介绍：鲫为温水性鱼类。鲫喜在水的底层活动。鲫对低氧的适应能力很强，是杂食性鱼类，幼鱼阶段食性与成鱼相似。鲫的成鱼主要食有机碎屑、水草、植物种子，另有相当数量的摇蚊幼虫、枝角类和桡足类，也食商品饲料。鲫鱼体长46.9-255毫米。体长椭圆形，侧扁，背鳍始点处体最高，腹缘窄而无皮棱；眼侧中位，后缘距吻端较近。眼间隔宽凸。前、...【详情】

介绍：五河螃蟹是安徽省蚌埠市五河县特产。五河螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪等典型的长江水系中华绒螯蟹。具有“肥满个大、肉质瓷白、膏黄丰满、味甜腥鲜”的特点。五河螃蟹具有自己独特的品质特色，与其生长环境是密不可分的。五河属北亚热带与南暖温带过渡的季风气候区，四季分明、季风气候显著、气候温和、光照充足、雨量适中、无霜期长...【详情】

介绍：东北骄子酒是吉林白城的特产白酒。其酿造技艺起源于“福丰达烧锅”，据史料记载，系上个世纪二十年代初期，时任黑龙江督军万福麟（著名抗日爱国将领，国家政协副主席万国权之父）于1923年创办。东北骄子酒酿造技艺传承人采用古老的传统酿酒工艺酿造白酒，保持烧锅原有特色基础上不断提高对品质的追求。他们采用大兴安岭余脉洮儿河畔...【详情】

介绍：新疆人会做点心，新疆的鲜果干果又非常丰富，做起中国的传统美食月饼来，当然是得心应手了。现在市面上的月饼都是统一的流水线制作，太多的不好吃不说，还高油高糖，非常甜腻。但新疆的土月饼做法非常不同，土月饼主要在和田的维吾尔族点心店里，只有中秋前后才能吃得到。和田土月饼看起来像是五仁月饼，但其实和五仁月饼大相庭径，...【详情】

介绍：稔子酒是以稔子干果为主要原料制成的酒。稔子酒是以稔子干果为主要原料，配以枸杞、红枣、金樱子，经科学精制而成。该品具有活血补血，润肺，滋补肝肾，壮阳等作用。稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先将稔子果洗净，蒸熟，晒干，金樱子去刺蒸熟，晒干，与枸杞、...【详情】

介绍：兴化皮蛋是江苏省兴化县肉类加工厂的一个产品，也是江苏兴化名优土特产品，在国外的声誉也很大。除销售港澳、 日本、东南亚市场外，还远销西欧和美国等10多个国家和地区。其出口量居江苏省首位，尤以硬心皮蛋，每年出口量占全省的70%。兴化皮蛋以鲜鸭蛋为主料，通过烧卤，化灰，包蛋，摇蛋等十二个步骤精心制作，产品凉爽可口营养丰...【详情】

介绍：宝应乱针绣是一种特色传统刺绣工艺。由江苏人杨守玉始创。产业始创于十三年前由12个乡村姑娘到苏南丹阳学习2年技艺回乡，通过一传十、十传百、以群教群、滚雪球的方式，逐步发展起来。尤其是近几年，又得到了迅猛发展。该镇已建立了3个刺绣研究所，拥有大小刺绣企业近10家，全镇刺绣女工已增加至3000名，年创外汇达200多万美元，有...【详情】

介绍：大宁河刺绣，中国重庆市巫溪县传统美术，重庆市省级非物质文化遗产之一。大宁河刺绣简称“宁绣”，主要分布于重庆市巫溪县境内的中岗乡，尖山镇、文峰镇、古路镇、上磺镇等。宁绣以其细腻逼真、正反如一、美观耐用等特点，在民间广有市场。民间的生活用品，如儿童衣帽、妇女衣裙等，装饰用品如壁挂、靠垫、罩帘、窗沿等，都会被姑娘...【详情】

介绍：豆村大蜡，是将民俗宗教与民间传统美术工艺蜡雕融于一体的传统手艺，属于陕西省非物质文化遗产。每年农历四月初八，周至县豆村关帝庙会，豆村都会组织游大蜡祭关帝的活动。相传，唐高僧玄奘出使天竺国学佛取经后，返回途中学得大蜡制作工艺带回大唐，途经终南山下，远眺豆村紫气灵灵，大气浑浑，将所带救苦、普贤、文殊三大菩萨金身...【详情】

