于傣族世居的云南德宏、西双版纳、耿马、孟连等地的河谷平坝地区及景谷、景东、元江、金平等县和金沙江流域一带。傣锦是少数民族织锦之一。当地称“娑罗布”。汉代傣族属“哀牢”。傣锦也有棉织锦和丝织锦二种。棉...【详情】

介绍：南宁扁桃，常绿乔木植物。叶互生，叶子窄小，果实较小，呈椭圆形。分布于中国广西。它的树形和果实，跟芒果很相似，不同之处是：扁桃的叶子相对窄小，果实也较小，与椭圆相似，其果肉柔软多汁，香甜似蜜。能入药，有理气健脾的功能，也能治积食不化、咳嗽多痰、小肠疝气痛等症。扁桃又名小芒果。产于广西南宁。南宁扁桃不是通常吃的...【详情】

介绍：牙山黑山羊有400多年的历史，因其被毛黑色，并产于牙山而得名。山东省烟台市栖霞市的牙山山脉，有一种“喝山泉、吃草药”长大的牙山黑山羊，当地人亲切地称其为“牙山黑山羊”，也称作“牙山黑”。上世纪90年代，因为缺乏重视和保护，这个地方品种的数量急剧减少，一度徘徊在8000只左右。然而，2010年入选山东省畜禽遗传资源保护名...【详情】

介绍：广南高峰牛，文山牛的俗称，古称“爆”“犎牛”或“封牛”。早在两千年前，广南就有饲养高峰牛的历史，古时候主要用以祭祀和役用，经世居民族长期自然和人工选择培育，形成现今役肉兼用型地方良种高峰牛。1958年，广南县建立了国家保种场（现命名为“国家级肉牛核心育种场”）。广南县共有高峰牛养殖经营主体133个，有国家级农业龙...【详情】

介绍：潮汕石雕是广东潮汕地区具有浓郁地方特色的传统工艺美术品，是别具一格的建筑装饰艺术。主要有石狮、石牌坊、石像等，尤以石狮最负盛名。潮汕处于粤东的沿海地带，气温湿热，海风的侵袭使得木结构建筑易受腐蚀损坏。为了防潮，防雨，防白蚁侵蚀，潮汕传统建筑在台基，柱础，柱子，梁架以及门厅的构架方面多用石结构，并以丰富多彩的...【详情】

介绍：温州糯米饭是一道美食，由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末或油条块和肉末汤组合而成的，它是温州的一个特色早点，也是全温州人早餐的首选。“温州糯米饭”俗名炊饭，炊饭是由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末或油条块和肉末汤组合而成的。（有些人也喜欢吃甜的，就是把肉碎汤换成白糖），一般吃糯米饭时，会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、牛奶...【详情】

介绍：罗定镜菜芯、罗镜镜菜蕊（又名：罗镜梅菜），产自一代抗日名将——蔡廷锴将军的故里；是岭南三大名菜之一，为岭南著名特产迄今已有500年历史。经精制而成的罗镜镜菜蕊，含有多种维生素和氨基酸；常用作上等佐料，以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名，已成为国内外市场畅销产品。罗镜梅菜与广东芥菜属同一种类；外形相...【详情】

介绍：麻巧，原名巧食，是传统小吃，温州特产，源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料，经调制成舌形，撒以芝麻，烘烤而成。它是用面粉制成舌状糖糕，再撒上芝麻，放锅内油炸而成。每年的农历七月初七，相传是牛郎和织女从鹊桥渡银河相会的日子，民间称为"七夕节"。全国各地...【详情】

介绍：泰式辣酱（泰语：น้ำพริก，发音为[ná(ː)m pʰrík̚]）是一种典型的泰国甜辣酱，常用成分是新鲜或干辣椒、大蒜、葱、酸橙汁，通常还有某种鱼酱或虾酱。 在准备这些酱汁的传统方法中，使用研钵和研杵将配料一起捣碎，加入盐或鱼露调味。泰式甜辣酱类型的酱汁通常放在主菜旁边的小碟子上，作为调味品或蘸料用于清淡的食物，...【详情】

介绍：藤萝饼是北京传统点心，老北京四季糕点之一。过去每到春季，北京人都喜欢用花和面制作应时食品，藤萝饼就是其中之一。这种饼在所有老式饽饽铺所制糕点中亦称上选。酥皮层次丰富，口味香甜适口，酥松绵软，具有浓郁的鲜藤萝花清香味。藤萝饼是老北京的四季糕点之一。过去每到了春季，北京人都喜欢用花和面制作应时食品，藤萝饼就是其...【详情】

介绍：洞口枞菌是湖南省邵阳市洞口县的特产。枞菌，学名松乳菇，在自然条件下，松乳菇与马尾松形成菌根关系，春末或秋末，雨过天晴，人们便可在松林里看到一朵朵“小伞”粘附着松针，密密麻麻地露出地面。新鲜的松乳菇，柔嫩爽脆，其汤润滑清新，营养丰富，色香俱佳。关于枞菌曾有这样的民谣：“三月松菇四月鸡，九月松菇当老鸡。”枞菌是...【详情】

介绍：金钱桔饼又名金桔花，属蜜饯类，是湖南浏阳的当地传统名点之一。金钱桔饼呈桔子本色，糖液呈白色。饼质滋润，质酥化渣，具有固有的金桔芳香。无异味。金钱桔饼气味芬芳可口，基本上保持了鲜金桔的原有成分。是一种药用价值较高的保健食品，行销全国和港澳市场。金柑桔饼有醒脾、下气、化痰、止渴、消食、解酒的作用。色泽：略呈桔子...【详情】

介绍：米粉又称为米线，仙洞米粉是广东省梅州市丰顺县的一种汉族传统客家特长。主要以大米为原料制成的条状米制品，属于干米粉，而不是以大米为原料制成的粉状物料。经过多道工序的加工处理成线条状、丝状，再经太阳晾晒而成。仙洞米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，加上各种配料进行汤煮或干炒，爽滑入味。客家传统的早餐...【详情】

介绍：荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。荔枝，一半是清泉，一半是火焰。 荔枝是平性的水果。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心...【详情】