介绍：“南京鸭都美名扬，江宁湖熟是故乡”，湖熟板鸭，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩，食之酥香。湖熟人发掘出鸭的上百种吃法，用一桌色香味俱全的全鸭宴，让人垂涎三尺，再难忘怀。湖熟板鸭最大的特点就是色泽红亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，咸淡适宜。但是要尝到湖熟板鸭的本味，原料是重中之重，如果鸭子不好，自然也不会有这么好的口感。...【详情】

介绍：红阳猕猴桃因其果心周围向外呈放射状红色，似一轮红日照奢望，故名红太阳一号，简称红阳。它有红心、绿心、黄心，你要单论甜度的话，就是红心里面的红阳这个品种了果实短圆柱形，果顶下凹，果皮绿褐色，光滑，单果重68.8克-87克，果肉黄绿色，果心周围呈放射状红色，很鲜艳，果汁多，香甜味浓，4月底～5月初开花，果实9月中旬成熟。...【详情】

介绍：山鸡椒油是湖南张家界的特色美食调料。山苍子，当地人称“辣姜子”与“山胡椒”，是许多食品的佐料。山苍子可以食鲜子，也可以炸油。油的主要成份是含柠檬烯、甲荃庚烯酮。它可以配制各种食品，也可以用作卷烟、化妆品、牙膏、香皂与肥皂等产品的香精。它还是合成维生素A的紫罗兰酮系列香料的最好原料。这里要特别一提的是，吃水饺...【详情】

介绍：黄河万年流淌，桑林千年不老。伟大的黄河，中华民族的母亲河，给我们提供了自然界的黄土——最充分的劳动材料；勤劳的祖先又对故道里的黄土进行耕作加工，创造了物质财富及与之相应的精神财富。这就是夏津古桑林里所珍藏的文化遗产。“桑黄”主要包括层孔菌属和纤孔菌属的菌类，大约有30种左右。生长在桑树上的黄色多孔菌只有一种即...【详情】

介绍：加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，味道甘美。加积鸭养殖方法特别讲究：先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以笼养，缩小其活动范...【详情】

介绍：煌记岩烧咖啡薄脆是一款专为咖啡爱好者打造的特色零食，以“咖啡+黑巧”的复合风味与薄脆口感为核心卖点。其原料精选进口咖啡粉与纯脂黑巧克力，搭配新西兰奶粉，咖啡香气浓郁，黑巧颗粒点缀于饼干表面，带来微苦回甘的层次感。饼干经岩烧工艺处理，厚度仅2毫米左右，入口酥脆易碎，蜂窝状气孔设计提升口感轻盈度，适合追求“咔嚓”...【详情】

介绍：华容土布，又叫老粗布,是几千年来当地劳动人民世代传承的一种手工织布工艺，2013年入选第四批湖北省非遗代表性项目。织布完全选用全优质棉花为原料，采用不上桨工艺，没有人为的污染，纯手工制作，用脚踏木制斜梁织布机加工而成。其织造工艺极为复杂，从采棉纺线到上机织布，要经过大大小小二十道工序。土布具有柔软舒适、透气、吸...【详情】

介绍：永安市“贡鸡”养殖，渊源流长，曾被奉举为朝廷贡品，历史上，贡鸡以其品质、风味独特而著名，身价不凡。 福建省永安市素有“金山银水”之称，永安市贡川镇海拔高度适中，年平均气温在18℃左右，气候宜人，空气清新，没有工业污染，是养殖山地鸡的理想场所。贡鸡2000年获省农产品博鉴会金奖殊荣，贡鸡的主要产地永安市贡川镇2000年3...【详情】

介绍：棕包米，来源于棕榈，棕榈，常绿乔木，高达10m。茎杆圆柱形，粗装挺立，不分枝，径约20cm，残留的褐色纤维状老叶鞘层层包被于茎杆上，脱落后呈环状的节。多分布在长江以南各地。棕包米的吃法主要有炒吃和煮吃两种。炒吃法是将棕包米洗净切碎，配以瘦肉丁和胡萝卜丝、腊腌菜一并炒熟，其色鲜艳，其味醇香可口。煮吃法是将洗净的棕包...【详情】