介绍：宁波刺绣是浙江宁波传统手工艺品，历史悠久，长期以来，宁波民间有“家家织席，户户刺绣”的传统习惯，明清两代出现了不少民间刺绣艺人，绣品销路也日益增大。据《勤县通志》记载，在1932年，宁波刺绣品销售量达15000多件，产品远销东南亚一些国家，与苏绣、湘绣、蜀绣竞相争辉，各具特色。宁波刺绣有独特的地方风格和传统文化特色...【详情】

介绍：闻名遐迩的五指山，群山郁郁葱葱，云腾雾绕，这里四季如春，土地肥沃，泉水清甜，冬暖夏凉，气候宜人，山脚下盛产各种热带果蔬和农作物。特别适合白萝卜的种植......三厨爽脆菜脯所选用的原料，就是生长于五指山山脚下的白萝卜。这里的白萝卜体大肉嫩，由于吸收五指山清甜的泉水，水份特别多，特别的爽脆。相传，美丽的鹿回头传说中...【详情】

介绍：温岭草编这里指的是以黄麻、白麻、蒲草、咸草、马兰草等为原料，按照规定的尺寸和规格，编织各种圆筒坦檐凉帽的一种传统手工技艺。温岭草编工艺以箬横镇、新河镇、城东街道、横峰街道和大溪镇等地为佳，并名闻浙江。草编帽工艺流程，分为原材料种植、收割，理草，编织，帽坯验收，帽坯深加工五个步骤，从原料到成品包装，共需要 50 ...【详情】

介绍：衡山岳北大白是湖南名茶，产自衡山县贯塘茶场，在省农业厅和省农大茶叶专家指导下，于1972年研制出来的名优绿茶，因贯塘位于南岳衡山北麓，所产茗品，白毛茸然，故名岳北大白。受南岳衡山云涛雾海滋润，肥沃土壤和清泉的营养，以优良鲜叶为原料，经过7道工序精制而成的。其条索紧结微曲，白毫满披，汤色清澈明亮，香气鲜嫩持久，滋...【详情】

介绍：采莲灯，起源于明朝时期，是流行于淮河沿岸的一种民间舞蹈艺术形式，尤以架河、王巷、廖家湾等村镇为甚。清乾隆、嘉庆年间，采莲灯由苏北传入我市，其音乐伴奏以江苏洡江、淮城、邗江地区流行的下淮调为主，入淮后又以淮南花鼓灯锣鼓为主伴奏乐器，并吸收了花鼓灯歌的创作、演出手法，即兴创作、即兴表演，逐渐和我市民间舞蹈融为一...【详情】

介绍：盆菜是一种混合了十几种食材的客家大菜，源于香港新界元朗客家围村的传统菜式。“大盆菜”旧时称“百鸟归巢”，后来传到整个香港、深圳，成为广府菜的一种。盆菜也称“大盆菜”，属于粤菜系客家菜，据传起源于南宋的杂烩菜式，一盆菜里可荟萃百菜百味。这道菜是客家地区家人团聚、庆祝重大事件时的传统菜肴，也是广东部分地区年夜饭...【详情】

介绍：冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅拌；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露，再经过冷却、装罐、冷藏，置放冰箱稀释后饮用或冷冻...【详情】

介绍：常州糖醋小排骨为常州市非物质文化遗产。糖醋小排骨是常州地区的传统菜肴，亦是颇具常州地方特色的名菜。据考，糖醋小排骨制作技艺生成至今，已有百余年历史。上世纪初，糖醋小排骨亦成为常州马复兴面馆的招牌菜。发展至今，常州糖醋小排骨已为常州市民喜庆筵席、家中待客之佳肴。烹制常州糖醋小排骨的原料、配料主要有：猪肋骨仔排...【详情】

介绍：九皇云雾产于湖北襄樊市西南山区保康县的九皇山，因山得名。九皇云雾是炒青绿茶，以香高持久，味厚回甘，叶底嫩绿和耐冲泡四大特点而著称。由于受高山凉爽多雾的气候及日光直时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止...【详情】