介绍：防城石雕是用当地出产的石头经雕琢加工而成。其石色泽丰富，绚丽多姿，纹理多变，质地脂润，晶莹如玉，软硬适中，宜于雕琢。防城石雕工艺分两步：第一步相料，对石料反复观察揣摩，把石料的纹理分布、走向，色彩位置、变化、脏色、瑕斑、裂缝分布，以及材料体积、形态特征等弄清，并且从各个角度考查比较，找出正侧各面，然后进行题...【详情】

介绍：白橙糖，是一种糖果，重庆市优质产品。具有白色透明、气味芬香、甜不腻人、入口化渣等特点，营养丰富。白橙糖创于1902年（光绪二十八年），系三汇坝洪五合的“五合斋”糖食铺生产。1926年(民国15年），川军二十八军第三师师长陈书农驻合川时，经过三汇坝，品尝白橙糖后，大加赞赏，当场写了一首诗：“君家巧做白橙糖，地利人和两兼...【详情】

介绍：清净园淳昌辣椒酱甜辣可口，地道风味，韩国原装进口食品，500g/盒。多种用途的辣椒酱，满足日酱料甜中带辣，口感清爽，蘸烹饪美食的需求，石锅拌饭都很美味。大象集团是以传统发酵法生产辣椒酱、大酱、酱油等产品, 承载着韩国的美味, 为了韩国传统食品的世界化, 通过推出适合当地人口味的专用食品(调味酱、海苔类、红醋等)等, 进行...【详情】

介绍：老泥窖系列白酒，继承传统工艺，运用科学配方，选用优质矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米，经长期发酵，精工酿制而成，不加任何化学调酒香料，是宴请宾客，馈赠亲友之佳选，倍受百姓夸奖。老泥窖酒的酿造在原料种植、制曲(李氏土坯曲)、润料、发酵、老窖池维护、白酒储存、勾调等过程中，都有自己独道的制作工艺，积累了丰厚的...【详情】

介绍：锅子饼是山东滨州市特色传统名点之一。锅子饼先用软面做两个小饼，在熬子上烙黄备用，再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制馅，卷入饼中，稍煎，切成块食。由清朝末年滨城西关村邢振海初创，经过多年积累和研究，将这种用单饼卷肉或蛋的食品，称为“邢家锅子饼”，历经百年风雨，成为经久不衰的“老字号”。锅子饼制作工艺讲究，特别是饼皮...【详情】

介绍：咸烧饼，又称椒盐烧饼，是上虞的传统名点，已有百余年的历史。相传虞北一带科举考生常以此作为赶考途中充饥的干粮，民间至今还有“烧饼滚滚圆，吃了中状元”的彩头。咸烧饼随考生赴杭、上京，无意中起到了广告作用，有了相当的名气，其他各地食品店纷纷仿制。咸烧饼是否好吃，全看做工和内馅。“咔吱”一声，迫不及待地咬上一口，喷...【详情】

介绍：郝家火烧是河北唐山传统的名吃。始创于民国十年（1921）正宗传人郝志敏先生继承祖业，运用现代及祖传工艺，采用上等面粉，几十种调味品，几十道工序，一丝不苟，潜心制作，因其工作精细，配料讲究，外形美观，外焦里嫩，香而不腻，回味悠长的特点，称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴，开辟了叉子火烧美味的先河。享有“滦县一...【详情】

介绍：说起面线，南安人并不陌生，每天早晨，桌上那一碗浓浓的面线糊，无疑是打开一天新生活最重要的美味。切入大肠或是醋肉，再撒上些葱花，一碗氤氲香气的美味蒸腾而出。闽南人的制作手艺与众不同，千万缕细长的面线，便可成为餐桌上最动人的美味和记忆。手工面线是特色传统手工艺食品。以面粉、食盐、小麦粉为原料，捏和后再经数次延拉...【详情】

介绍：缙云毛峰，产于重庆市北碚区的缙云山，属于绿茶类。缙云毛峰曾荣获农业部“优质农产品”、四川省“优质名茶”、中国西部名茶“陆羽杯金奖”、“重庆市名牌农产品”和中国质量协会“全国用户满意产品”称号。缙云毛峰是采摘国家级风景名胜区-缙云山早春良种茶树幼嫩芽叶，用传统手工精制而成的优质名茶。缙云毛峰的外形重实，色泽绿...【详情】

