介绍：牛舌饼，是一种有名的北京传统小吃。黑龙江、台湾、山西等地也有该小吃。牛舌饼制作要用标准面粉和成面团，兑入发面团，比例大概在9： 1.5之间，就是说4.5公斤标准粉和面，加进0.75公斤的酵面，加适量的碱，和均匀揉成长条，揪成小剂，搓成条，擀薄甩成片，抹上麻酱卷成卷，两手将两头搓细，然后将两头叠压在一起，用擀面杖擀成长 ...【详情】

介绍：酱油，对于我们每个人都再熟悉不过了，它是我们生活的必需品，多少美味佳肴都离不开它。俗话说：做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。其实美食如此，做美食的材料更是如此。创立于清朝光绪三年即1877年，距今已有140多年历史的酱油老字号——徐同泰，对制作原料的选择极为考究，它只用东北原产地非转基因大豆和当年产新...【详情】

介绍：好的味道来自好的源产地两岸田畴沙洲、稻香四溢，鱼虾饱食山泉虫草，灵动任性、肉质鲜美。浏水渔家采用秘制配方。精选鲜鱼高温灭菌精制而成，口味醇正，层层入味，唇齿留香!传承湖南传统工艺，成就经典湘味香 鲜香扑鼻 味道醇美味 百嚼生香 香、辣、口水直流多种吃法 随时随地 想吃就吃【详情】

介绍：花生糖，是一种古老的中国传统小吃。采用洁净花生米、蔗糖、液体葡萄糖（即化学饴糖）制成。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。在澳门，说起让大家欲罢不能的花生糖，不少人都会点名这家开在新马路附近炉石塘巷的老品牌车仔档“合记”。这个家庭式经营的小档子，有卖澳门仅存为数不多、现做现卖的手工花生...【详情】

介绍：浦城大米，是福建省南平市浦城县所特产的大米。2020年4月7日，福建浦城县“浦城大米”地理标志证明商标正式获批。2020年获福建粮食行业协会“年度生态保护奖”。浦城耕地面积53.75万亩，年产粮食达26.5万吨，粮食种植面积、产量均为省第一，也是全国最早的商品粮基地县，先后被国务院、农业部授予“全国粮食生产先进县”、“全国农...【详情】

介绍：柳德芳汤圆是湖南长沙市著名的传统小吃，为柳德芳汤圆店独家经营。柳德芳汤圆，创始于清道光(1821~1850年)年间，系用姓名为店号、故名柳德芳汤圆。柳德芳,人称长桥柳，小时家境贫寒、以挑担卖汤圆为生。由于汤圆选料上乘、制作精细、风味独特,气,买者非柳三的汤圆不食。据传在1852年(清咸丰二年)柳三在下河街南货馆购面粉,粉中竟有5...【详情】

介绍：椪饼，是一道特色饼。是一种以油皮材料、中筋面粉、猪油 、水为食材制作的食品。椪饼是福建台湾等地的传统小吃，它是一种油皮，在烘烤的过程中会自然膨发，而形成脆硬的外壳和中空的内部的饼食。椪饼以黑糖为内馅，香气十足，所以又称作香饼，也因为圆圆、膨膨可爱的外貌又称为凸饼。这种小饼自诞生之初就是给产妇做月子吃的，因此...【详情】

介绍：武夷黑猪产于武夷山脉西侧山麓各县，繁殖中心在江西省南城县的里塔、株良，宜黄县的南源，广昌县的塘坊，石城县的小松，资溪县的乌石以及福建省浦城县的石陂，邵武县的和平，建宁县的客坊，松溪县的茶坪和古田县的平湖等地。产区地形复杂，披山带水，海拔一般为150～700米。属中亚热带气候区，气候凉湿，四季分明，且多云雾。农作物...【详情】

介绍：大沙河镇生产的“大沙河”牌酥梨是百果之宗，有“玉乳”、“蜜父”之美称。大沙河酥梨-----果皮呈淡金黄色，平滑而有腊质光泽；果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，风味纯正，更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣的特点.除含有95%左右的水份外，还富含糖类、有机酸、无机盐、各类维生素、蛋白质、脂肪及纤维等，所以有较好...【详情】

