介绍：新疆的特色美味小吃-薄皮包子，历史悠久，是维吾尔族特有的美食，也颇受各地游客的欢迎。维吾尔语叫其“皮提曼塔”，意为死面包子。其包子蒸熟后，色白油亮，皮薄如纸，晶莹剔透，肉嫩油丰，再撒上黑胡椒粉，咬一口，满嘴流油，那叫一个香。制作薄皮包子的原料有新鲜羊肉、洋葱、胡椒粉和盐，先将羊肉切成小指尖大的肉丁，再将洋葱...【详情】

介绍：潮汕石雕是广东潮汕地区具有浓郁地方特色的传统工艺美术品，是别具一格的建筑装饰艺术。主要有石狮、石牌坊、石像等，尤以石狮最负盛名。潮汕处于粤东的沿海地带，气温湿热，海风的侵袭使得木结构建筑易受腐蚀损坏。为了防潮，防雨，防白蚁侵蚀，潮汕传统建筑在台基，柱础，柱子，梁架以及门厅的构架方面多用石结构，并以丰富多彩的...【详情】

介绍：牛皮糖在许多重庆人的童年记忆中，占有很重要的位置。尤其是对于80后来说，牛皮糖是大家小时候喜爱的零食之一。牛皮糖以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料，制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味。香甜适口、色泽明亮、软糯适中、较耐咀嚼，以芝麻均匀、切面整齐、初闻有香...【详情】

介绍：金钱桔饼又名金桔花，属蜜饯类，是湖南浏阳的当地传统名点之一。金钱桔饼呈桔子本色，糖液呈白色。饼质滋润，质酥化渣，具有固有的金桔芳香。无异味。金钱桔饼气味芬芳可口，基本上保持了鲜金桔的原有成分。是一种药用价值较高的保健食品，行销全国和港澳市场。金柑桔饼有醒脾、下气、化痰、止渴、消食、解酒的作用。色泽：略呈桔子...【详情】

介绍：阿希公卤鹅，温州苍南当地百年老字号，久负盛名，由李新虎始创于上世纪20年代。阿希公坚守食材和厨艺两道关口，才成就了这口口相传的美味。经过繁琐而精细的工序后制作出的卤鹅，色泽浓郁，外皮柔韧有嚼劲，微微甜，鹅肉紧实入味，再蘸上秘制酱油醋，酸甜鲜咸的复合味道一层一层满足我们的味蕾！越嚼越香，让人欲罢不能，一吃就停不...【详情】

介绍：牙山黑山羊有400多年的历史，因其被毛黑色，并产于牙山而得名。山东省烟台市栖霞市的牙山山脉，有一种“喝山泉、吃草药”长大的牙山黑山羊，当地人亲切地称其为“牙山黑山羊”，也称作“牙山黑”。上世纪90年代，因为缺乏重视和保护，这个地方品种的数量急剧减少，一度徘徊在8000只左右。然而，2010年入选山东省畜禽遗传资源保护名...【详情】

介绍：苏州灯彩是中华民族传统手工艺品，中国国家非物质文化遗产之一，苏州灯彩，史称“苏灯”。它始于南北朝，盛于唐宋。元宵观灯，在中国有着悠久的历史。苏州灯彩的工艺十分精巧，画面丰富多彩，绘有山水人物、飞禽走兽花草鱼虫，不仅光华灿烂，而且制作巧妙。如有一种“剔画彩灯”和“走马灯”，灯上设置各种故事人物，有西施采莲、张...【详情】

介绍：狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇（原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇）境内狗脑山一带。汤市气候温和，地理独特，境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新，无污染，是湖南省著名的名优茶之乡。狗脑贡，乃是贡茶，古时皇室贡品。狗脑贡茶属绿茶，其特点为：外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披，色泽绿润灵雅；内质经冲耐泡、汤色嫩绿明...【详情】

介绍：沙螺生于江口海边,是一种贝类海产,在湛江许多海岸都可见到,但唯吴阳沙螺最有名。学名为尖紫蛤，又名西施舌。分布于我国福建和广东沿海，生活在河口咸、淡水交汇处 ，尤以广东省湛江吴川市鉴江产量最多，最高年产量达 5万 kg。吴阳沙螺个大肥肉嫩肉滑,无论汤、炒、煮、粥,味特清香,百食不厌。沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水...【详情】

