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全球特产第1174页
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综合 人气 最新
  • 八义集豆腐乳
    喜欢 163 人喜欢
    介绍:八义集豆腐乳,是邳州的特产,历史悠久,以色、香、味俱全的美誉而千里驰名,然而它的制作方法却简便易行。大体上先将打好的鲜豆腐乳块竖放在地下室的木板架子上,保持相宜的温度,使发酵长出2-3公分长的菌须,然后放进盐缸里腌七、八个月,方可启缸出集。八义集豆腐乳脍炙人口,具有颜色青灰、肉质松软、香味别致、增进食欲的特点...【详情】
    标签:咸菜 调料 豆腐乳
  • 关中炒粉鱼
    喜欢 82 人喜欢
    介绍:陕西关中地区城镇的饮食摊点上,有一种状似蝌蚪的豌豆粉鱼,用特制的腊汁油(见粉汤羊血)搅炒后,吃起来滑润、油香、爽口,叫做炒粉鱼。也有将粉鱼、米饭混合在一起炒的,食之别有风味。此品多在傍晚或夜市上供应。本品还可凉调或浇汤食用,风味各异。粉鱼,一年四季吃法各不相同。夏天暑热,适合拌入蒜、香油、盐醋等调料,可以去暑...【详情】
    标签:小吃 美食
  • RoyRene勒内国王法式牛轧糖
    喜欢 62 人喜欢
    介绍:RoyRene(勒内国王)是源自1920年法国普罗旺斯的百年奢侈糖果品牌,以普罗旺斯传统工艺为核心,被法国政府评为“活文化遗产企业”。其法式牛轧糖灵感源自11世纪法国宫廷甜点,17世纪末成为路易十五的国礼,风靡全球。产品以天然蜂蜜、烤坚果(杏仁/核桃等)、水果蜜饯为原料,采用手工搅拌打发蛋白与高温糖浆的传统工艺,口感松软、...【详情】
    标签:糖果 零食
  • 秋林黑豆蜜酒
    喜欢 255 人喜欢
    介绍:提到酒,除了闻名于世的哈尔滨啤酒之外不得不提的是秋林牌黑豆蜜酒,它的味道被很多人形容为:“老哈尔滨不变的风情。”、“一口醇香,百年记忆。”黑豆蜜酒已有近百年的历史,历经五代传承,保留了俄式传统酿酒工艺,采用自然发酵方法,经多年陈贮,以珍贵的浆果黑加仑加工而成。秋林黑豆蜜酒沿用欧洲的传统制作工艺采用自然发酵方...【详情】
    标签:果酒 红酒
  • 新晃腊肉
    喜欢 69 人喜欢
    介绍:侗族人民有饲养肥猪的习惯,每年春节前夕,家家户户宰杀年猪,除留少量鲜肉过年食用外,其余均分块抹盐挂在火铺的炕上熏烤,待立春过后,再取下来通风处或仓内,可保存半年以上。侗乡新晃腊肉烹饪,吃起来,香而不腻,腊香满口。具有增强人体的免疫力,补充身体所需要的蛋白质、脂肪和多种碳水化合物。可以起到一定的健脾开胃、驱寒...【详情】
    标签:腊肉 腊味
  • 糌粑蜕
    喜欢 56 人喜欢
    介绍:以糌粑、酥油为主料制作的菜品,糌粑蜕是把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖一起放在搅拌的盆子中,用首进行拌和,拌和均匀后根据需要可以制作成各种形状。糌粑蜕在藏餐菜系中是常见的菜肴,主要原料均为藏区特产,营养丰富,味道鲜美,制作简单,是藏区人民喜爱的菜品。这是到风景名胜香格里拉必吃的一道美食。原料:酥油六两,...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 陕北油馍馍
    喜欢 262 人喜欢
    介绍:油馍馍是陕北的一种风味小吃,油馍馍其实是油糕的一种,原来是过年时的食品因为困难时期人们在内加入了大量玉米面,所有也叫油活拉,意思是没有具体规定的油炸食品,因此人们也叫炸出的油活拉圆圆胖胖,油馍馍。陕北油馍馍呈饼状,中间有小孔,较小。由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱...【详情】
    标签:小吃 主食
  • 缅甸漆器
    喜欢 51 人喜欢
    介绍:缅甸不仅拥有光辉灿烂的佛教文化,而且还有着丰富多彩的传统工艺品——漆器。在缅甸,从和尚化缘用的钵,到凡人家中用的碗;从女性梳妆台上的化妆盒,到馈赠亲朋好友的礼品画,都可能是传统漆器。无论在宗教意义上,还是在日常生活中,漆器成了缅甸人不可或缺的日用品,在他们的心目中占有重要地位。在缅甸,大量生产著名漆器品的地...【详情】
    标签:工艺品 手工 漆器
  • 宁波苔条饼
    喜欢 37 人喜欢
    介绍:苔条酥饼是一种好吃的点心,以白砂糖、油、面粉为材料,经过传统老工艺烤制而成,撒上白芝麻和象山港的苔菜粉,香、酥、甜、咸、鲜,咬上一口,满嘴的乡愁味道!老底子宁波人都喜欢吃这种带着墨绿色海苔粉的苔条饼,咸味和甜味的碰撞,主食与海苔的融合非常完美,清爽开胃。宁波苔条饼历史悠久,可谓是阿拉宁波人的老味道了。苔条饼...【详情】
    标签:零食 糕点
  • 长坡米烂
