介绍：临武龙须草席是郴州临武的世界独有的手工艺品，龙须草席的生产工艺十分讲究，分为采草、煮草、晒草等十几道工序。经过晾晒，龙须草变成谷黄色后，还需木锤锤打，刀刮，直至平整光滑才能编织草席。一件1.8米的龙须草席手工制品需要8000根左右龙须草，艺人花半个月以上的时间编织完成。龙须草在北宋末年就已开始生产，是临武县传统名...【详情】

介绍：杭绣，中国优秀的民族传统工艺之一，至南宋为极盛时期。当时的刺绣，一为“宫廷绣”，一为“民间绣”，前者专为皇室内苑绣各种服饰，后者刺绣官服、被面、屏风、壁挂等。直至清末民初，杭绣仍盛行而不衰，城内后市衔、粥教坊、天水桥一带有刺绣作坊近20处，擅长刺绣的手艺人多达二、三百人。杭绣评为杭州市第一批及浙江省第三批非物...【详情】

介绍：托县辣椒是托县人引以为豪的地方特色农产品。它种植历史悠久、品质独特，在北方地区久负盛名。产地大多位于黄河拐弯处的丘陵与平原交界地带，属于向阳坡。这里因向阳而日照充足，在盛夏辣椒生长期内，地温较平地要高出2~3摄氏度；特殊的品种，加上特殊的地理位置和气温条件，造就了托县辣椒色泽鲜艳且香而不辣的独特品质。托县红辣...【详情】

介绍：所谓生腌，是指以豉油为底，加入葱姜蒜、鱼露、辣椒、芫荽、麻油等按照一定比例调成腌料，腌料的口感大致可以分为两种：一种味道偏酸辣，鲜爽刺激；另一种则更偏重酱油的咸和麻油的香。把洗净的生海鲜放进腌料浸泡，使调料充分地渗入到海鲜之中，腌制时长上少则半个小时，多则一天，有的即腌即吃，这样能最大程度的保留海鲜的鲜甜原...【详情】

介绍：酱油俗称豉油，主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国古代劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了，酱油一般有老抽...【详情】

介绍：六龙茶产于云贵高原南麓南丹县六寨镇龙马群山，有800多年的悠久栽培历史，龙马群山终年云雾缭绕， 雨量充沛，早晚温差大，生态环境得天独厚，是纯天然不受污染的优质茶叶产区。六龙茶始于约800年前宋、元莫氏土司时期，有较深厚的文化底蕴。上世纪六七十年代以改良原生茶树为主建立的龙马茶叶基地让六龙茶在品质和产量上都有了一次...【详情】

介绍：镶嵌（彩石镶嵌），浙江省仙居县、浙江省温州市鹿城区、瓯海区传统美术，国家级非物质文化遗产之一。彩石镶嵌是一种采用石雕、浮雕与花板雕刻相结合的技法，根据题材内容和色彩要求，配石成图，精制而成的中国传统工艺美术品。先后创创造了平嵌、高嵌、满地嵌等多种技法，内容扩展到神话故事、民俗风情和现代生活。彩嵌用料除叶腊石...【详情】

介绍：金头蜈蚣是蜈蚣的一种，蜈蚣使我们常见的昆虫，它又被称为：百足虫，又叫做天龙。金头蜈蚣像普遍的蜈蚣一样，属于节肢动物门中的多足纲。金头蜈蚣是世界十大最大的蜈蚣之一，一般看到的体长在8厘米---25厘米之间，在它的头部会长有触角。成年的金头蜈蚣的身体会长有21个体节，并且长有42只脚。金头蜈蚣的第一对脚的形状，与其他的脚...【详情】

介绍：在千灯，端午吃粽子的习俗已沿袭了两千多年。相传千灯肉粽是从“五芳斋粽子”改进而来。如今，在千灯古镇的石板街上有十几家米粽店，其产品统称“千灯肉粽”，一年四季都有供应。主料：白糯米、猪腿肉、咸蛋黄；佐料：糖、盐、红酱油、白酒等；其他：粽叶、草绳或粗线。本世纪初推出以“炎武粽”命名的祖传特色粽子，以质量优、价格...【详情】