介绍：五盖山米茶产于湖南省郴州的五盖山。在明代就被列为贡品，当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实，米粒大小。据说一筒茶有一筒米重，“米茶”之名，由此而来。茶芽茸毛特多，色泽银光隐翠；内质香气清鲜高雅，滋味清甜，毫味重；汤色谷黄嫩绿明净，叶底翠绿匀齐。五盖山为岭南山脉之一，有五个山峰耸立...【详情】

介绍：傣锦，即傣族的织锦，是流传在傣族民间的一种古老的手工纺织工艺品，具有浓郁的地方特色和少数民族特色。主要产地分布于傣族世居的云南德宏、西双版纳、耿马、孟连等地的河谷平坝地区及景谷、景东、元江、金平等县和金沙江流域一带。傣锦是少数民族织锦之一。当地称“娑罗布”。汉代傣族属“哀牢”。傣锦也有棉织锦和丝织锦二种。棉...【详情】

介绍：蛋黄果，山榄科桃榄属小乔木。枝被褐色，短绒毛；叶窄椭圆形，先端渐尖；花生于叶腋，花梗圆柱形，被褐色，细绒毛，花期春季。果倒卵圆形，绿色转蛋黄色，外果皮极薄，中果皮肉质，肥厚，蛋黄色，可食，味如鸡蛋黄，故名蛋黄果，果期秋季。种子椭圆形，黄褐色，具光泽。鸡蛋果是海南的一种特产水果，它的鲜果形状似鸡蛋，果肉色泽类...【详情】

介绍：三味辣椒酱是永州市东安县的一个特色食品，有三种口味，采用独特的制作工艺，香辣甜美，有着开胃的功效，是送礼、自食的佳品，深受广大群众的喜爱，三种口味分别为：三味香辣酱、三味剁辣椒、香辣牛肉酱。三味辣椒酱采用本地特有的三味辣椒，将科学配方，独特工艺精制而成的三味辣椒酱产品。拌饭、拌菜、拌面、炒菜皆宜。高氮高钾并...【详情】

介绍：花椒是松潘县镇坪乡老百姓主要经济来源，眼下正值金秋八月，漫山遍野的花椒树上，挂满了一粒粒饱满油亮的花椒。在镇坪乡解放村藏红花椒现代农业产业园区的田间地头、村道路旁，处处都是村民们忙着采摘花椒的繁忙景象。松潘县镇坪乡解放村满山红花椒产业园加工车间内椒香四溢，工人们正忙着将刚采摘的花椒烘干、筛选、装袋，一派忙碌...【详情】

介绍：桃李月饼是东北著名的月饼品牌，桃李月饼一直坚持倡导简约的消费理念，致力于使月饼变成人人都能消费的起的产品，桃李月饼主打经济实惠。桃李月饼饼皮中的采用的是果葡糖浆。它对月饼的回油情况、成型效果、通透度起到至关重要的作用。桃李公司工人会在中秋节前提前三个月进行熬制（糖浆）。让蔗糖充分转化成为果葡糖浆，使其成分稳...【详情】

介绍：临武龙须草席是郴州临武的世界独有的手工艺品，龙须草席的生产工艺十分讲究，分为采草、煮草、晒草等十几道工序。经过晾晒，龙须草变成谷黄色后，还需木锤锤打，刀刮，直至平整光滑才能编织草席。一件1.8米的龙须草席手工制品需要8000根左右龙须草，艺人花半个月以上的时间编织完成。龙须草在北宋末年就已开始生产，是临武县传统名...【详情】

介绍：空心面，又称挂面、坠面，因面条纤细均匀、根根空心而得名。始产于清朝末年，距今已有百余年历史。它的原产地是临清市康庄镇的东马厂村，后来扩展到附近的郭池村、端丁村。其制作工序复杂，技术性强，须把好和面、醒面、切条、盘条、搓条、醒条、上签、坠面、拉拽、晾晒等各道工序的质量关。先用优质面粉加盐及水和面（10斤面粉加盐...【详情】

介绍：梨花春酒是山西省朔州市应县历史名酒。其悠久的历史形成了独特的汉族传统酿造技艺。梨花春白酒传统酿造技艺既是以汾酒酿造工艺为代表的清香型蒸馏酒的酿造技艺，又是以其它少数民族酿酒技艺中汲取的先进经验，承载了中国北方不同时期的习俗风尚，农耕文化，多民族文化融合的历史酿酒技艺，具有鲜明的地域之文化特征。梨花春白酒是以...【详情】