介绍：博平马蹄烧饼是山东省茌平区程庄的地方传统名吃，当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。因形如马蹄，故名“马蹄烧饼”，是博平特有的名吃，宴宾馈赠佳品，原国民党空军中将傅瑞瑗1990年回乡探亲时，离家五十多年的耄耄老人专门让人买来“马蹄烧饼”，品味一下年青时家乡留给自己的特殊的味道。制作烧饼的主要原料有面粉、芝麻、糖稀、食用碱...【详情】

介绍：金沙羊肉粉以金沙县沙土镇的最为正宗，早在清朝乾隆年间，就有小贩在沙土场卖羊肉汤锅，后有人专门生产米粉，两者结合为羊肉粉。金沙羊肉粉选用散放的本地黑山羊，越重越肥为好，这种山羊膻味适中，肉细味鲜。沙土镇的米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，既有大米的清香，也有入口即化的口感。金沙羊肉粉所使用的油辣椒以中国七大名椒之一大方...【详情】

介绍：蒙山屯巴茶是一种十分常见而又独具地方特色的可口饮品，也是品质极为优越的地方名品种，其茶品的生长环境也是十分的独特，加工之后更加的鲜美，色泽也是碧绿，入口清香扑鼻，口感丝滑细致，且多喝茶更是具有健胃和促进消化的作用。屯巴茶，产于蒙山县新圩镇的屯巴山上，故称屯巴茶。屯巴茶茶条索紧结，匀直，冲泡后汤色清澈，翠绿，...【详情】

介绍：温岭草编这里指的是以黄麻、白麻、蒲草、咸草、马兰草等为原料，按照规定的尺寸和规格，编织各种圆筒坦檐凉帽的一种传统手工技艺。温岭草编工艺以箬横镇、新河镇、城东街道、横峰街道和大溪镇等地为佳，并名闻浙江。草编帽工艺流程，分为原材料种植、收割，理草，编织，帽坯验收，帽坯深加工五个步骤，从原料到成品包装，共需要 50 ...【详情】

介绍：在韩国五味子茶是很有名的传统茶，在首尔的仁寺洞，聚集着几十家韩国传统茶茶馆，几乎家家都有这种茶。 在韩国，人们最常喝的茶大致分为两种，一种是水果茶，比如大家最熟悉的柚子茶，另一种则是药茶，比如五味子茶，在韩国有很多卖五味子茶的，为了方便还推出许多速溶的五味子茶，但怎么也比不上仁寺洞茶馆里五味子茶的味道。五味...【详情】

介绍：阳新枇杷是湖北省黄石市阳新县的特产，阳新枇杷果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。枇杷，是蔷薇科苹果亚科枇杷属的常绿乔木植物。小枝粗壮，有绣色或灰棕色的茸毛，叶片呈倒披针形，叶柄有灰棕色茸毛；圆锥花序顶生，花萼筒呈浅杯状，果实呈球形...【详情】

介绍：宁波刺绣是浙江宁波传统手工艺品，历史悠久，长期以来，宁波民间有“家家织席，户户刺绣”的传统习惯，明清两代出现了不少民间刺绣艺人，绣品销路也日益增大。据《勤县通志》记载，在1932年，宁波刺绣品销售量达15000多件，产品远销东南亚一些国家，与苏绣、湘绣、蜀绣竞相争辉，各具特色。宁波刺绣有独特的地方风格和传统文化特色...【详情】

介绍：辣子鸡，作为一道经典的特色传统名肴，也是一代又一代贵州人的美好记忆。清镇卫城辣子鸡，相比贵州其他地方，有着自己明显的特征。辣子鸡，顾名思义，辣是味道之中的主角。贵州气候潮湿，多阴雨，这里的人，正需要辣椒的刚猛热烈和红红火火的生活。做地道的卫城辣子鸡，必须选用辣持味久，口感良好的贵州遵义辣椒，鸡肉则要选用清镇...【详情】

介绍：客家黄酒是广东省江门市鹤山市地方传统技艺，广东省江门市鹤山市县级非物质文化遗产之一。客家黄酒制作历史悠久，距21世纪初有700余年，主要分布在鹤山市鹤城镇一带。客家黄酒酒色橙黄，酒味香甜，齿舌留香，其制作过程包括挑选糯米、清洗糯米、浸泡糯米、蒸煮糯米、撒曲入缸、封缸灭菌、储藏发酵。鹤城客家人在喜庆日子或节日，通...【详情】

