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全球特产第1134页
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综合 人气 最新
  • 五盖山米茶
    喜欢 269 人喜欢
    介绍:五盖山米茶产于湖南省郴州的五盖山。在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,米粒大小。据说一筒茶有一筒米重,“米茶”之名,由此而来。茶芽茸毛特多,色泽银光隐翠;内质香气清鲜高雅,滋味清甜,毫味重;汤色谷黄嫩绿明净,叶底翠绿匀齐。五盖山为岭南山脉之一,有五个山峰耸立...【详情】
    标签:茶叶 绿茶
  • 松潘花椒
    喜欢 105 人喜欢
    介绍:花椒是松潘县镇坪乡老百姓主要经济来源,眼下正值金秋八月,漫山遍野的花椒树上,挂满了一粒粒饱满油亮的花椒。在镇坪乡解放村藏红花椒现代农业产业园区的田间地头、村道路旁,处处都是村民们忙着采摘花椒的繁忙景象。松潘县镇坪乡解放村满山红花椒产业园加工车间内椒香四溢,工人们正忙着将刚采摘的花椒烘干、筛选、装袋,一派忙碌...【详情】
    标签:调料 花椒
  • 康庄手工空心挂面
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    介绍:空心面,又称挂面、坠面,因面条纤细均匀、根根空心而得名。始产于清朝末年,距今已有百余年历史。它的原产地是临清市康庄镇的东马厂村,后来扩展到附近的郭池村、端丁村。其制作工序复杂,技术性强,须把好和面、醒面、切条、盘条、搓条、醒条、上签、坠面、拉拽、晾晒等各道工序的质量关。先用优质面粉加盐及水和面(10斤面粉加盐...【详情】
    标签:空心挂面 粮油 面条
  • 桃李月饼
    喜欢 114 人喜欢
    介绍:桃李月饼是东北著名的月饼品牌,桃李月饼一直坚持倡导简约的消费理念,致力于使月饼变成人人都能消费的起的产品,桃李月饼主打经济实惠。桃李月饼饼皮中的采用的是果葡糖浆。它对月饼的回油情况、成型效果、通透度起到至关重要的作用。桃李公司工人会在中秋节前提前三个月进行熬制(糖浆)。让蔗糖充分转化成为果葡糖浆,使其成分稳...【详情】
    标签:糕点 月饼
  • 云南玫瑰大头菜
    喜欢 112 人喜欢
    介绍:玫瑰大头菜是云南名特产品。创始于明末清初,曾在1915年巴拿马万国博览会上获奖。玫瑰大头菜色泽褐红,脆嫩滋润,回甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料,配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。用玫瑰大头菜切丝炒剁肉,或是切成片炒青辣椒爽口下饭;也可切成丁与剁碎的青辣椒、剁肉一并炒吃,或将剁...【详情】
    标签:酱菜 咸菜
  • 塞尔维亚卷心菜
    喜欢 88 人喜欢
    介绍:它是塞尔维亚美食中最美味、最受欢迎的菜肴之一。最初的卷心菜卷是用酸菜、猪肉末和米饭制成的,但也有一些变化,例如用葡萄叶包裹或鱼馅。如果您还没有在塞尔维亚尝试过卷心菜卷,那么您已经错过了如此不可替代的民族美食体验。他们将用番茄酱培根烹制每个卷心菜卷约3小时,以使整体风味更加丰富和诱人。说起这个卷心菜卷的来历,...【详情】
    标签:蔬菜
  • 汤市狗脑贡茶
    喜欢 91 人喜欢
    介绍:狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇(原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇)境内狗脑山一带。汤市气候温和,地理独特,境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新,无污染,是湖南省著名的名优茶之乡。狗脑贡,乃是贡茶,古时皇室贡品。狗脑贡茶属绿茶,其特点为:外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披,色泽绿润灵雅;内质经冲耐泡、汤色嫩绿明...【详情】
    标签:茶叶 绿茶
  • 吴阳沙螺
    喜欢 68 人喜欢
    介绍:沙螺生于江口海边,是一种贝类海产,在湛江许多海岸都可见到,但唯吴阳沙螺最有名。学名为尖紫蛤,又名西施舌。分布于我国福建和广东沿海,生活在河口咸、淡水交汇处 ,尤以广东省湛江吴川市鉴江产量最多,最高年产量达 5万 kg。吴阳沙螺个大肥肉嫩肉滑,无论汤、炒、煮、粥,味特清香,百食不厌。沙螺在清朝为贡品,因产于鉴江河口与海水...【详情】
    标签:水产 沙螺
  • 路溪石硖龙眼
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    介绍:路溪石硖龙眼外形为圆球形,平均单果重7-8 g,直径23-26 mm。表皮黄褐色,皮薄肉厚,果核细小呈紫黑色,易离核。果肉晶莹剔透,肉质爽脆,有弹性,不流汁,清甜带蜜味,味清幽甘纯,甜而不腻。路溪石硖龙眼100 g果肉中含85 mg维生素C,比同类品种高约42 mg;可溶性固形物占23%,总糖17.8%,总酸0.3 g/kg,蛋白质1.4 g/kg,富含B族维...【详情】
