介绍：羊杂碎是陕北地方传统风味小吃。其肉质各异，汤鲜味美，既可充饥，又可御冷驱寒，经济实惠，食用方便，深受广大群众的喜爱。早先，陕北人并不吃羊杂碎，人们杀了羊后，羊肉留下，肠、肚、头、蹄等杂碎都喂了狗。有一回，一家财主杀羊待客，羊杂碎太多，狗吃不完，便让长工扔掉。长工觉得可惜，便送给一家穷人，穷人把杂碎洗净、煮熟...【详情】

介绍：黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不停的上下搅拌，在搅拌了大约几百次之后，就会在奶的上方漂...【详情】

介绍：腊肠与咸蛋黄的奇妙邂逅-广式传统腊味-蛋肉合一，口感鲜香，颜值担当，干净卫生腊肠三七肥瘦比广式糖酒风味肉质紧实嚼劲十足咸鸭蛋精选咸蛋黄个大饱满细腻起沙，入口沙润圆润流油，暗香四溢，酒香微醺，咸香适宜广式糖酒风味的腊肉，遇上细腻沙润的咸蛋黄，肉蛋交织相融,吃一口微甜酒醺，浓香四溢，回味无穷【详情】

介绍：柳编是我国传统的一项手工艺产品。江苏省连云港地区有着种植杞柳的历史，柳编工艺源远流长。特别是民国初期，赣榆的草柳编工艺品已颇有名气。据《赣榆县志》记载：赣榆县的柳编制品曾在国内外工艺品赛事中获奖。赣榆柳编制作工艺技术在几千年的传承中，保持了连云港传统文化的地方特色。连云港柳编工艺构思严谨、造型美观大方、纹理...【详情】

介绍：托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季，你踏入托县这片土地，湿漉漉的黄河气息会向你扑来，你会在市场上看你到胡蹦乱跳的大鲤鱼。有人说托县鲤鱼味道鲜美，是水的缘故，其实不尽然，也是做法上的妙法。佐料齐全，更重要的是辣椒炝得色质鲜红，茴香放得恰到好处，所以炖出的鱼色...【详情】

介绍：御食园是一家专注于京味特色食品、健康休闲食品和伴手礼的研发、生产及销售业务的公司。它带动了甘薯、板栗、山楂、豆类、莲子等农产品的精深加工与增值加工，完成了果脯、羊羹、茯苓饼、北京烤鸭等传统食品的改良与创新，实现了驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、小麻花等产品的挖掘和工业化生产，经历了从“北京特产”到“新京味食品”再到...【详情】

介绍：北京“一得阁”以生产墨汁而闻名与耳，距今已有100多年的生产历史。清朝同治年间，安徽一个姓谢名松岱的文人进京赶考，名落孙山，深感研墨太费时间，耽误答卷。他当时想，如果能制出一种墨汁直接用于书写，既省时又省力，不就可以“一艺足供天下用”吗？于是经过多次试验，他终于选用油烟，再加上其他辅料，制成了同墨块效果相同墨...【详情】

介绍：苍山下无数花丛，他们或红或黄、或白或紫，更增添了苍山的活力与秀美。 苍山也因此具有了“何须名苑看春风，一路山花不负侬；日日苍洱呈锦祥，清溪倒映映山红。其中苍山杜鹃、阔叶杜鹃、和霭杜鹃、兰果杜鹃、似血杜鹃是苍山特有的品种。”杜鹃花多为灌木或小乔木，因生态环境不同，有各自的生活习性和形状。最小的植株只有几厘米高...【详情】

介绍：焖罐肉是河南省信阳市的传统美食，这道菜是以猪肉、羊肉和牛肉为原料，经过多道精细工序精心制作而成，其美味可口，深受广大食客的喜爱。焖罐肉作为信阳地区的特色传统名菜，其独特的风味和口感是其受到广泛欢迎的重要原因。经过精心制作后的焖罐肉，肉质鲜嫩、香味浓郁，而且保存时间长，可以放在瓦罐里保存一年时间。这种独特的烹...【详情】