介绍：石榴径6-12厘米，果皮厚，顶端具宿存花萼。种子多数，乳白色或红色，外种皮肉质，可食，内种皮骨质。花期5-7月，果期9-10月。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。平桥区地处大别山腹地，淮河之滨，这里是华夏文明的发祥地之一。早在八千多年前，境内淮河两...【详情】

介绍：福州黑猪产于福州市郊区。产区位于福建省东部沿海地区。福州黑猪分布于福建省东部沿海，闽江下游两岸的闽侯、福清、长乐、连江、闽清、永泰等县。福州黑猪体型较大，被毛稀疏、黑色，头大小适中，面微凹，额有较深的菱形皱纹，耳大下垂，胸较深，背宽平或微凹，腹大稍下垂，四肢坚实，乳头7～9对(9对的占调查数的55.56%)。成年公猪...【详情】

介绍：勐永土锅以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的形状，再用稻草烧成。产品大件可盛水或储粮谷，中型可煮饭、烧水、煎荼，小型的用以煨药等。勐永土锅有煮食物不喷溢，食品清香可口，保温性能好等特点，深得用户喜爱。勐永土锅的传统制作工艺与其他民族相比有着鲜明的地方民族特色。土锅的制作者均为中老年妇女。制作土锅...【详情】

介绍：金柑是我国的传统名果之一，在华南数省和长江流域均有分布。我省蓝山县栽培金柑已有140多年的历史，面积达2000多亩，为我省重要的金柑生产基地。 蓝山金柑，又名蓝山金弹，为大果型良种，具有四大突出优点：果实佳，用途广，耐贮运，销路好，树形矮小，分枝密集；便于管理，适于密植；生长快，结果早，产量高；受冻后恢复生长结果快...【详情】

介绍：紫斑牡丹酒是青稞和花蕊制曲、高粱和花瓣窖卧酒醅、鲜花蒸酿萃取原浆的工艺较为复杂的花酿酒，萃取花卉中的原花色素是世界上目前发现的抗氧化最强的物质，长期饮用能缓解人体组织衰老，具有很强的药用价值。紫斑牡丹酒制作历史悠久，清末民初，临洮乡绅苟天成文稿记载：“集乡邻口传花酿酒之大成，拜《清稗类钞》、《续世说》之赐，...【详情】

介绍：痘姆陶器是潜山县传统名牌产品之一，其生产历史悠久。痘姆古陶选用天然陶土为原料，融入两项非遗核心技艺，经传承人手工制作和千年龙窑烧制而成。它是技术，也是艺术。陶器的制作过程比较复杂，有14道工序，需要25天左右烧制而成，制坯方法有捏塑法、贴敷法和泥条盘筑法等，后来又发明了轮制成形的制陶技术，借助称为陶车的简单机械...【详情】

介绍：“天马豆腐入口香，老乡一吃泪两行”，也不知何年何月起，天马豆腐悄无声息地浸润了祥云人的生活，成了祥云儿女舌尖上的美味，心里头的乡愁。天马旧称马房，属于古代交通要塞商贸繁盛之地，从前为方便马帮歇脚，设有马厩，因而得名马房。明朝时期，这个村就加工生产豆腐，因为当地水质独特，加之历久经年积累了丰富加工经验，所制豆...【详情】

介绍：速冻食品广式早茶点心不含防腐剂·你的营养红豆糕严选食材 Q弹可口 甜而不腻口感香糯嫩滑爽口无需经验，开袋即可轻松烹调，省时省力,方便快捷简单烹调即享美味时刻入口清甜，美妙滋味从味蕾开始重要是不含防腐剂 严格按照科学配比 匠心制作品质保证【详情】

介绍：宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹，自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用具。明清二代的江南举人赴京应试的考篮和食篮都是竹编的。鄞县、奉化、余姚山区有几十家乡村办竹编厂的竹编工人，能巧妙地利用篾丝和篾片，编制各种神形酷肖、情趣盎然的各种动物，并和传统的罐、篮、盒、盘结合起来，制成鸡罐、鸭盘、猫头鹰...【详情】