    标签:水果 龙眼
  • 元阳荔枝
    喜欢 60 人喜欢
    介绍:荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。荔枝,一半是清泉,一半是火焰。 荔枝是平性的水果。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心...【详情】
    标签:水果 荔枝
  • 锦芳元宵
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    介绍:元宵是中国汉族传统小吃之一,元宵一般是将馅料和好后切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水(也有滚了一圈糯米粉后蘸水,再继续在糯米面中滚),使其自然沾满糯米面滚成圆球。因此要求馅料必须有较强的粘性,所以元宵的馅料大部分都是是芝麻、花生等含糖量很高的东西加糖制作,可以用机器滚大规模地生产。吃法...【详情】
    标签:小吃 甜点
  • 三味辣椒酱
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    介绍:三味辣椒酱是永州市东安县的一个特色食品,有三种口味,采用独特的制作工艺,香辣甜美,有着开胃的功效,是送礼、自食的佳品,深受广大群众的喜爱,三种口味分别为:三味香辣酱、三味剁辣椒、香辣牛肉酱。三味辣椒酱采用本地特有的三味辣椒,将科学配方,独特工艺精制而成的三味辣椒酱产品。拌饭、拌菜、拌面、炒菜皆宜。高氮高钾并...【详情】
    标签:咸菜 调料 辣椒酱
  • 石鼓何首乌
    喜欢 92 人喜欢
    介绍:石鼓何首乌--广东省名特优新农产品。何首乌(学名:Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒...【详情】
    标签:药材 何首乌
  • 万佛湖鳙鱼
    喜欢 185 人喜欢
    介绍:万佛湖鳙鱼是安徽省六安市特产。万佛湖鳙鱼头部大且宽,背黑,体侧有许多不规则的黑花斑纹,腹部灰白色,鳍条呈灰色。清炖汤色乳白,肉白呈瓣状,鲜美,肥而不腻。万佛湖位于大别山东麓,属亚热带气候类型,气候温和湿润,全年日照总时数1900小时,雨量充沛,四季分明。年平均气温15℃,年平均水温14℃,年平均降水量1400mm,全年大...【详情】
    标签:水产 鳙鱼
  • 塞尔维亚猪油薯片
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    介绍:在塞尔维亚,两米高的汉子非常常见,1米9的男生很多,180以上几乎是男生的平均身高,而塞尔维亚的女生平均身高都在1米75左右,个个身材高挑,比例修长,而她们面相五官立体,颜值也非常高,所以塞尔维亚因为人均身高之高,而拥有了人类屋脊的称号。这和他们的饮食习惯密不可分Cvarci,是“猪油薯片”啦,是由猪油片或由猪油热提取的...【详情】
    标签:零食
  • 乌程酒
    喜欢 106 人喜欢
    介绍:乌程酒是秦始皇敕封的第一款贡酒,故有联曰:“嬴政赐乌程始有贡酒行世”。“乌程”作为湖州的名片一直沿用了2134年,到民国初年才与归安合并为吴兴。乌程酒是中国举世无双的老牌名酒。乌程酒在2000多年的历史长河中“独冠群芳”。西汉时乌程酒名震四海,汉文帝次子梁孝王刘武特命辞赋大家作赋:“乃有荆南乌程……倾罍一朝,可以流...【详情】
    标签:酒水 白酒
  • 张家山手工空心挂面
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    介绍:张家山镇空心挂面是一种古老的传统面食小吃。其传承一直是口头相传,据当地的政府考证,最早有记载空心挂面的做法是在明万历年间,而据当地的老百姓介绍,空心挂面在明朝就已经流传了很久,民间俗称空心挂面,官方称千年手工挂面,主要产自于吴堡县张家山镇的张家山村、冉沟村、高家塄村。‘柳青故里’老张家空心手工挂面制作工艺没...【详情】
    标签:粮油 空心挂面 面条
  • 三井十里香酒酿酒工艺
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    介绍:三井十里香酒工艺独特,生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒,高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝;正是凭借酵香典雅、甘柔净爽、诸味协调、尾净悠长的独特品性,成为柔香白酒的典范。酿一品酒,...【详情】
    标签:技艺
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