介绍：北宋时期，锅贴已在京都汴梁（今开封）、洛阳为中心的中原地区盛行，随着宋朝政权南移，皇亲贵族将这一特色小吃带入江浙一带，因其风味独特延传至今。“小街”锅贴制作工艺讲究，加工程序规范严谨，从选料配比、制馅和面、包制成形到煎制出锅均有严格的质量标准和技术要求,成品具有造型美观、色泽透亮、外焦里嫩、灌汤利口、焦脆软...【详情】

介绍：莺歌以“陶瓷”著称，有“台湾景德镇”美誉，发源于尖山埔路，即陶瓷老街。关于莺歌陶瓷的故事，要从尖山埔路说起。这里是当年莺歌陶瓷的发源地，也是俗称的陶瓷老街。早在清嘉庆年间，来自福建泉州的吴岸等人开始在此制陶，因当地蕴藏大量适合塑陶的土壤，加上附近山林广阔，柴薪足供烧窑所需，于是，当地陶瓷业很快蓬勃发展。莺歌...【详情】

介绍：老洲山药源于皖南山区野生品种，素以个头大、肉质脆嫩、营养丰富而驰名，栽培历史悠久，栽培技术娴熟。是老洲地方名优特产，2014年9月，老洲山药已成功注册国家工商总局商标局的地理标志证明商标。老湾、桐贵、沙包一带种植山药有近200年的历史。此地山药个头大，通体均匀圆滑，除皮后，肉质脆嫩洁白。该区域属是江、湖相互交汇浸漫...【详情】

介绍：温汤富硒盐皮蛋采用独特的富硒温泉天然热水和不硬化的无铅腌制技术，通过高温蒸煮成型，祖传秘方结合现代科技，经过18道严格把关工序精制而成，做到了真正的无铅化生产工艺。富硒盐皮蛋蛋白似皮蛋，蛋黄像咸蛋，既有皮蛋的风味，又有咸蛋的美味，还有卤蛋的香味，因口感兼具多重美味而闻名。相较于市面上普通的皮蛋制作手法而言，温...【详情】

介绍：安昌腊肠因安昌古镇而得名，历史悠久，涵蕴着绍兴酒、酱文化。安昌腊肠制作技艺是绍兴市非物质文化遗产项目。手工制作的安昌腊肠，具有特独的原辅料配方、制作工艺、盘肠形状、酱香风味，极富江南水乡浓郁的地域色彩，在中国香肠品类中占据一席之地。安昌腊肠享誉大江南北，具有四个特点：选料精良、不掺入添加剂、自然晾晒、突出酱...【详情】

介绍：岔房子山药属于天津市北辰区的特色农产品，并获得2015年度全国名特优新农产品。山药属于块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。山药块茎富含淀粉，可供...【详情】

介绍：油茶汤是武陵山区土家族人特有的一种传统美食,亦名土家油茶汤。很受当地人的喜爱,其中以重庆酉阳、黔江、秀山，湖北省来凤县等地油茶汤最为著名。当地有话曰:家无油茶汤,顿顿都不香。正宗的土家人里户户都备有一个黑锅专用来打油茶汤,而且从来都不洗锅,而是让锅的表面时时都有一层油汤浸着，当地人认为只有这样打出来的汤才会越来越...【详情】

介绍：西畴乌骨鸡产于云南省西畴县，西畴乌骨鸡是云南省优良的肉蛋兼用型地方禽种，具有遗传性能稳定，耐粗饲， 肉质好，并且肉中含有各种氨基酸、维生素等营养物质，是一个不可多得的地方优良品种。西畴乌骨鸡在生产性能、抗病力、适应性等方面表现都很优异， 是云南推广和保护的地方品种。西畴乌骨鸡体型中等，骨骼适中，肌肉发达，体躯...【详情】

介绍：武威酿皮子是甘肃武威的地方特色小吃之一，是一种面粉制作、色泽晶莹黄亮、半透明如玉的特色食品，独特之处是把面粉通过泡洗过滤工艺分离出蛋白质和淀粉，再上笼热蒸成面筋和半透明的面皮。吃时浇上特制的汤料，其口感酸辣凉爽，柔韧可口，在武威极受食客喜爱。此外，武威凉粉品种繁多，风味各异。常见的有豌豆制成的白凉粉，荞麦制...【详情】