介绍：曹州面人是山东省菏泽市牡丹区传统美术，国家级非物质文化遗产之一。曹州面人是长期流传于山东省曹州地区的一种民间面塑艺术，至今已有一百五十多年的历史。由郝胜、杨白四、王清源、郭湘云等民间艺人开始，经过六代面人艺匠的传承发展，曹州面人逐渐摆脱了充当民间祭神“花供”的功用，成为一种观赏性的民间工艺品。20世纪20年代，...【详情】

介绍：多浪羊是新疆的一个优良肉脂兼用型绵羊品种，因其中心产区在麦盖提县，故又称麦盖提羊。多浪羊体大、产肉多、肉质鲜嫩，被毛含绒毛多，毛质较好。繁殖率高，具有早熟性，是组织羔羊肉生产的理想品种。维吾尔族人民有从事畜牧业的悠久历史和饲养家畜家禽的丰富经验。多浪羊是当地维吾尔族人民，经过长期的辛勤劳动而育成的。该品种是...【详情】

介绍：慈菇在大石镇种植历史悠久，是大石镇的传统土特产品。慈菇（又称芽菇）一种无公害的绿色保健食品，其果实是我国特有的一种蔬菜水果，肉质较坚实，皮和肉均呈黄白色，主要成分为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。李时珍的《本草纲目》已有记载，中医认为慈菇性味甘平...【详情】

介绍：四喜丸子，为鲁菜的代表菜之一，也是中国的一道名菜。四喜丸子其实最为普通，不过是五花猪肉、冬菇等材料拌在一起做成的肉丸子。淮扬菜里面也有一道类似的菜，叫“红烧狮子头”，因象征着中国人最为重视的“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”四件喜事，而成了鲁菜中的一大名菜。四喜丸子由四个色、香、味俱佳的肉丸...【详情】

介绍：油纸伞浓厚的民间气息让它附带了诸多的文化色彩，从制作到绘画都展现着民间艺人的心血。在云南腾冲有这么一个制作油纸伞的小村庄——荥阳，相传明清时期家家户户都做油纸伞，到现在已经传承了9代人。荥阳油纸伞制作工艺精湛，花型美观，色彩鲜艳，桐油光亮，具有抗水耐温，挡风力强，小巧精致等特点，表现浓郁的乡土气息和传统民间...【详情】

介绍：曹氏风筝因传承、纪念曹雪芹的风筝技艺与人文传统而得名，是中国民间风筝艺术四大门派之一，是中华民族风筝艺术传统和习俗的优秀代表。曹氏风筝是用竹子、纸张、绢、绸等材质，经过扎、糊、绘等工序制作而成的。该制作技艺具有选料精良、工艺细腻、色彩艳丽、造型优美等特点。它运用仿生学原理，采用独特的“脱胎”技艺制作的飞禽动...【详情】

介绍：吉埠冰塘柑以其特有香甜、汁多、无渣品质，成为果类中佼佼者，98年被省食品展销会评为“省优”食品。冰糖柑属芸香科柑橘属常绿乔木，是普通甜橙的一个优良芽变品种。冰糖柑果实膨大期易发生季节性干旱，持续干旱后会对果实品质产生不可逆影响，主要表现为果实变小、产量下降和酸度升高。果实膨大期水分匮乏是制约冰糖柑果实良好品质...【详情】

介绍：西和鞋垫分为针纳和刺绣两种，大部分为针纳。从布料、颜色到针法，都十分讲究。一双漂亮结实的鞋垫就是衡量女人是否心灵手巧的标准。也是女人传达情意的信物，如果您有幸收到一双鞋垫，十有八九很可能就是被一位姑娘看上了或表达对您的爱意、好感和尊敬。手工纳的鞋垫十分结实透气。制作时，先是用浆糊粘上好的白布六至八层，然后在...【详情】

介绍：新疆驼在整个全疆都有分布，但以北疆为多，约占了全疆的64%。就地区而言，阿勒泰、塔城两个地区的骆驼数量又是全疆最多的两个地区，约占到全疆骆驼总数的24.35%。新疆的双峰驼数量为18.94万峰，占全国骆驼总数的51.34%。双峰驼躯短肢长，体型呈典型的高方型。颈长呈“乙”字形大弯曲如鹅颈，头较小，头颈高昂过体，颈有毛，耳小尾短...【详情】