介绍：万顷沙香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。我国栽种香蕉有2000多年历史，广东除东莞、中山、新会、顺德之外，还有番禺、南沙和广州市郊。香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树，每株抽蕾结果一次，每株香蕉生十余梳，每梳果实10－15只。其果肉软甜可口，独具香气，有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效...【详情】

介绍：重庆石柱特产土家咂酒，源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的“喜庆酒”。所谓咂酒，其实是米酒的一种，古人常说的“甘醴”就是它了。汉代著名的辞赋家司马相如有歌咏：“蜀南有醪兮，香溢四宇，促吾幽思兮，落笔成赋。”咂酒酿造程序简单而又独特:将已发酵的高粱或大麦，储藏在一个陶制坛子里，用泥土将坛...【详情】

介绍：剁椒生姜是日常生活中比较常见的一种食物，吃起来也是非常的美味，而且主要就是用剁椒还有生姜，然后进行腌制搭配制作而成的一种。配菜或者是一些小料一类的一些咸菜类的食物。会比较的好吃，而且也是相对来说会更加的有营养一些，像生姜进行煲汤的话，可以有效的驱逐身体里面的寒气。红芽姜是大姜还未到丰收季节，未完全成熟的时候...【详情】

介绍：至美斋是天津的名品老字号，距今已经有近百年的历史了，在全天津市有诸多门店，每一家门店都在为天津市民提供酱制美食和风味早点。其中尤其是酱牛肉，至美斋就是靠酱牛肉的制作工艺才传承至今的，经历近百年的技艺沉淀兴城了独特的制作工艺，制作出来的酱牛肉色、香、味俱全能够保持经久不变，深受广大食客的青睐。至美斋的酱牛肉“...【详情】

介绍：结绳最早源于远古人类没有发明文字前，古人想要记住一件事或一个数字，采用绳子打结记事，即结绳记事。随着人类的发展，最后演变到古人结绳制作一些工艺挂件，作为装饰。在这一发展过程中，又出现了结绳香囊，作为装饰品佩戴于身。古代的服饰常常在腰间佩戴香囊，置入美玉或香料，或作为信物互赠，在汉唐时期甚至被视为一种身份象征...【详情】

介绍：挎包火烧，山东省传统名吃，以熟猪头肉夹食，其肉香而不腻，吃时外酥内韧，别有一番特色。挎包火烧，光听这名字就够吸引人的，其间还包含着一段故事呢。相传，在民国初年，激进的年轻人迫不及待地脱掉长马褂，以穿中山装为流行时尚。那时，人们把中山装的四个兜称为“挎包”。韩庄美食.我国久有“南米北面”之说，山东面食又以火烧...【详情】

介绍：长辛店白枣，又称长辛店脆枣， 农产品地理标志产品。产于北京市丰台区长辛店、朱家坟、张家坟一带，以庭院栽植为主。其果型端正，色泽鲜红，皮薄肉厚，核小汁多，酥脆香甜，堪称果中佳品。这种枣果实为长卵圆形，个大，平均重13.6克；果皮薄，肉脆，核小，吃起来多汁味甜，品质上等；9月上旬成熟。此品种树姿半开张，树势强健，丰产...【详情】

介绍：兔峨衣主梨是云南省怒江州兰坪县兔峨乡依主村的特产。兔峨衣主梨果肉白色，细嫩酥脆，化渣，汁多味甜，石细胞少，贮藏后发生清香味，兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡依主村，是1987年才发掘出来的晚熟优良品种，品质可与全国著名优良梨品种蓖美，是果树中列入云南省星火计划开发的唯一品种。衣主梨植株高大，树势强健，树姿较开张，萌芽...【详情】

介绍：位于海南省北部，在海口市西南，距市中心28公里，全区面积33平方公里，其以“火山奇观”、“火山壅羊佳肴”而著称，以火山口、火山口熔洞群及当地的“双池”、“山神庙”等名胜为主要景观。 　　该区是一百多万年前第四纪全新世纪晚期剧烈断决，地形差异升降运动致使琼北地区火山爆发的中心区。马鞍岭火山口是火山爆发口群中保持最...【详情】