    喜欢 112 人喜欢
    介绍:长坡米烂是海南儋州的传统小吃。制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆,用漏斗漏进沸腾的开水里,霎时变成一条条柔软雪白的米丝,然后,捞上来放在冷水里,再捞上来,一层一层叠放在竹蓝里,吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起,味道特别香美可口。长坡米烂是海南儋州长坡镇的传统小吃。儋州山歌里这样唱道...【详情】
    标签:小吃 米粉 美食
  • 汤原大米
    喜欢 158 人喜欢
    介绍:汤原大米是黑龙江省汤原县特产,中国国家地理标志保护产品,其产地保护范围为黑龙江省汤原县行政辖区(不包括汤原农场和梧桐河农场)。汤原大米选用国家审定的、优质、高产、抗逆性强的、适宜积温条件的龙粳8、龙粳31、垦稻10、垦稻12等优质品种。生长于东北特殊的地理环境中——“寒地、黑土、山泉”,使用无污染山泉水灌溉,单季...【详情】
    标签:粮油 大米
  • 珠江钢琴
    喜欢 103 人喜欢
    介绍:珠江是国产第一大品牌,如果考虑国产,首选珠江。经过了60多年的发展,他是中国乃至全球的第一大钢琴制造商和销售商。钢琴年产销量超过16万架,目前中国市场占有率达42.20%,全球市场占有率达30.15%。除了国内,还在德国和波兰都有生产基地。珠江作为老牌的国企上市公司,买珠江钢琴,第一品质完全放心,第二价格透明不用担心。珠江...【详情】
    标签:钢琴 乐器
  • 孟州豌豆糕
    喜欢 107 人喜欢
    介绍:豌豆糕又叫豆沙糕,豌豆澄沙糕,是河南孟州的特色小吃之一,它是一道传统风味糕类小吃,属甜食,被收入《中国烹饪百科全书》。豌豆糕凭着凉甜的独特口感,在各种冷饮奶茶还未流行时,它就是那个年代的“雪糕”,适合在夏季食用,当然冬季也可以加热后食用。香甜软糯、爽口绵甜的味道是很多孟州人的儿时回忆。做豆沙糕看起来并不复杂...【详情】
    标签:糕点 小吃
  • 织金发粑
    喜欢 59 人喜欢
    介绍:织金发粑闻名遐迩,产于织金县城“九对头”(地名)。织金发粑制作方法看似简单,实则是一门非常讲究的手艺。大米决定着发粑味道的基调,织金发粑选用的是精白的本地粘米作为原料,用龙潭泉水反复冲洗干净后,再放在清水中浸泡3至6个小时。待米粒泡胀后,滤水把湿米磨成米浆。再将米浆过滤除去颗粒物,加上白糖,发酵,搅拌搅匀后倒...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 荞麦扁团
    喜欢 115 人喜欢
    介绍:荞麦扁团,江苏著名的传统小吃,是泰兴城乡老少喜爱的食品。黄泥置成的鼓形土炉,上面放着一个平板铁锅。扁团是用豆油煎熬的,离老远都能闻见那浓浓的香味。其中的馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草以及猪油渣等荞麦粉除能做成面条、疙瘩汤外,主要是作为扁团的原料用来待客,制作时先用凉水将粉搅和成面团状,双手拍成茶杯盖...【详情】
    标签:荞麦扁团 小吃
  • 屏东椰子
    喜欢 17 人喜欢
    介绍:屏东椰子是台湾屏东的一个特产水果,在当地一年四季都可以喝到椰汁,具有很高的营养价值,也可以做成丰富的没事,对于人体也有着一定的功效作用。屏东县堪称台湾省的椰子王国。屏东终年高温,一年四季都喝得到椰汁。在民间的观念里,椰性属凉,多饮能退火、祛毒、降低血压。椰子是深具经济价值的作物,除椰汁可饮、纤维可编成缆索、...【详情】
    标签:椰子 水果
  • 港式冰火菠萝油
    喜欢 33 人喜欢
    介绍:冰火菠萝油包又称冰火菠萝,冰火菠萝包,星动力冰火菠萝旺等,好多种,台式的,港式的,广式的等等,大致相同。菠萝皮用的是砂糖,口感更脆。刷了蛋黄液,颜色也更漂亮,菠萝皮上没有刻花纹,成品呈现自然龟裂状。出炉后趁热夹一片厚厚的冻黄油,冷热两级在味蕾上形成了鲜明对比,美味无比。吃冰火菠萝油时,要把从冰柜中取出的黄油...【详情】
    标签:糕点 面包
  • 永胜油茶
    喜欢 65 人喜欢
    介绍:永胜油茶是云南省丽江市永胜县的特产。滇西北流传一句俗话“丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品,因创制流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶与日本人的茶道相类,在加工制作上“底汤”基本上用料一致,一般选用当地上好的稻米焙成过心的金黄色,然后再选用“砖茶”或“沱茶”(讲究的“砖茶”或...【详情】
    标签:油茶 小吃
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