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全球特产第1134页
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综合 人气 最新
  • 路溪石硖龙眼
    喜欢 123 人喜欢
    介绍:路溪石硖龙眼外形为圆球形,平均单果重7-8 g,直径23-26 mm。表皮黄褐色,皮薄肉厚,果核细小呈紫黑色,易离核。果肉晶莹剔透,肉质爽脆,有弹性,不流汁,清甜带蜜味,味清幽甘纯,甜而不腻。路溪石硖龙眼100 g果肉中含85 mg维生素C,比同类品种高约42 mg;可溶性固形物占23%,总糖17.8%,总酸0.3 g/kg,蛋白质1.4 g/kg,富含B族维...【详情】
    标签:水果 龙眼
  • 万佛湖鳙鱼
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    介绍:万佛湖鳙鱼是安徽省六安市特产。万佛湖鳙鱼头部大且宽,背黑,体侧有许多不规则的黑花斑纹,腹部灰白色,鳍条呈灰色。清炖汤色乳白,肉白呈瓣状,鲜美,肥而不腻。万佛湖位于大别山东麓,属亚热带气候类型,气候温和湿润,全年日照总时数1900小时,雨量充沛,四季分明。年平均气温15℃,年平均水温14℃,年平均降水量1400mm,全年大...【详情】
    标签:水产 鳙鱼
  • 石鼓何首乌
    喜欢 108 人喜欢
    介绍:石鼓何首乌--广东省名特优新农产品。何首乌(学名:Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒...【详情】
    标签:药材 何首乌
  • 塞尔维亚卷心菜
    喜欢 100 人喜欢
    介绍:它是塞尔维亚美食中最美味、最受欢迎的菜肴之一。最初的卷心菜卷是用酸菜、猪肉末和米饭制成的,但也有一些变化,例如用葡萄叶包裹或鱼馅。如果您还没有在塞尔维亚尝试过卷心菜卷,那么您已经错过了如此不可替代的民族美食体验。他们将用番茄酱培根烹制每个卷心菜卷约3小时,以使整体风味更加丰富和诱人。说起这个卷心菜卷的来历,...【详情】
    标签:蔬菜
  • 遂昌红薯干
    喜欢 49 人喜欢
    介绍:红薯干这种零食,总带着童年的记忆和情结,它是冬季里最好的零食。甜糯,有嚼劲,没有添加剂带来的香甜感,日晒而成,吃起来就是有着自然和时间的味道……遂昌县黄沙腰镇的特产番薯干全国闻名。黄沙腰镇和相邻的柘岱口乡都在遂昌西部大山里,地处800-1000米以上高山深处,空气纯净,沃土千里,云雾环抱。同时水源丰富,干净清冽,日...【详情】
    标签:零食
  • 冬笋饼
    喜欢 208 人喜欢
    介绍:其实冬笋饼是一种由冬笋作为原料制作而成的饼干。冬笋饼分为两种,一种是家常冬笋饼,一种是由商场出售的包装好的冬笋饼。两者不同的是,家常冬笋饼更像一种糕点,它是由玉米面皮作为表皮,然后把捣碎的冬笋馅放进玉米皮内包起来煎熟即可吃。而商场出售的冬笋饼是由厂家集中生产出来的饼干,开袋即可食用。这是一种台湾的冷门饼干,...【详情】
    标签:饼干 零食
  • 藤萝饼
    喜欢 56 人喜欢
    介绍:藤萝饼是北京传统点心,老北京四季糕点之一。过去每到春季,北京人都喜欢用花和面制作应时食品,藤萝饼就是其中之一。这种饼在所有老式饽饽铺所制糕点中亦称上选。酥皮层次丰富,口味香甜适口,酥松绵软,具有浓郁的鲜藤萝花清香味。藤萝饼是老北京的四季糕点之一。过去每到了春季,北京人都喜欢用花和面制作应时食品,藤萝饼就是其...【详情】
    标签:糕点 藤萝饼 小吃
  • 麻巧
    喜欢 73 人喜欢
    介绍:麻巧,原名巧食,是传统小吃,温州特产,源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料,经调制成舌形,撒以芝麻,烘烤而成。它是用面粉制成舌状糖糕,再撒上芝麻,放锅内油炸而成。每年的农历七月初七,相传是牛郎和织女从鹊桥渡银河相会的日子,民间称为"七夕节"。全国各地...【详情】
    标签:零食 糕点 美食 小吃
  • 泰式甜辣酱
    喜欢 47 人喜欢
    介绍:泰式辣酱(泰语:น้ำพริก,发音为[ná(ː)m pʰrík̚])是一种典型的泰国甜辣酱,常用成分是新鲜或干辣椒、大蒜、葱、酸橙汁,通常还有某种鱼酱或虾酱。 在准备这些酱汁的传统方法中,使用研钵和研杵将配料一起捣碎,加入盐或鱼露调味。泰式甜辣酱类型的酱汁通常放在主菜旁边的小碟子上,作为调味品或蘸料用于清淡的食物,...【详情】
    标签:咸菜 调料
  • 者海醋