介绍：扎兰屯沙果干是内蒙古自治区扎兰屯市农产品。沙果，正名花红，别名文林果，是蔷薇科苹果属的植物。花期6-7月，果期7-11月，沙果干的来源起，古代行脚商行走贩卖将各地特产带至他乡，然而因为南北山川阻隔、菏泽难越，加之储存不便，为杜绝腐坏、便于储运，便将各地特产晒干、腌制，制成干货，故此产生沙果干。沙果干的作用有：1、生...【详情】

介绍：三月的春天。当暖风还未吹得路人醉的时候，在田间，在地头，在溪边，早已冒出了一簇簇、一蓬蓬的青，嫩得滴水，青得发亮，引诱着前来踏青、扫墓的人们。那时，常有三三两两的人群，一手拎着小菜篮，一手拿着刀子，不一会儿，便会采上满满一篮，顺带着还有一份对已故亲人的淡淡怀念。清明时节，越乡人素有吃青饺、青团、青饼的风俗，...【详情】

介绍：桃粿是广东潮汕地区传统小吃，民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮南潮阳地区则叫做“红壳桃”。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。潮汕红壳桃粿以玉米粉、雪粉为原料的食品平凡食材 传统工艺 演绎舌尖美味十六种食材 十八道制作工序 成就美味特色美食红壳桃粿 香软可口粿色泽粉嫩 非常...【详情】

介绍：“赤岸”蚝产于惠东县铁涌镇考洲洋，富含有多种维他命、蛋白质、铁质、糖质、牛磺酸、维生素等成份，具有肥大味美、清香可口、营养丰富、食法多样和耐贮藏等特点，称誉为“海底牛奶”。鲜蚝经加工可制成蚝豉、蚝油、蚝精及蚝罐头，产品享誉粤港澳，运销东南亚市场。赤岸村的蚝，全是当天新鲜上岸的。近期物价上涨，蚝的市场也跟着涨...【详情】

介绍：洛宁竹编，是一项以竹子为原材料，通过手工编织形成产品的过程，是一项古老的民间传统手工技艺，其独特的工艺性和技术性是劳动人民智慧和汗水的结晶，是我们不可多得的非物质文化遗产，它的手工编织技艺从起源至今已有数千年的历史，是通过劳动人民长期的不断完善和发展，在生产和加工中形成的一套独特的编织程序。 洛宁县淡竹栽培...【详情】

介绍：海胆是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，称亚里士多德提灯，其上具齿，可咀嚼食物。消化管长管状，盘曲于体内，以藻类、水螅、蠕虫为食。海胆的体壁结构相似于海星，但真皮中无肌肉层，因此骨板是不动的。体壁内具发达的...【详情】

介绍：广东河源特产五指毛桃鸡翅 严控品质，新鲜看得见唇齿留香的自然韵味肉质鲜嫩，营养健康河源鸡翅，甄选更大翅根，水分油脂与口感，烤至“黄金”比例旋风鸡翅，嚼劲跑不了鲜嫩爽爽，味道浓郁，香韧带劲肉汁四溢，口感爽快【详情】

介绍：乐山市沐川县位于四川盆地西南，长江上游岷江、大渡河、金沙江之间的三角地带。境内空气清新、风光秀丽，森林覆盖率达77.34％，被誉为“天然氧吧”和“绿色明珠”，是全国生态文明示范工程试点县、国家级生态示范区、中国魔芋之乡、中国竹子之乡、全国绿化模范县、全国林业科技示范县。得天独厚的地理环境，非常适合魔芋生长。魔芋...【详情】

介绍：广福豆干制作技艺始于清康熙年间,至今逾三百年历史,是客家先民南迁带来的宝贵“财富”。蕉岭四面环山，崎岖难行，食物难以携带保存，行至闽西边境时，有祖上经营豆腐干小作坊的一家人，以其制作的豆腐干即能充饥果腹又便于携带，而逐渐流传开来，到广福一带后，豆干制作技艺被发扬光大，一直流传至今。广福豆干制作工艺包括选豆、洗...【详情】