介绍：柞水盛产核桃，沟沟峁峁、路旁村口、房前屋后都长满了枝繁叶茂的核桃树。入秋时节，翠绿的核桃挂满枝头，在夕阳的余晖里显得饱满而润泽。每年的阴历七月半，是核桃的收获季节，家家户户忙着打核桃，放置数日后去除青皮，晒于石板房面上，装于木柜竹篓中。柞水人热情好客，核桃成了招待客人、馈赠亲友的主要食品。有朋自远方来，抓几...【详情】

介绍：哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种，也是“三花五罗”之一，五罗的头一罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，长的圆滚滚的。抚远地区渔业生产发展由来已久。据考古发掘证明，远在唐代以前，抚远地区就有渔业生产，其开创者当为...【详情】

介绍：龙阳绿萝卜，枣庄市滕州县龙阳镇的特产之一。龙阳绿萝卜（又名龙阳翠）是滕州特色蔬菜代表，在龙阳镇已有400余年的种植历史，至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”的传说故事，故事中的“绿参果”即指龙阳绿萝卜，足见，龙阳绿萝卜凝聚了龙阳人千丝万缕的萝卜情结，其美誉已被当地人赋予了传奇色彩。龙阳绿萝卜已发展成为滕州市特有...【详情】

介绍：华容芦苇笋是生长在湖南岳阳市华容县的芦苇嫩茎尖。这种芦苇笋在阳春三月初出土，因为肉质细嫩、口感鲜美而备受消费者的青睐，华容芦苇笋不仅仅是一种美食，更是一种有益于健康的天然食品。芦苇生长于长江外洲，属纯天然野生，生长过程不施药，不追肥，无污染，芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖。华容县北倚长江，南滨洞庭，长江...【详情】

介绍：青扁豆属豆科类，一年生缠绕藤本植物。一般喜温暖，较耐热，属短日照植物，花期较长，能连续开花，连续结果，采果期长，大约8个月左右，产量较高，可达2500千克/亩左右。南汇地区种植青扁豆最多的地方在彭镇，年种植面积达6000亩以上，是当地庭院经济必不可少的主要品种，彭镇也因此被誉为“中国青扁豆之乡”。本地农民称之为“彭镇...【详情】

介绍：蒙古奶茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。因为砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶的一般做法是先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶...【详情】

介绍：偏关小米产于山西省忻州市偏关县，具有悠久的原始农垦文化底蕴。据历史文献记载，谷子为偏关县缴纳公粮主要品种，且每年保持在15万斤左右。而且当地还有用小米做酸粥吃的习俗。《偏关县志》记载：相传战乱年间，主人淘米准备入锅，发生战乱，待战后归来舍不得弃之而熬粥吃来，结果发现适口性更好一直延续至今。过去在“十年九旱”的...【详情】

介绍：呼伦贝尔芸豆，内蒙古自治区呼伦贝尔市特产。由于呼伦贝尔市当地的自然条件和优良品种的共同作用，使得这种芸豆的品质保证和生长范围在国内外的农业市场上显得尤为突出。 芸豆主要具有补中益气，健脾益肾的功效，可以用于治疗脾虚肾损所导致的水肿。芸豆含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物以及各种维生素，还含有丰富的钙，磷，钠...【详情】

介绍：黎川香榧是中国江西省抚州市黎川县的特产，黎川县拥有丰富的野生香榧资源，香榧具有壳薄质脆、种仁饱满、富含油脂、气味清香等特点。黎川香榧是中国特有的珍稀健康干果和木本油料树种，栽培经济价值高、生态景观效益好，并对生态环境要求高。黎川香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种，其果为著名的干果。香榧果炒熟后松脆可...【详情】

介绍：平乐石崖茶是广西壮族自治区桂林市平乐县特产，全国农产品地理标志保护产品。平乐石崖茶的地理标志保护的区域范围为平乐县所辖源头镇、阳安乡、青龙乡、桥亭乡、大发瑶族乡、平乐镇、二塘镇、广运林场等7个乡镇1个国有林场。地理坐标为东经110°34′—111°02′，北纬24°16′—24°38′。平乐石崖茶，外形条状或颗粒状。条形茶条索...【详情】

介绍：锦丰梨由中国农科院果树研究所以苹果梨为母本，兹梨为父本杂交育成，锦丰梨在黑山地区9月底、10月初果实成熟。平均单果重240克，果圆球形，果皮黄绿色，贮后金黄色，果点大，明显，果肉质细，松脆，汁持多，味酸甜，有香气，含可溶性物135%，品质上等，耐贮藏；贮后风味更佳。 地域范围 黑山锦丰梨产于辽宁省黑山县境内，以102线为...【详情】

介绍：“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。而后来这些流行的“江湖菜”，在烹制手法上，都没有摆脱“来凤鱼”的影响。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。“来凤鱼”历史...【详情】

介绍：荆花蜂蜜的简称，也叫荆条蜜。是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）；也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”。荆花蜂蜜采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。荆花蜜的蜜...【详情】

介绍：曹范薄壳核桃因壳薄厚适中、低脂、仁白、味美、易保存而享有盛誉。主要特点是个大，壳薄，取仁极易，手捏即开。又名胡桃、羌桃、是国内外栽培最为广泛的一种。落叶乔木，一般树高10~20米，最高可达30米以上，主干直径1米左右，寿命长达一二百年，最长可达500年以上。树冠打而开张，呈半圆形或圆头形，直径达6~9米。树皮灰白色到黑褐...【详情】

介绍：长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐，从颜色、气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味，但千万不要被这些吓到，尝过之后，保证会让你的印象大有改观。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养...【详情】

介绍：大中镇原裕华是全国闻名的大蒜之乡，现有耕地面积16.5万亩，2011年大蒜种植面积10.5万亩,实现产值8.86亿元，农民人均纯收入13800元，占农村人均纯收入的87%以上。目前,全镇的大蒜已形成产加销一条龙、贸工农一体化的产业化格局。2000年，“裕华牌”大蒜被国家认定为绿色食品，1999年、2001年“裕华牌”蒜苔被中国国际农业博览会认定...【详情】

介绍：沂蒙巨型长毛兔是在原德系安哥拉兔基础上，引入法系、浙系长毛兔和哈白兔杂交选育而成，1998年通过山东省级成果鉴定。蒙阴县是国家级沂蒙长毛兔标准化生产示范县、山东省长毛兔标准化生态养殖示范基地，兔毛年产量4000吨，占全国总产量30%，被农业部命名为“中国长毛兔之乡”。所繁育的长毛兔具有产毛量高，毛粗密度大，不缠结，抗...【详情】

介绍：广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。广灵画眉驴为中国四大名驴之一，以其体型高大、骨骼粗壮，耐粗饲，能挽善驮，及外貌“五白一黑”为特征闻名全国，被列为国家第一批畜禽遗传资源保种和保护区名录。肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋补补肾、利肺作用，尤其对止烦、安神清脑有独到效果，用驴骨熬汤可治多年消渴（即糖...【详情】