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    介绍:醋中国各大菜系中传统的调味品,是一种发酵的酸味液态调味品,多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。食醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食、糖、乙醇为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。中国著名的醋有“神秘湘西...【详情】
    标签:陈醋 调料
  • 三井十里香酒酿酒工艺
    喜欢 152 人喜欢
    介绍:三井十里香酒工艺独特,生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒,高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝;正是凭借酵香典雅、甘柔净爽、诸味协调、尾净悠长的独特品性,成为柔香白酒的典范。酿一品酒,...【详情】
    标签:技艺
  • 千灯肉粽
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    介绍:在千灯,端午吃粽子的习俗已沿袭了两千多年。相传千灯肉粽是从“五芳斋粽子”改进而来。如今,在千灯古镇的石板街上有十几家米粽店,其产品统称“千灯肉粽”,一年四季都有供应。主料:白糯米、猪腿肉、咸蛋黄;佐料:糖、盐、红酱油、白酒等;其他:粽叶、草绳或粗线。本世纪初推出以“炎武粽”命名的祖传特色粽子,以质量优、价格...【详情】
    标签:糕点 粽子 小吃
  • 云南山茶花
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    介绍:云南山茶花又称滇山茶,灌木至小乔木,有时高达15米,嫩枝无毛。叶阔椭圆形,上面干后深绿色,发亮,下面深褐色,无毛,侧脉6-7对,边缘有细锯齿。花顶生,红色,直径10厘米,无柄;苞片及萼片10-11片,花瓣红色,6-7片,最外1片近似萼片,倒卵圆形,长2.5厘米,背有黄绢毛,其余各片倒卵圆形。蒴果扁球形,高4.5厘米,宽5.5厘米,3...【详情】
    标签:山茶花
  • 当阳金头蜈蚣
    喜欢 121 人喜欢
    介绍:金头蜈蚣是蜈蚣的一种,蜈蚣使我们常见的昆虫,它又被称为:百足虫,又叫做天龙。金头蜈蚣像普遍的蜈蚣一样,属于节肢动物门中的多足纲。金头蜈蚣是世界十大最大的蜈蚣之一,一般看到的体长在8厘米---25厘米之间,在它的头部会长有触角。成年的金头蜈蚣的身体会长有21个体节,并且长有42只脚。金头蜈蚣的第一对脚的形状,与其他的脚...【详情】
    标签:药材
  • 广南高峰黄牛
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    介绍:广南高峰牛,文山牛的俗称,古称“爆”“犎牛”或“封牛”。早在两千年前,广南就有饲养高峰牛的历史,古时候主要用以祭祀和役用,经世居民族长期自然和人工选择培育,形成现今役肉兼用型地方良种高峰牛。1958年,广南县建立了国家保种场(现命名为“国家级肉牛核心育种场”)。广南县共有高峰牛养殖经营主体133个,有国家级农业龙...【详情】
    标签:畜牧 黄牛
  • 椒盐馓子
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    介绍:馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。长沙椒盐馓子,流行于中国湖南省长沙市,是一道传统小吃,其丝条粗细均匀、质地焦...【详情】
    标签:零食 馓子 小吃
  • 南澳海胆
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    介绍:海胆是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形,无腕。内骨骼互相愈合,形成一个坚固的壳,多数种类口内具复杂的咀嚼器,称亚里士多德提灯,其上具齿,可咀嚼食物。消化管长管状,盘曲于体内,以藻类、水螅、蠕虫为食。海胆的体壁结构相似于海星,但真皮中无肌肉层,因此骨板是不动的。体壁内具发达的...【详情】
    标签:水产 海鲜 海胆
  • 南丹六龙茶
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    介绍:六龙茶产于云贵高原南麓南丹县六寨镇龙马群山,有800多年的悠久栽培历史,龙马群山终年云雾缭绕, 雨量充沛,早晚温差大,生态环境得天独厚,是纯天然不受污染的优质茶叶产区。六龙茶始于约800年前宋、元莫氏土司时期,有较深厚的文化底蕴。上世纪六七十年代以改良原生茶树为主建立的龙马茶叶基地让六龙茶在品质和产量上都有了一次...【详情】
    标签:茶叶
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