介绍：桑梓西瓜是天津蓟县的特产。桑梓镇位于蓟县西南部，泃河东岸，靠近京津交界处，土地肥沃，是个人杰地灵的地方。很多年前，桑梓就因萝卜、西瓜、豆片三种独具风味的土特产而远近闻名，被当地人称为“三绝”。凭着特殊的沙土土质，加之水源丰富，水质甘甜，使“桑梓西瓜”拥有优秀的品质。据《蓟县志》记载明嘉靖年间，西瓜、甜瓜、梢...【详情】

介绍：竹壳茶又称葫芦茶，以整片竹箨（竹壳）包扎成五个连珠葫芦状，底部贴上红纸标签，过去在广州市中药店悬挂出售，颇为引人注目，是广东民间凉茶之一。这些年因利润低微，且外观“老土”，故在广州已难觅踪迹。可它却是真材实料之品。竹壳茶，内含鸭脚木叶、葫芦茶、鸡骨草、金银花、车前草、金不换、救必应等中草药，据说民间已有近四...【详情】

介绍：岭头单丛茶是广东省潮州市饶平县特产，全国农产品地理标志。岭头单丛茶产地处于海洋性副热带季风气候区，属南亚热带季风气候，年平温度21.4℃，日照时间2114小时，无霜期349天，平均降雨量1475.9毫米，相对湿度79%，常年阳光充足，气候温和，适宜茶树生长。岭头单丛茶，外形条索紧结匀整，色泽黄褐油润；内质香气微花浓蜜蜜清高持久...【详情】

介绍：桂平市社坡镇素以腐竹之乡遐迩闻名，社坡镇腐竹是在传统工艺基础上，选用东北精纯黄豆，采用先进的生产工艺和设备，严格按照国家的各项食品质量标准生产而成。腐竹质纯、无杂、味鲜、久煮不烂。社坡腐竹以黄豆为原料，不掺杂，不放添加剂，保证质量，讲究信誉腐竹产品为低脂肪高蛋白保健食品，其色鲜体薄，油亮清香，韧脆爽口，营养...【详情】

介绍：百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂所产的名酒，1982年在大连轻工业部召开的评酒会上，百泉春酒名列前茅。百泉，在辉县城西北部，此地泉眼很多，故名“百泉”。著名的名泉有珍珠泉、搠立泉等。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通...【详情】

介绍：粿是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品。“粿”在华南部分地区的方言中是“糕”的总称。“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法，如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。“粿”要花费时间制作，并非日常家庭主食，通常是只有在年节祭拜时才会特别制作的供品。粕籽粿是一种广东潮汕地区的汉族特色糕点。在清明节前后，朴树发生嫩...【详情】

介绍：永州血鸭是湖南永州的一款汉族传统名菜。永州血鸭分为多种，有道县，新田、宁远、蓝山等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。3.鸭肉中蛋...【详情】

介绍：临沂酥皮月饼历史悠久，做工精细，馅料考究。始于民国15年（1926年）就有制作酥皮月饼的历史。需要用水和面粉团叠在一起，不停的揉，成为百层，清香松酥，入口即化，并且每个月饼中间都要盖一个红色印记。属于临沂当地特色食品之一。有皮薄，馅大，口感松软，香酥可口的特点。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼...【详情】

介绍：杨村乌粉是江西省赣州市龙南县的地方特产。红薯粉丝，韧劲够足，我们称它为杨村乌粉，那丝丝缕缕的粉丝，凝聚着客家人的智慧还有心血，让你品出客家人的坚韧。杨村乌粉丝选用九连山区优质红薯粉为原料，采用客家传统工艺精制而成。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质（蛋白质食品）11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90...【详情】

介绍：麦盖提野生“胡杨”蘑菇是麦盖提的特产，是胡杨树叶沉积腐烂后的菌类产品，纯属天然绿色食品，经有关专家鉴定，它含有果氨酸、丙氨酸、酪氨酸等6种人体所需的氨基酸，尤其是具有独特的降血脂、防癌抗癌、延年益寿之功效。杨树菇成熟时，食物纤维在子实体中的含量以菌柄为最高，因而杨树菇的菌盖和菌柄能给人以不同的风味和质感，盖...【详情】

介绍：“卜留克”是俄罗斯语的音译， 学名叫芜菁甘蓝，丰产于大兴安岭原始森林林间空地。芜菁甘蓝为长荚果，成熟时果荚开裂，种子散落 ，应及时采怍。种子略呈球形，深褐色，千粒重3.3克左右。芜菁甘蓝耐寒耐热性强。种子能在2℃--3℃时发芽，生长适温为13℃--18℃，幼苗能耐-1℃至-2℃低温。幼苗的耐热、耐旱性较强，能在7--8月份高温季...【详情】

介绍：1968年诸城引进安徽茶树，在桃林乡试种，经过驯化和选育，使茶树在诸城安家、繁衍下来，并保持特有的品质和风味。以后，又扩种到皇华、郝戈庄、桃园、石门等乡镇，曾一度发展很快，达1000多亩，以后受干旱和寒冷的影响，种植面积有所减少。因当初试种这种茶地点在桃林，故称“桃林茶”。茶叶营养丰富，所含的成分很多，将近400种。...【详情】

介绍：莽山红茶原种为土茶，莽山具有独特的产茶条件和悠久的生产历史，采茶精挑细选，萎凋，红茶萎凋主要采用室内自然萎凋，揉捻，揉茶轻搓细揉，发醉，干燥，1烘焙竹笼木炭。茶叶成品无污染，品质好。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，...【详情】

介绍：都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种，因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富，广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷，是都江堰市农产业重点发展品种。都江堰方竹笋列入国家农产品地理标志登记产品，将进一步提升都江堰方竹笋知名度，有利于促进方竹笋的规模化、标准化发展，有利于带动竹农增收...【详情】

介绍：羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。羊奶果学名密花胡...【详情】

介绍：浦北县在实施“特色农业提升工程”当中，注重培植“浦北黑猪”产业发展，使黑猪养殖迅速成为该县畜牧业的支柱产业。去年,该县生猪饲养量99.72万头，肉猪出栏58.42万头，同期增长7.8%和6.1%，其中黑猪出栏45.1万头，占全县肉猪出栏量的77.2%，全县生猪生产总值7.92亿元，养殖黑猪成为农民增加收入、发家致富的好门路。为满足城市消费...【详情】

介绍：宿松条子又名“条子”、“生条”。是仅限于安徽省宿松县出产的一种长条状油炸类豆制品。是宿松县的特产。条子煮熟后口感柔软，风味独特，且容易保存（一般在通风条件下，可从腊月保存至次年正月过后）。在春节期间，是宿松人民家家必备的年货。宿松条子分为两种，含浆条子和不含浆条子。前者炸制时间较短，内部含水量较多，优点：细...【详情】

介绍：缙云麻鸭，因全身羽毛浅粽灰色似麻雀而得名，俗称草子鸭，水鸭。缙云麻鸭是著名的高产蛋鸭，至今已有300多年的历史，原产地在浙江省缙云县一带。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成...【详情】