介绍：桂林平乐油茶是平乐一大特色美食。与恭城油茶和灌阳油茶一样，它们都是油茶的一个分支，犹如金庸笔下武林的一个门派。油茶，是油和茶既矛盾又统一的完美结合，它将茶叶与生姜、大蒜、葱头、花生等佐料相逢，调和出意想不到的味道。平乐人把制作油茶称为‘打油茶’，因为‘打’确实是一道重要工序。将茶叶泡开，叶片舒展，捞起静待。...【详情】

介绍：长泰吴田蜜薯以香甜软糯、可口诱人著称。同时，吴田蜜薯具有很高的营养价值，具有通便助消化，排除体内毒素，有利于减肥，预防胆固醇，增强免疫功能，抗衰老、防瘤抗癌、辅助控血糖、降血压的功能。长泰吴田蜜薯选用熟期早、单株结薯多、薯块大小均匀、薯形美观、表皮光滑、食味好的品种。长泰吴田蜜薯适宜在土质疏松肥沃的壤土，首...【详情】

介绍：碗托原本是山西省流传千年的传统小吃，是三晋名小吃之一。对于内蒙古的鄂尔多斯人而言，也是不可忘怀的味道。那可爱的白色荞面，被娴熟的刀法切成迷人的菱形小块，浇上动人心弦的醋蒜汤汤……曾令无数的鄂尔多斯娃娃们魂牵梦萦。最正宗的碗托还是要去鄂尔多斯市的准格尔旗，与凉粉、粉皮、擦粉一齐构成当地的“四大名菜”，而其中又...【详情】

介绍：涪陵白茶生长在重庆涪陵海拔650米、年降雨量1200毫米的层峦叠嶂深处，在高山天然环境的晕染下，芽叶如玉般洁白，故得名“涪陵白茶”。“涪陵白茶”，因外形油润金黄，自然呈丫，冲泡后汤色清澈明亮，叶底似兰花盛开，叶色绿白相间（叶脉翠绿，叶片乳白），给人以赏心悦目之感。具有嫩香持久带花香，滋味鲜醇似鸡汤的特点，饮用后具...【详情】

介绍：旱藕粉是马山“三宝”之一，堪称长寿绿色食品。旱藕，又名芭蕉芋，学名食用美人蕉，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。马山旱藕均栽培于高寒石山地区，无污染源，基本上没有病虫害，是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵食品。旱藕粉丝是马山的绿色食品，其原料为旱藕（又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在...【详情】

介绍：将乐擂茶是福建省三明市将乐县的地方传统名点。是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。凡人们结婚、添丁、乔迁、参军、提干、升学、做寿，擂茶便成为必不可少的喜庆之品。将乐擂茶源远流长，据考证，它是唐末客家人第二次南迁时传入的。该茶以普通茶叶为主，加入麻籽，放在一个特殊的大钵中，用一根长尺许的木棍擂动，擂动时发出“隆隆”...【详情】

介绍：在泰国，MAMA的地位就像康师傅一样，已经成为了方便面的代名词，而冬阴功口味简直就是冬阴功汤的平替。它的价格实惠又非常美味，甚至成为许多外国游客纷纷购买的纪念品。MAMA方便面始于1972年，畅销全球40多年，以其特有的口感征服来自世界各地的食客，成为泰国网红泡面。去泰国必吃MAMA面。在泰国，泰氏妈妈一直位居同类产品销售冠...【详情】

介绍：通辽市蒙古族四胡，蒙古语称“侯勒”、“胡兀尔”、“胡尔”，康熙朝编纂的《律吕正义后编》中称之为“提琴”。蒙古族四胡是最具蒙古族特色的乐器之一，分高音四胡、中音四胡和低音四胡三类。高音四胡音色明快、脆亮，多用于独奏、重奏、合奏；中低音四胡音色浑厚、圆润，擅长演奏抒情性乐曲，并主要为科尔沁民族说唱艺术乌力格尔和...【详情】

介绍：周巷榨菜是浙江省宁波市慈溪市周巷镇的特产。周巷镇榨菜块形圆匀，质地脆嫩，肉质肥厚，色泽鲜艳，空心率低，因此加工后具有鲜、香、脆、嫩的特点，咸辣适度，味道鲜美，营养丰富，四季宜食。榨菜，又称块茎芥菜，系十字花科，芥菜属，其肥大的肉质茎经腌制加工，成为一种鲜美可口、深受顾客欢迎的家常便菜。慈溪市榨菜生产起步较迟...【详情】